சர்க்கரை உள்ள குருதிநெல்லி

குங்குமப்பூக்கள் குழந்தை பருவத்தில் இருந்து சர்க்கரை நேசித்தன. வெறுமனே வாயில் உருகும் மற்றும் புத்துணர்ச்சி ஒரு ஸ்ப்ரே உடன் வெடிக்க இது இந்த இனிப்பு சுவையாகவும் நுட்பமான, அற்புதமான சுவை, பல நினைவு. தூள் சர்க்கரை ஒரு இனிப்பு மேகம் மூடப்பட்டிருக்கும் புளிப்பு செர்ரி, ஒரு அதிசயமாக சுவையாக இனிப்பு உள்ளது.

Cranberries வெறும் பெர்ரி இல்லை, அவர்கள் ஒரு சிறந்த மருந்து, வைட்டமின் சி ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக இந்த பெர்ரி தொற்று மற்றும் சலிப்பு பருவத்தில் எங்களுக்கு தேவையான தான்! கிரான்பெர்ரி நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க அனைத்து வழிகளிலும் சமமானதாக இல்லை! இது பசியை அதிகரிக்கிறது, உடலில் உள்ள வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. இது, பாத்திரங்களை உறுதிப்படுத்துகிறது, கொலஸ்டிரால் அளவுகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இரத்தக் கட்டிகளால், சிறுநீரக கற்கள், சிறுநீர்ப்பை உருவாவதை தடுக்கிறது.

"Snowballs" வடிவத்தில், Cranberries குழந்தைகள் விவரிக்க முடியாத மகிழ்ச்சியை மட்டும் கொண்டு, ஆனால் பெரியவர்கள்! இந்த இனிப்புகள் சிறிய பெட்டிகளில் சில நேரங்களில் கடைகளில் காணப்படுகின்றன. ஆனால் இந்த சுவையாகவும் ஆர்வமுள்ள காதலர்கள், நாங்கள் வீட்டில் அதை சமைக்க முன்மொழிகிறது. மேலும், அது கடினமாக இல்லை! சர்க்கரை உள்ள cranberries சமைக்க எப்படி பற்றி பேச நாம்?

சர்க்கரை உள்ள cranberries ஐந்து செய்முறையை

பொருட்கள்:

• கிரான்பெர்ரிகளின் பெர்ரி - 300 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

சர்க்கரை உள்ள cranberries செய்ய எப்படி? இந்த அற்புதமான பனி சுவையான உணவை தயாரிப்பதற்கு, பெரிய, அடர்த்தியான பெர்ரிகளை எடுத்து, நன்கு கழுவுதல், வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, ஒரு துண்டுடன் உலர்த்தியுள்ளோம். பின்னர் படிந்து உறைந்த தயார் செய்ய தொடர. இதை செய்ய, நாம் மஞ்சள் கருவில் இருந்து புரதத்தை பிரிக்கவும், வெள்ளை நுரை உருவாகும்போதோ புரதத்தை முழுமையாக துடைக்கவும். சர்க்கரை தூள் சல்லடை, சிறிது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலக்கவும். படிப்படியாக தூள் வெள்ளை மற்றும் தூள் மற்றும் துடைப்பம் சேர்க்க. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு தடிமனான, பின்னிணைந்த படிந்து விடும். நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், கிரான்பெர்ரிஸில் ஊற்றவும் மிகவும் மெதுவாக கலக்கவும். தட்டையான தட்டில், வெள்ளரிக்காய் சர்க்கரை பொடியை ஊற்றி, ஒரு பெர்ரி டீஸ்பூன் பரப்பி, கவனமாக தூள் தூள் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். Cranberries சேதம் மற்றும் கரைக்கும் என்று கவனமாக அழுத்தவும். பின்னர், மற்றொரு தட்டில், நாம் மேலும் தூள் மற்றும் சிறிது உலர்ந்த ஊற்ற, ஆனால் இன்னும் இனிப்பு இனிப்பு, மீண்டும் ரன். பெர்ரி கொண்டு பந்தை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது மற்றும் முற்றிலும் உலர் ஆக இல்லை வரை இதை செய்ய. முடிந்ததும் சுவையானது உலர்ந்த பேக்கிங் தட்டில் கவனமாக மாறி, 25 நிமிடங்களுக்கு 45 ° சூடான அடுப்பில் சூடாக அனுப்பப்பட்டது.

மேல் உலர்ந்த cranberries மீண்டும் தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு கண்ணாடி, இறுக்கமாக மூடிய ஜாடி சேமிக்கப்படும். சமையல் செய்ய செய்முறையை வெளிப்படுத்தாமல், நம் உறவினர்களுக்கும் நண்பர்களுக்கும் இந்த தேவதை மற்றும் மேஜிக் சுவையானவற்றை நாங்கள் நடத்துகிறோம்! அது நம் சிறிய ரகசியம்!

கிரான்பெர்ரி செய்முறை, சர்க்கரை கொண்டு மாஷ்அப்

இனிப்புகள் தவிர, நீங்கள் சர்க்கரை கொண்ட cranberries தேய்க்க முடியும், மற்றும் நீங்கள் பழம் தயார் மற்றும் இனிப்பு சேர்க்க முடியும், ஜாம் பயன்படுத்த முடியும் மற்றொரு பயனுள்ள மற்றும் சுவையான உபசரிப்பு, கிடைக்கும்.

பொருட்கள்:

• குருதிநெல்லி - 1 கிலோ:
• சர்க்கரை - 1 கிலோ.

தயாரிப்பு

சர்க்கரை கொண்ட cranberries செய்யும் செய்முறையை மிகவும் எளிது. பெர்ரி கவனமாக வரிசைப்படுத்தப்பட்ட, குளிர்ந்த நீரில் கழுவப்பட்டு, கொதிக்கும் நீரில் 10 நிமிடம் ஊறவைக்கவும். பின்னர், நாம் மீண்டும் colander மீண்டும் தூக்கி அனைத்து அதிகப்படியான திரவ வடிகால் வரை காத்திருக்க. சர்க்கரை கலந்து தயாரிக்கப்பட்ட பெர்ரி, ஒரு தீ மற்றும் அனைத்து சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை சூடு. அதன் பிறகு, உலர் மலட்டுத்தகடுகளில் வெகுஜனத்தை வைத்து, 30 நிமிடம் வரை கொதிக்க விடவும். நாம் அதை உருட்டிக்கொண்டு, தலைகீழாக வைத்து, அதை ஒழுங்காகப் போட்டுவிட்டு, அதை முழுமையாக உட்கொள்வதன் வரை இதுபோன்ற நிலையில் விட்டுவிடுவோம். அது தான், cranberries, சர்க்கரை கொண்டு grated தயாராக உள்ளது! ஒரு நல்ல பசியும் நல்ல ஆரோக்கியமும்!