இன்றுவரை, கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் மளிகை கடைகளில் அலமாரிகளில் இருப்பது பற்றி தெரியும். தயாரிப்புகளில் உள்ள ஆர்வம், குறைந்தபட்சம் கலோரி எண்ணிக்கையைக் கொண்டது, ஒவ்வொரு நாளும் அதிகரித்து வருகிறது. இன்று ரொட்டி நன்மைகளைப் பற்றி முழு உண்மையையும் வெளிப்படுத்தி, ரொட்டி மீது எடையை இழக்க முடியுமா என்பதை அறிந்துகொள்வோம்.
ரொட்டிகளில் உணவு
இந்த உணவு நம் உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம். "ரொட்டிகளில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?", நீங்கள் கேட்கிறீர்கள். சாதாரண ரொட்டி போலவே, ஆனால் ரொட்டி "ரொட்டி கலோரிகளை" பெறுவதற்காக உயிரினமானது, அதே போல் இந்த கலையில் உள்ளதைப்போல் பல கலோரிகளையும் செலவழிக்கிறது.
எடை இழப்புக்கான ஸ்லீவெர்ஸ் அவற்றில் மிகப்பெரிய அளவில் ஃபைபர் கொண்டிருக்கும். உங்களுக்கு தெரியும், செல்லுலோஸ் உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் செரிமான அமைப்பை சீர்படுத்துகிறது. உங்கள் உடல் ஃபைபர் இல்லாவிட்டால், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோய் ஏற்படுவதற்கான விருப்பம் அதிகமாகும்.
ஒரு உணவில் Breadsticks
ஈஸ்ட் ரொட்டிக்கு சிறந்த மாற்று, நிச்சயமாக ரொட்டி. ஆனால் சரியான ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது, எவற்றை எடை இழப்புக்கு பங்களிப்பது? மேலும் உணவை உண்பதற்கு என்ன மாமிசம் தேவைப்படுகிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வோம். எனவே:
- பக்விட் ரொட்டி கொழுப்பு மக்களுக்கும் அதேபோன்று நீரிழிவுக்கும் மிகவும் பொருத்தமானது;
- கோதுமை நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களிடம் முறையாக உட்கொள்ள வேண்டும், சிறுநீரக பிரச்சினைகள் மற்றும் தோல் பிரச்சினைகள் உள்ளன;
- அரிசி ரொட்டி தூக்கமின்மை மற்றும் நரம்பு மண்டல நோய்கள் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
- இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கு கோதுமை அவசியம்;
- பல தானிய உணவுகளை விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைவருக்கும் முற்றிலும் எடுத்துக்கொள்ள முடியும்.
பல தயாரிப்பாளர்கள் ரொட்டிக்குள் பல்வேறு விதமான சேர்க்கைகள் அறிமுகப்படுத்தலாம், இது இந்த தயாரிப்பு பயனுள்ளதாய் மட்டுமல்லாமல் மருத்துவ குணங்களை அளிக்கிறது. ஆனால் இதுபோன்ற குணங்களைக் கொண்டிருக்கும், நீங்கள் இன்னும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். டாக்டர்கள் அத்தகைய ரொட்டியை முற்றிலும் விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைவருக்கும் பயன்படுத்த அறிவுறுத்துவதில்லை.
மற்றொரு முக்கியமான அம்சம். ரொட்டி ஒரு புதிய இனத்தை வாங்கும் முன், கவனமாக அவர்களின் கலவை படிக்க. தேதி, சில நிறுவனங்கள் ஏற்கனவே "கெட்ட" கூடுதல் பயன்படுத்தி தண்டனை: சுவைகள், GMOs, சுவையை enhancers.
மூலம், பெற்றோர் ஒரு குறிப்பு மீது - ரொட்டி கண்டிப்பாக இரண்டு அல்லது மூன்று ஆண்டுகளுக்கு குழந்தைகள் கொடுக்க தடை, ஏனெனில் குழந்தை உடல் இன்னும் கடினமான உணவு தழுவி இல்லை, ஏனெனில்.
குறைப்புக்கான ரெசிபி துண்டுகள்
ஆரோக்கியமான, உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் நிபுணர்கள் நீண்டகாலமாக மிகவும் பயனுள்ள உணவுகளை முழு தானியங்கள் என்று எடுத்துக் கொள்ளும் முடிவுகளை ஏற்றுக் கொண்டனர். அதாவது, வெளியேற்ற ரொட்டிகளை தயாரிப்பதற்காக, ஒரு இயந்திர extruder தேவைப்படுகிறது. மிகவும் சுவாரஸ்யமான விஷயம் இந்த தயாரிப்பு உற்பத்தி உற்பத்தியாளர் கொழுப்பு, ஈஸ்ட், சர்க்கரை, பாதுகாப்பு, சாயங்கள் போன்ற மூல பொருட்கள் "தீங்கு" சேர்க்க முடியாது என்று வழியில் செல்கிறது என்று. இல்
தயாரிப்பு வழி மிகவும் எளிதானது அல்ல. முதல், தானியங்கள் ஒரு ஈரமான கலவை தயார், சுமார் 12 மணி நேரம் தண்ணீர் இருக்க வேண்டும். தானியத்தின் கடினமான ஷெல் மென்மையானதாக இருக்கும்படி செய்யப்படுகிறது. இந்த வெகுஜன extruder மீது ஊற்றப்பட்டு பின்னர், அங்கு மிக அதிக வெப்பநிலை மற்றும் குறைந்தபட்சம் ஒரு உயர் அழுத்தம் இன்னும் சில நேரம். இத்தகைய நிலைமைகளின் கீழ், தானியத்தில் உறிஞ்சப்படும் தண்ணீரை உடனடியாக நீராவி மாறும் - வெடிப்பு போன்ற ஒன்று தயாரிக்கப்படுகிறது. கிட்டத்தட்ட அதே வழியில் நாம் பிரபல பாப்கார்ன் தயார். உண்மை, பாப்கார்னைப் போலல்லாமல், ரொட்டிகளுக்குத் தானியமானது ஒரு சிறிய கொள்கலனில் கலக்கப்படுகிறது, இந்தத் தொடர்பில் தானியங்கள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொண்டு ஒரு அடர்த்தியான ப்ரிக்யூட்டியை உருவாக்குகின்றன.