பூசணி சாறு - வீட்டில் ஒரு பானம் தயாரிக்க சிறந்த சமையல்

பூசணி சாறு காய்கறி பானங்கள் மத்தியில் ஒரு முன்னணி இடமாக உள்ளது. அதன் பிரபலத்திற்கான காரணம், பயனுள்ள பொருட்களின் பெரிய விநியோகத்தில் உள்ளது, இது விரல்களையும், அசல் சுவைகளையும் கணக்கிட போதுமானதல்ல. கூடுதலாக, தேன், பழங்கள் மற்றும் சிட்ரஸ் ஆகியவற்றுடன் சிறந்த இணக்கத்தன்மை பாரம்பரிய மற்றும் பல வைட்டமின் காக்டெயில்களை தயாரிக்க உதவுகிறது.

பூசணி சாறு நல்லது மற்றும் கெட்டது, எப்படி குடிக்க வேண்டும்?

இது பூசணி சாறு, நீண்ட மற்றும் நம்பகமான ஆய்வு செய்து எந்த நன்மை மற்றும் தீங்கு, அனைவருக்கும் அணுக முடியும் என்று நல்லது. குடல், ஈ, சி மற்றும் பீடிக்கள் உள்ளிட்ட வைட்டமின்களின் மொத்த குழுவின் ஆதாரமாக இந்த பானம் உள்ளது. சாறு ஒரு சக்தி வாய்ந்த சுத்தப்படுத்தியாகும், எனவே அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் வயிற்று நோய்கள் கொண்டவர்கள் அதை குடிக்கக்கூடாது.

1. பூசணி சாறு இதய நோய்கள் ஒரு சிறந்த தடுப்பு உள்ளது. இது செய்தபின் கல்லீரல் சுத்திகரிக்கிறது, நகங்கள் மற்றும் முடியை பலப்படுத்துகிறது, தூக்கமின்மையை சமாளிக்க உதவுகிறது.
2. ஆரோக்கியமான மற்றும் வலுவான காரணங்களுக்காக, ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை 125 மிலி சாறு சாப்பிடுவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, உணவுக்கு 30 நிமிடங்கள் முன்பு. மருத்துவத்தில் - ஒரு பகுதி மூன்று முறை ஒரு நாள் அதிகரிக்கிறது மற்றும் 10 நாட்களுக்குள் எடுக்கும்.
3. பூசணி சாறு ஒரு சிறந்த ஒப்பனை, முகப்பரு எதிராக உதவுகிறது மற்றும் முகத்தை தோல் புத்துயிர்.

பூசணி சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பல இல்லத்தரசிகள் ஒரு juicer பயன்படுத்தி வீட்டில் பூசணி சாறு தயார். சாறு, கழுவி மூலம் அழுத்தும், எந்த மோசமாக பெற முடியாது. சமையல் முழு சாரம் கூழ் கூழ் நசுக்கியது, பிழியப்பட்ட, தேன் அல்லது சர்க்கரை உடையணிந்து, மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது. குளிர்கால சேமிப்பகத்திற்காக, சாறு 5 நிமிடங்கள் சமைக்கப்பட்டு, கேன்களில் பரவுகிறது.

1. வீட்டிலுள்ள பூசணிக்காய் சாறு பிரகாசமான, ருசியான மற்றும் மணம் கொண்டது, இளஞ்சிவப்பு இளம் பழம் 7 கிலோக்கு மேல் எடையும் போது மட்டுமே இருக்கும். இந்த பூசணி கரோட்டின் மற்றும் இயற்கை பிரக்டோஸ் நிறைய உள்ளது.
2. பூசணி சாறு ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது சுவை இல்லை, அது பெரும்பாலும் தேன், ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை சாறுகள், ஜாதிக்காய் மற்றும் கூட ஊறு சேர்க்கிறது.
3. புதிய சாறு விரைவாக பயனுள்ள பண்புகள் இழக்கிறது, அது உடனடியாக குடிக்க அல்லது பாதுகாக்க வேண்டும்.

ஒரு juicer மூலம் குளிர்காலத்தில் பூசணி சாறு

ஒரு juicer மூலம் குளிர்காலத்தில் பூசணி சாறு செய்ய எளிதானது. உயர் சக்தியைக் கொண்டிருப்பதால், நவீன அலகு சில நிமிடங்களில் சாற்றை பிரிக்கவும், அதன் அளவை அதிகரிக்கவும், அதிகபட்ச வைட்டமின்களை பாதுகாக்கவும் உதவும். வீட்டுக்காரர் juicer உள்ள சுத்தம் பூசணி வைக்க வேண்டும், மற்றும் சாறு ஒரு ஜாடி ஒரு சிறிய கொதி மற்றும் ரோல் பிழி.

பொருட்கள்:

• பூசணி கூழ் - 4 கிலோ;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 60 மிலி.

தயாரிப்பு

1. Juicer மூலம் பூசணி சதை.
2. சர்க்கரையைச் சேர்த்து, தீ வைத்துக் கொள்ளவும்.
3. 5 நிமிடங்கள் 90 டிகிரி வெப்பநிலையில் பூசணி சாறு சமைக்க, எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க, கேன்கள் மற்றும் ரோல் மீது ஊற்ற.

குளிர்காலத்தில் சாறு உள்ள பூசணி சாறு

வசதியான தொழில்நுட்பத்தின் காதலர்கள் ஒரு சாறு குக்கரில் பூசணிக்காய் சாற்றை பற்றவைக்க முடியும். இந்த செயல்முறை இருப்பு இல்லை: நீங்கள் மேல் பெட்டிக்கு மேல் துண்டுகளாக்கி வைக்க வேண்டும், கீழே - தண்ணீர் நிரப்ப, அடுப்பில் கட்டுமான வைத்து உங்கள் சொந்த விஷயம். Sokovarka சமையல்காரர்கள் மற்றும் உடனடியாக பானம் வரை சுற்ற உதவும் ஒரே நேரத்தில், sterilizes.

பொருட்கள்:

• பூசணி கூழ் - 2 கிலோ;
• தண்ணீர் - 1.5 லிட்டர்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• சிட்ரிக் அமிலம் - 10 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. சல்லடை மேல் மேல் பெட்டியில் பூசணி துண்டுகளை வைத்து ஒரு மூடி கொண்டு கவர்.
2. கீழ் கிண்ணத்தில், தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் தீய பயன்பாட்டிற்காக வைத்து.
3. சுத்தமான பான் ஒன்றை நிறுவவும், அதில் சாறு குழம்பு தோற்றுவிக்கவும்.
4. சேகரிக்கப்பட்ட சாறு, சர்க்கரை, சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்க மற்றும் ஜாடிகளை மீது ஊற்ற.

ஆரஞ்சு கொண்ட பூசணி சாறு

குளிர்காலத்தில் ஆரஞ்சு கொண்ட பூசணி சாறு அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் குடிப்பதை ஏற்றுக்கொள்ளாதவர்களுக்கு சரியான தீர்வு. ஆரஞ்சு கூடுதலாக, சாறு புத்துணர்ச்சி, மென்மையான வெப்பமண்டல சுவை, இனிமையான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை மற்றும் வைட்டமின்கள் பல்வேறு பெறுகிறது, இது தமனிகள் ஒரு பயனுள்ள மருந்து பயன்படுத்த அனுமதிக்கும் டானிக் பண்புகள்.

பொருட்கள்:

• பூசணி கூழ் - 4 கிலோ;
• ஆரஞ்சு - 500 கிராம்;
• சர்க்கரை - 800 கிராம்;
• சிட்ரிக் அமிலம் - 10 கிராம்;
• தண்ணீர் - 2.5 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. ஆரஞ்சு சாற்றை பிழி.
2. 20 நிமிடங்கள் தண்ணீர் 1 லிட்டர் உள்ள சதை பம்ப்.
3. கலப்பான் கலவை.
4. ஒரு நீண்ட தூள், நீரை, சர்க்கரை, ஆரஞ்சு சாறு, சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
5. ஜாடிகளை கொண்டு கூழ் கொண்டு பூசணி சாற்றை உருட்டவும். பயன்படுத்த முன், ஜாடிகளை அசைக்க வேண்டும்.

குளிர்காலத்தில் ஆப்பிள் பூசணி சாறு

நடைமுறை மற்றும் பொருளாதார இல்லத்தரசிகள் மற்ற பயனுள்ள தயாரிப்புகளுக்கு பூசணி-ஆப்பிள் பழச்சாறுகளை விரும்புகின்றன. இது ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும், நிதி ரீதியாக அணுகக்கூடியது மற்றும் ஒரு முழுமையான நுண்ணுயிரிகளும் வைட்டமின்களும் பெற மிகவும் சிரமமின்றி, உணவுப் போஷாக்கு மற்றும் நர்சிங் குட்டிகளுக்கு உணவளிக்கும் வகையிலான சமச்சீர் அமைப்பு.

பொருட்கள்:

• கூழ் கூழ் - 500 கிராம்;
• ஆப்பிள்கள் - 400 கிராம்;
• தண்ணீர் - 1.5 லிட்டர்;
• சர்க்கரை - 250 கிராம்;
• சிட்ரிக் அமிலம் - 10 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. பூசணி கூழ் ஒரு grater மீது grind மற்றும் 25 நிமிடங்கள் தண்ணீர் 250 மில்லி சமைக்க.
2. ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கவும்.
3. ஆப்பிள்கள் தேய்க்குவதன் மூலம் தேய்த்தல் மற்றும் எழுதுதல்.
4. பூசணியுடன் ஆப்பிள் சாற்றை கலந்து, தண்ணீர், சர்க்கரை, சிட்ரிக் அமிலம் சேர்த்து 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
5. மலட்டு கேன்கள் மற்றும் ரோல் மீது ஊற்றவும்.

பூசணி மற்றும் கேரட் சாறு

குளிர்காலத்தில் பூசணி-கேரட் சாறு காய்கறிகளிலிருந்து குடிப்பதற்கே தலைவராய் இருக்கிறது. இது, சுவையானது, பயனுள்ள, மற்றும் கடைகளில் இல்லாத நிலையில் உள்ளது, சுய தயாரிப்பில் பரிசோதனைகள் செய்வதற்கான காரணம் ஆகும். சமையல் போது, ​​காய்கறிகள் juicer மூலம் அழுத்துவதால், squeezes சமைத்த, குழம்பு இரண்டு வகையான சாறு கலந்து, சூடாக மற்றும் உருண்ட.

பொருட்கள்:

• பூசணி பூசணி - 1, 5 கிலோ;
• கேரட் - 900 கிராம்;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 60 மில்லி;
• தண்ணீர் - 900 மிலி.

தயாரிப்பு

1. Juicer மூலம் கேரட் மற்றும் பூசணி கடந்து.
2. தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
3. ஒரு சல்லடை மூலம் துர்நாற்றம், சாறுகள் கலந்து, சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெப்பம் சேர்க்கவும்.
4. மலட்டுத்தசைகளில் ரோல்.

குளிர்காலத்தில் உலர்ந்த ஆப்பிரிக்கர்களுடன் பூசணிக்காய் சாறு

உலர்ந்த apricots கொண்ட பூசணி சாறு உள்நாட்டு தயாரிப்பு ஒரு உன்னதமான உள்ளது. உலர்ந்த apricots, அது பயனுள்ள பொருட்கள் அளவு மூலம், இரண்டு முறை, உலர்ந்த பழங்கள் ஒரு சில சேர்க்க, குடல் microflora மீட்க, பார்வை சீராக்கி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க மற்றும் வைரஸ்கள் மீது சிதைக்கும் என்று ஒரு சுவையான மற்றும் வைட்டமின் பானம் பெற மூலம், உதவுகிறது இது சர்க்கரை, புதிய பழங்கள் அதிகரிக்கிறது.

பொருட்கள்:

• பூசணி பூசணி - 2.5 கிலோ;
• உலர்ந்த apricots - 300 கிராம்;
• கேரட் - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 1,5 கிலோ;
• 7.5 லிட்டர் தண்ணீர்;
• சிட்ரிக் அமிலம் - 10 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. பூசணி, உலர்ந்த apricots மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்ட கேரட், தண்ணீர் 2 2 லிட்டர் ஊற்ற மற்றும் 3 மணி நேரம் சமைக்க.
2. ஒரு கலப்பான் அரைத்து, மீதமுள்ள தண்ணீர் ஊற்ற, சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் வைத்து.
3. ஒரு மணி நேரம் சமைக்க, கேன்கள் மற்றும் ரோல் மீது ஊற்ற.

Apricots கொண்டு பூசணி சாறு செய்ய எப்படி?

குளிர்காலத்தில் பூசணிக்காய்களிலும், அரிச்சோடர்களிடமிருந்தும் சாறு சாப்பிடும் பெற்றோருக்கு உதவுகிறது. அதன் மென்மையான சுவை மற்றும் மகிழ்ச்சியான ஆரஞ்சு வண்ண குழந்தைகள் கவனத்தை ஈர்க்கும், மற்றும் வைட்டமின்கள் முழு வீச்சு பெற்றோர்கள் கவனித்துக்கொள்வார்கள். கூடுதலாக, பானம் மிகவும் எளிதான தயாராக உள்ளது: புதிதாக அழுகிய பூசணி சாறு, apricots கலந்த, சூடான, வெகுஜன துடைக்கப்பட்டு மற்றும் சூடாக.

பொருட்கள்:

• பூசணி பூசணி - 2.5 கிலோ;
• அரிச்சோட்ஸ் - 1 கிலோ;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. Juicer மூலம் கூழ் கூழ் அழுத்தவும்.
2. உறிஞ்சப்பட்ட உப்பு மற்றும் உப்பு சேர்த்து சாறு நிரப்பவும்.
3. ஒரு சல்லடை மூலம் வெகுஜன துடைக்க, சர்க்கரை சேர்த்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் ஜாடிகளை மீது ஊற்ற.

கடல் buckthorn மற்றும் பூசணி இருந்து சாறு

குளிர்காலத்தில் கடல்-பக்ளோர்னுடன் பூசணியிலிருந்து சாறு செய்ய நேரம்: பெர்ரி இன்னும் நூறு சதவிகிதம் முதிர்ச்சியை அடைந்துவிட்டது, புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட பூசணி படுத்துக்கொள்ள வேண்டும். சர்க்கரை-இனிப்பு, நறுமணப் பழச்சாறுக்கான செய்முறையை இலையுதிர் காலத்தில் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் கடல்-பக்னோத் ஃபோலிக் அமிலம், ஆக்ஸலிக் அமிலம், மலிடிக் அமிலம் மற்றும் பல பயனுள்ள பொருட்கள் நிறைந்திருக்கும்.

பொருட்கள்:

• கூழ் கூழ் - 3.5 கிலோ;
• கடல்-பக்ளோர்ன் 900 கிராம்;
• தண்ணீர் - 150 மிலி;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• சிட்ரிக் அமிலம் - 5 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. பூசணி juicer மூலம் குறைப்பு.
2. சீபக்தோர்ன் நீர், வெப்பம் மென்மையாகும் மற்றும் ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கவும்.
3. சாறு இரண்டு வகையான கலந்து, சர்க்கரை, சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்க மற்றும் 5 நிமிடங்கள் சமையல்.
4. கேன்கள் மற்றும் ரோலில் பூசணி-கடல் buckthorn சாறு ஊற்றவும்.

குளிர்காலத்தில் சர்க்கரை இல்லாமல் பூசணி சாறு

சர்க்கரை இல்லாமல் பூசணி சாறு பல நன்மைகள் உள்ளன. ஊட்டச்சத்து, உணவு மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றிற்கு கூடுதலாக, இந்த பானம் மிகவும் சுலபமாக சமையல் மற்றும் மாறுபட்டதாக இருக்கிறது, ஏனென்றால் அதன் சுவை பண்புகளை எப்போதும் தனிப்பட்ட விருப்பங்களின்படி மாற்றலாம்: தேன் சேர்க்க, பழ சாறுகள், மசாலாப் பொருட்கள், பாதுகாப்பு மற்றும் சுவையூட்டிகளில் தயாரிக்கவும்.

பொருட்கள்:

• கூழ் கூழ் - 3 கிலோ;
• தண்ணீர் - 4 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. தண்ணீரில் பூசணிக்காயை ஊற்றவும், மெதுவாக 25 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
2. ஒரு சல்லடை மூலம் கூழ் தேய்க்க.
3. 5 நிமிடங்கள் குழம்பு மற்றும் வெப்ப சேர்க்க.
4. ஜாடிகளில் பூசணிக்காய் இனிப்பு சாற்றை உருட்டவும், 20 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும்.