ஹெர்குலஸ் இருந்து ஓட் கேக் - செய்முறையை

அசல் செயல்திறன் உள்ள ஓட் ஜெல்லி வழக்கமான பழம் அல்லது பால் பானம் வேறுபட்டது. இது ஒரு அடிப்படை அல்லது இனிப்பு டிஷ், பருவகால சூத்திரம் பொறுத்து, அது ஒரு சிறப்பு ஸ்டார்ட்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பழைய நாட்களில் அதை வெட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் தயாரிக்கப்பட்டது. இந்த நோக்கத்திற்காக, ஓட்ஸ் ஓட் செதில்களாக சிறந்தவை.

நவீன சமையலறையில், இதுபோன்ற ஓட் ஜெல்லி வகைகளின் வகைகள் பெருகிய முறையில் எதிர்கொண்டிருக்கின்றன. கீழே நாம் இரண்டு விருப்பங்களை கருத்தில் மற்றும் ஒழுங்காக தயாரிக்க எப்படி விரிவாக சொல்ல, நிச்சயமாக, ஓட்மீல் இருந்து ஒரு பயனுள்ள ஓட் ஜெல்லி. இந்த உணவை உறிஞ்சி நீக்குகிறது மற்றும் நமது உடலின் அனைத்து முக்கிய செயல்பாடுகளை ஒரு நன்மை விளைவை கொண்டுள்ளது.

நீர் ஓட்ஸ் கிராமப்புற ஓட்ஸ் - செய்முறை

பொருட்கள்:

• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 1,7 எல்;
• ஓட்ஸ் ஓட் செதில்களாக - 160 கிராம்;
• கம்பு ரொட்டியைச் சிறிய துண்டுகளாக அல்லது 50 மில்லி கேபிர்;
• உப்பு - 1 சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

ஒரு உண்மையான கிராமம் ஓட்ஸ் ஜெல்லி ஒரு ஸ்டார்ட்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது எந்த வடிவில் ஓட்ஸில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. எங்கள் விஷயத்தில், ஹெர்குலூஸில் இருந்து அதை செய்வோம். இதற்காக, மூன்று லிட்டர் தண்ணீரில் தூங்குவோம், வேகவைத்த சற்று சூடான நீரில் அதை நிரப்பவும், கம்பு ரொட்டியின் மேலோடு சேர்க்கவும், அல்லது கெஃபிரில் ஊற்றவும், இரண்டு நாட்களுக்கு அலமாரியில் அமர்வதற்கு அறைகளின் நிபந்தனைகளுக்கு இடமளிக்கவும்.

காலப்போக்கில், வெகுஜன வடிகட்டி, ஒரு உலோக சல்லடை மூலம் வீங்கிய புளிப்புச் செடிகளை நாங்கள் துடைக்கிறோம், இதன் விளைவாக ப்யூரி ஒரு பிரிக்கப்பட்ட வெள்ளை தளமாக பரவுகிறது. அனைத்து நல்ல தூளை, பல மணி நேரம் அல்லது இரவு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு ஜாடி மற்றும் இடத்தில் ஊற்ற.

இதைத் தொடர்ந்து, அனைத்து செயல்களும் சரியாக நிகழ்த்தப்பட்டால், அதன் உள்ளடக்கங்கள் வெளிப்படையான நீரை பிரிக்க, exfoliate வேண்டும். அதன்பிறகு, அதை தயார் செய்து, தயாராக, தயாரிக்கப்பட்ட, தடிமனான நொதித்தல் முடிந்தால், தீண்டப்படாததாக இருக்க வேண்டும். இந்த தடிமனான தளமானது ஓட்மீலில் இருந்து உண்மையான ஓட் ஜெல்லி தயாரிப்பதற்கான முக்கிய பொருட்களாகும். ஒரு விதிமுறையாக, பிறகு 1: 2 அல்லது 1: 3 என்ற விகிதத்தில் விரும்பிய அடர்த்தி மற்றும் அடர்த்தி விகிதத்தைப் பொறுத்து தண்ணீரில் கலந்து கலக்கப்படுகிறது. சுவைக்கு ஒரு சிறிய காய்கறி அல்லது கிரீம் எண்ணெய் சேர்க்கலாம்.

விரும்பியிருந்தால், நீங்கள் ஜெல்லியை தண்ணீரில் இருந்து ஜெல்லியை வணங்கலாம், ஆனால் பால் கொண்டு கலந்து கொள்ளலாம். இந்த வழக்கில், சர்க்கரை அல்லது தேன் அடிக்கடி டிஷ் சேர்க்கப்படுகிறது. நீங்கள் பழம், பெர்ரி, வேகவைத்த திராட்சைகள் அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் சுவை மாறுபடும்.

நொதித்தல் இல்லாமல் ஓட் இருந்து ஓட் சமைக்க எவ்வளவு விரைவாக?

பொருட்கள்:

• pasteurized பால் - 220 மில்லி;
• ஓட்ஸ் ஓட் செதில்களாக - 90-100 கிராம்;
• நீர் சுத்திகரிக்கப்பட்டது - 375 மிலி;
• உப்பு - 1 சிட்டிகை;
• தானிய சர்க்கரை - ருசிக்கும்;
• வெண்ணெய் - 10 கிராம்.

தயாரிப்பு

இந்த செய்முறை நீங்கள் ஓட்மீல் ஓட் செதில்களாக இருந்து ஒரு விரைவான ஓட் ஜெல்லி தயார் செய்ய அனுமதிக்கிறது, இது பெரும்பாலும் ஒரு வேகவைத்த ஓட்மீல் ஒத்திருக்கும். இந்த பயனுள்ள உணவு காலை உணவுக்கு சரியானது, அதை நீங்கள் பதிவு செய்யலாம் பெரியவர்கள் மற்றும் இளம் குழந்தைகள் இருவரும்.

ஆரம்பத்தில், வேகவைத்த குளிர்ந்த நீரில் உள்ள ஓட் செதில்களையெல்லாம் நிரப்ப வேண்டும், சில மணிநேரங்களுக்கு விட்டுவிட வேண்டும். மாலை முதல் இந்த நடவடிக்கை எடுக்க சிறந்தது, காலையில் நாம் தேவையான முடிவை பெறுவோம். திரவத்தை மீதமுள்ள ஒரு வடிகுழாயுடன் ஒன்றிணைத்து, வேகவைத்த பால் கொண்டு வேகவைத்த செதில்களை நிரப்பவும், அதை கொதிக்கவும், தொடர்ந்து தடிமனாக வரை கிளறி விடுவோம். சமைக்கும் செயல்முறையின் போது, ​​டிஷ் பருவத்தில், விரும்பியிருந்தால், சணல் சர்க்கரையுடன் ருசிக்க, சில உப்பு மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து சுவை சேர்க்கவும். ஒரு விரைவான ஓட் ஜெல்லி சுவை ஜாம் , தேன் அல்லது பழங்களின் துண்டுகளைச் சேர்க்கலாம்.