மாண்டரின் சாறு நுகர்வோர் கவனத்தை இழக்கவில்லை, உதாரணமாக, ஆரஞ்சு அல்லது ஆப்பிள் போன்ற பொதுவானது அல்ல. இந்த குட்டையின் அதிக செலவு விலை, ஆனால் அதன் ஊட்டச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் பண்புகள் கொடுக்கப்பட்டால், அது முழுமையாக நியாயப்படுத்தப்படுகிறது.
Tangerines இருந்து சாறு செய்ய எப்படி?
இந்த பழக்கத்திற்கு பொருத்தமான ஒரு juicer அல்லது வேறு சமையலறை கேஜெட்கள் இருந்தால், வீட்டில் உள்ள பழச்சாறுகள் இருந்து சாறு எளிதானது.
- ஒரு பாரம்பரிய பழச்சாறு, பிளெண்டர் அல்லது இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தி, பழங்கள் முன்பு உரிக்கப்படுவதில்லை.
- சிறந்த sokootdachi, scraped பழம் கொதிக்கும் நீரில் scalded அல்லது கொதிக்கும் நீரில் ஒரு சில நொடிகள் blanched, ஒரு colander அதை வைத்து.
- சாறு தயாரிப்பதில் உள்ள பழங்கால வகைகள் மற்ற ஆரோக்கியமான பழங்களைச் சேர்த்து, ஒரு புதிய சுவை குடிக்க மட்டும் அல்லாமல் அதன் ஊட்டச்சத்து குணங்களை அதிகரிக்கும்.
- புதிதாக தேன், சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை பாகு இனிப்புடன் சிட்ரிக் அமிலத்துடன் சுவைத்து, சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரை குறைந்த செறிவுக்காக கழுவ வேண்டும்.
- சமையலுக்குப் பிறகு முதல் நாளில் டாங்கரின் சாறு முன்னுரிமை தரும். அல்லது நீண்ட காலத்திற்கு சேமித்து வைக்கலாம்.
மான்ரி சாறு நல்லது மற்றும் கெட்டது
சிட்ரஸ் பழங்களில் உள்ள உட்பொருட்களின் காரணமாக உண்டாகும் நன்மைகள் Mandaric juice, வழக்கமான பயன்பாடு சுகாதார முன்னேற்றம் மற்றும் பொது நல்வாழ்வை பங்களிக்கிறது.
- மாண்டரின் பழச்சாறுகளில் வேறு எந்த சிட்ரஸ் இருந்து புதிய விட வைட்டமின்கள் உள்ளன.
- குடிக்க மூச்சுத்திணறல் நோய்களின் நிலைமைகளை மேம்படுத்துவதற்கும், அவநம்பிக்கையை குறைப்பதற்கும், சளி வெளியேற உதவுவதற்கும் இந்த பானம் உதவுகிறது.
- குடலிறக்கங்களின் சாறு அதிகரிக்கிறது, இரைப்பை சாறு சுரப்பு அதிகரிக்கிறது மற்றும் குறிப்பாக குடல் கோளாறுகள் மற்றும் டிஸ்பாக்டெரியோசிஸ் ஆகியவற்றில் பாராட்டப்படும் ஒரு ஆண்டிமைக்ரோபயல் விளைவு உள்ளது.
- குடிசையில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ஒரு சிறந்த உட்கொள்வோர் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் மீது ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன.
- கூழ் மற்றும் தலாம் துணி மற்றும் துணி துளைகள் சுத்திகரிப்பு, நிறம் மேம்படுத்த மற்றும் வைட்டமின்கள் தோல் வழங்குவதற்கு cosmetology பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- குடலிறக்கச் சாறு அனைத்து பயனுக்கும், இது கோலிடிஸ், எண்ட்டிடிஸ், இரைப்பை புண் மற்றும் சிறுகுடல் புண் ஆகியவற்றில் குடல் அழற்சி மற்றும் நெப்ரிட்டிஸ் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது.
- சிட்ரஸ் பழங்கள் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை முன்னிலையில் குடிப்பதில்லை.
- குங்குமப்பூ சாறு ஒரு மிதமான அளவு, ஒரு நாளைக்கு ஒரு நாளைக்கு மேல் இருக்க வேண்டும்.
ஒரு juicer உள்ள mandarins சாறு
ஒரு juicer ஒரு சிறு கிச்சிலி பழ வகை புதிய சாறு தயார் எளிதான வழி. சிட்ரஸ் பழங்கள் ஒரு சாதனம் இருந்தால், பின்னர் கழுவி பழங்கள் வெறுமனே வெட்டி மற்றும் புதிய அழுத்தும். விரும்பியிருந்தால், தயாரிக்கப்பட்ட பானமானது தேன் அல்லது சர்க்கரை கொண்டது மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரில் நீருடன் ஒரு குறைந்த செறிவூட்டலுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- Tangerines;
- தேன் அல்லது தானிய சர்க்கரை, சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
- Tangerines துவைக்க, உலர்ந்த மற்றும் தலாம் துடைக்க.
- 20-30 விநாடிகளுக்கு கொதிக்கும் நீரில் ஒரு கொள்கலனில் ஒரு வடிகட்டியில் ஒரு அடுக்கில் வைக்கவும்.
- தண்ணீரில் இருந்து பரிசோதிக்கப்பட்ட சிட்ரஸ் அகற்றவும், வாய்க்கால் மூலம் அவற்றை வடிகட்டவும்.
- விரும்பினால், புதிதாக அழுத்தும் மாண்டரின் பழச்சாறு தேன், சர்க்கரை சேர்த்து சுவைக்க இனிப்பு உள்ளது.
ஒரு கலப்பான் உள்ள மாண்டரின் சாறு
குறிப்பாக பயனுள்ள மற்றும் சுவையாக உள்ளது கலப்பான் சாலையில் இருந்து tangerines இருந்து சமைத்த சாறு. இந்த விஷயத்தில், புதிது பழுப்பு துகள்களைக் கொண்டிருக்கும், இது குடிப்பழக்கத்திற்கு கூடுதல் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டு, அதில் இழை உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கும். அரைத்த பிறகு, பழம் வெகுதொலைவில் இருக்கும், அல்லது ஒரு சல்லடை மூலம் வடிகட்டலாம்.
பொருட்கள்:
- Tangerines;
- தேன் அல்லது சர்க்கரை, சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
- கழுவும் tangerines தலாம் விடுவிக்க, துண்டுகளாக பிரிக்க மற்றும் அவர்கள் குழிகளை இருந்தால் அவசியம் நீக்க வேண்டும்.
- பிளெண்டர் கொள்கலன் உள்ள விளைவாக வெகுஜன வைக்கவும் மற்றும் whisk அது ஒரே மாதிரியான வரை.
- விரும்பியிருந்தால், மான்ரின் புதிய சாறு ஒரு சல்லடை மூலம் கூழ் மூலம் கழிக்க வேண்டும், அதில் உள்ள பெரிய சேர்ப்புகளை பிரிக்கலாம்.
ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் மான்ஸ்டர் சாறு
விரும்பியிருந்தால், ஒரு இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தி, ஒரு juicer அல்லது பிளெண்டர் இல்லாமல் எளிதில் ஒரு பழக்கூழ் பாகு சாறு செய்ய முடியும். இதை செய்ய, சமையலறை கேஜெட்டை கூடுதலாக ஒரு முறுக்கப்பட்ட மூன்று நான்கு கத்தரிக்காய் வெட்டு வேண்டும், இதன் விளைவாக நீங்கள் முறுக்கப்பட்ட வெகுஜன பிழி வேண்டும். குடலிலுள்ள எலும்புகள் இருந்தால் அவை அகற்றப்பட வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- Tangerines;
- தாக்கல் செய்ய பனி (விருப்ப);
- தேன், சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
- Tangerines முற்றிலும் கழுவி துடைக்கப்பட்டு, துடைக்கப்பட்டு, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் திசுக்களால் பிரிக்கப்படுகின்றன.
- குழிகளை முன்னிலையில், அவற்றை நீக்க மற்றும் இறைச்சி சாணை மூலம் விளைவாக சுத்தமான இறைச்சி அனுப்ப.
- துணிமருடன் கூடிய டாங்கர்ன் வெகுஜனத்தை கசக்கி.
- இதன் விளைவாக புதிய இனிப்பு மற்றும் பணியாற்றினார், பனிக்கட்டி கொண்டு விரும்பினால்.
உறைந்த mandarins இருந்து மான்ஸ்டர் சாறு
மாண்டரின் உறைநிலையில் இருந்து சாறு பிழிவது எப்படி என்பதைப் பின்வரும் பரிந்துரைகளாகும். இந்த பழம் குறைவாகவோ, அல்லது ருசியானதாகவோ, புதிய பழமாகவோ உபயோகமாக இருக்கும். சிட்ரஸ் பழங்களின் மேற்பரப்பு முடக்குவதற்கு முன்னதாகவே சுத்தமாக இருக்க வேண்டும் அல்லது துடைப்பிற்கு முன்னர் அல்லது அவற்றை துவைக்க வேண்டும் என்பதில் உறுதியாக இருக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- Tangerines;
- தேன், சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
- உறைந்த mandarins குளிர்சாதன பெட்டி குறைந்த அலமாரியில் மாற்றப்படும் மற்றும் கசிவு பழங்கள் கொடுக்க.
- உருகிய உருளைக்கிழங்கின் அதிகபட்ச சீரான வடிவத்தை பெறும் வரை சிட்ரஸ் துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கலவையில் அரைக்கவும்.
- ஒரு சல்லடை மூலம் வெகுஜன வடிகட்டவும், தண்ணீரில் உள்ள பழச்சாறுகளை சாப்பிடவும், தேவையான அளவு சுவை பெறும் வரை, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து இனிப்புடன் சேர்த்து சாப்பிடவும்.
ஆரஞ்சு-டாஞ்சரின் சாறு
வீட்டில் மாண்டரின் பழச்சாறு உறிஞ்சும் ஆரஞ்சுகளுடன் மண்டேரின் பகுதியை மாற்றியமைக்கலாம், இது பானம் கூடுதல் சுவை, சுவை மற்றும் செறிவு தரும். இந்த வழக்கில் உள்ள பழங்களின் விகிதங்கள் அடிப்படை இல்லை மற்றும் ஒன்று அல்லது வேறு வகையான பழம் அல்லது தனிப்பட்ட விருப்பம் இருப்பதன் அடிப்படையில் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- மண்டேரிகள் மற்றும் ஆரஞ்சு;
- சர்க்கரை அல்லது தேன், சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
- கழுவும் tangerines மற்றும் ஆரஞ்சு 2 பகுதிகளாக வெட்டி.
- ஒரு சிட்ரஸ் செய்தியாளர் அல்லது பத்திரிகை மூலம் சாறு பிழிந்தெடுக்க.
- வழக்கமான பழரசத்தை பயன்படுத்தும் போது, பழங்களை உறிஞ்சுவதற்கு முன், பித்தளைகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன.
- தயாராக புதிதாக அழுத்தும் புதிய, விரும்பினால், நீர் நீர்த்த மற்றும் சுவை இனிப்புடன்.
ஆப்பிள் சாறுடன் சாறு
மான்சிய சாறு, இது தொடர்பான செய்முறையை பின்னர் வழங்கப்படும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுப்படுத்தும் ஒரு சிறந்த வைட்டமின் பானம் இருக்கும். ஒரு புதிய கலவை அல்லது மிளகாய் உபயோகிக்கும் முன் கலவையை கிளறி, தேன் கொண்டு இந்த புதிய பானம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வீட்டில் ஆப்பிள்கள் முற்றிலும் எச்சம் இல்லாமல் பயன்படுத்தப்படலாம், மற்றும் முன்னால் கழுத்துப்பட்டியிலிருந்து சிறப்பாக சுத்தம் செய்யலாம்.
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 500 கிராம்;
- குங்குமப்பூ - 300 கிராம்;
- தேன் - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
- மண்டேன்ஸ் உரிக்கப்படுகின்றது.
- ஆப்பிள்கள் கழுவி, உலர்ந்தன, தேவைப்பட்டால், உரிக்கப்படுதல், பகுதிகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
- ஆப்பிள் மூலம் தொடங்கி, juicer மூலம் பழம் கடக்க.
- தேன் கொண்டு விளைவாக பானம் இனிப்பு மற்றும் உடனடியாக சாப்பிட.
தடிமனான தலாம் சாறு
குங்குமப்பூ மேலோட்டின் சாறு அதன் தூய வடிவில் சாப்பிட்டதில்லை, மாறாக மேலதிக வைட்டமின் மதிப்புக்காக கூழ் இருந்து புதிய இறைச்சியை சேர்க்க அல்லது அனைத்து வகையான ஒப்பனை முகமூடிகளை தயாரிப்பதற்கான ஒரு பாகமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, பச்சையாகவும், எலுமிச்சை பழச்சாறுகளிலும், நீரில் கலந்து, தண்ணீருடன் கலந்து, பானைகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- மண்டேரின் தலாம்.
தயாரிப்பு
- மண்டேரிசிகள் வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் நன்றாக கழுவி, உரிக்கப்படுவதில்லை, இது ஒரு கலப்பினுள் பிளெண்டர் தரையில் உள்ளது.
- தூய சாறு, ஒரு பாரம்பரிய juicer பயன்படுத்த. அத்தகைய புதியது, ஒரு விதியாக, ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கேரட் மற்றும் டாஞ்சரின் சாறு
Tangerines சாறு, இந்த செய்முறையை கீழே விவரித்தார், கேரட் கூடுதலாக தயார். சிட்ரஸ் புதிதாக ஒரு சிறப்பு பத்திரிகை மூலம் அழுக்கப்பட்டு, இந்த நோக்கத்திற்காக பழத்தை வெட்டுவதன் மூலம் பாதியாக குறைக்கலாம். கேரட்டுகளுக்கு, நீங்கள் பாரம்பரிய மரபணு சாதனங்களைத் தேவைப்பட வேண்டும், இதன் மூலம் மண்டேரிகளும் கூட கடந்து செல்ல வேண்டும், தேவைப்பட்டால், தாளிலிருந்து வரும் பழங்களை முழுவதுமாக சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- கேரட் - 150 கிராம்;
- தஞ்சாவூர் - 3 துண்டுகள்;
- தேன் - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
- கேரட் கழுவி, சுத்தம் மற்றும் ஒரு juicer வழியாக கடந்து.
- மாத்திரைகள் கேரட்டுகளுக்குப் பிறகு சாதனத்திற்கு அனுப்பி, மண்டலங்கள் தலாம் விடுகின்றன.
- விரும்பினால், இதன் விளைவாக சாறு நீரில் கரைக்கவும், தேன் சேர்த்து இனிப்பு செய்யவும்.
சிறுநீரகம் கொண்ட பூசணி சாறு
பூசணியுடன் பழச்சாறு பழச்சாறு தயாரிக்கவும் ஒரு juicer முன்னிலையில் இல்லாமல் இருக்கலாம். இது ஒரு நீர்மூழ்கி அல்லது நிலையான கலப்பான் மற்றும் பழம் கலவையை தொடர்ந்து அரைக்கும் ஒரு சல்லடை எடுக்கும். பொருள்களின் விகிதம் மாறுபடும், மேலும் கூழ் கூழ் சேர்த்து அல்லது சிட்ரஸ் பழத்தின் அளவு அதிகரிக்கும்.
பொருட்கள்:
- பூசணி - 300 கிராம்;
- சேதமடைந்த - 2-3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 50 கிராம் அல்லது சுவை;
- சிட்ரிக் அமிலம் - 1 சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- பூசணி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, உரிக்கப்படுவதில்லை, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள pawned.
- கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, சிட்ரிக் அமிலத்தை சேர்க்கவும், சூடான நீரில் வடிகட்டப்பட்ட உள்ளடக்கங்களை ஊற்றவும்.
- கொதிக்கும் 10 நிமிடங்கள் கழித்து, உரிக்கப்படுவதும், தக்காளி விதைகள் சேர்த்து உறிஞ்சும்.
- கொதித்த 5-7 நிமிடங்களில், உள்ளடக்கத்திலிருந்து தீப்பிழம்புகள் நீக்கப்பட்டன, blurered.
குளிர்காலத்தில் வீட்டில் மாண்டரின் சாறு
சிட்ரஸ் பழத்தின் சுவையான பகுதியை சேதப்படுத்தி, பாதுகாக்க வேண்டியது அவசியம். எந்தவொரு வசதியான வழியிலும் புதிதாக தயாரிக்கவும் : வழக்கமான பழச்சாறு, சிட்ரஸ் அல்லது பிளெண்டர் சாதனம், கூழ் கொண்ட ஒரு கனமான பானத்தை பெற.
பொருட்கள்:
- தஞ்சாவூர் - 7 கிலோ;
- தானிய சர்க்கரை - 500 கிராம்;
- சிட்ரிக் அமிலம் (விருப்ப) - ருசிக்க;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 1 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
- தயாரிக்கப்பட்ட tangerines இருந்து சாறு பிழி.
- சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் கொதிக்கும் சிரப் இருந்து, புதிய கலந்து, 3 நிமிடங்கள் சமையல்.
- விரும்பினால், நீங்கள் குடிக்க ஒரு சிட்டிகை அல்லது இரண்டு சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்க முடியும்.
- கேன்கள் மீது சூடான பானம் போட்டு, மூடி கொண்டு மறைக்க மற்றும் 20 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் ஒரு கொள்கலனில் கொதிக்க.
- குளிர்காலத்தில் மாண்டரின் பழச்சாறு பிடிக்கவும், முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை இமைகளை மீது திரும்ப, பின்னர் ஒரு இருண்ட மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்க நகர்த்த.