முதல் பார்வையில், பாஸ்தா மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளில் இருந்து உணவுகள் அசாதாரணமாக தோன்றலாம், மேலும் அவை பொருந்தக்கூடியனவாக இல்லை, ஆனால் இது அவ்வாறு இல்லை. இத்தகைய பக்க உணவுகளை மிக விரைவாக தயார் செய்து விருந்தினர்கள் தங்கள் எளிமை மற்றும் சுவை மூலம் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள். பாஸ்தா மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சூப் நிச்சயமாக ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினி அறியப்படுகிறது, ஆனால் இந்த பொருட்கள் இருந்து நீங்கள் அசாதாரண விஷயங்களை நிறைய சமைக்க முடியும்!
நூடுல்ஸ் கொண்டு வறுத்த உருளைக்கிழங்கு
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- பாஸ்தா - 250 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- உப்பு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்குகள் கழுவப்பட்டு, சுத்தம் மற்றும் நடுத்தர துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன. பிறகு அவற்றை வறுக்கவும், வறுக்கவும். எப்போதாவது அசைபட மறக்காதே. ஒரு சில நிமிடங்களில், நீங்கள் பாதுகாப்பாக உரிக்கப்பட்டு வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்த்து வைக்கலாம். இந்த நேரத்தில், உப்பு நீரில் தயார் வரை பாஸ்தா சமைக்க. உருளைக்கிழங்கு கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது - ஒரு வறுத்த கடாயில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள நூடுல்ஸ் வைத்து. இறுதியில், உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்க சுவை.
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பாஸ்தா சமைக்க எப்படி பல விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் நம் வாசகர்கள் நாம் சிறந்த மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட சமையல் தேர்வு. இது மிகவும் எளிமையாகவும், மகிழ்ச்சியாகவும் தயாரிக்கப்படும் முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு இதயமான மற்றும் சுவையான உபசரிப்புடன் பழகுவதற்கான நேரம், குடும்ப அட்டவணையில் எப்போதும் மிகவும் வேகமானதாகும்.
பாஸ்தா மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு காசரோல்
பொருட்கள்:
- பாஸ்தா - 200 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
- கடின வகைகளின் சீஸ் - 30 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
- தக்காளி - 0,5 கிலோ;
- உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு கழுவப்பட்டு உப்புநீரில் சுத்தமாகவும், வேக வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு குளிர்ந்த பிறகு, அதை மெல்லிய வட்டாரங்களில் வெட்டி, வடிவில் முதல் அடுக்கு வைத்து, வெண்ணெய் எண்ணெயில் போட்டு வைக்கவும். பின்னர் ஒரு சிறிய grater மீது சீஸ் தேய்க்க மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தெளி.
பின் நாங்கள் பாஸ்தாவை சமையல் செய்ய ஆரம்பித்து விடுவோம், பின்னர் இரண்டாவது அடுக்குக்கு மேல் வைக்கவும், மீண்டும் பாத்திரத்தில் டிஷ் தெளிக்கவும். இப்போது தக்காளி துவைக்க, துண்டாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மாநில துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது நசுக்கிய மற்றும் எங்கள் casserole மேல் வைத்து.
பேக்கிங்கிற்கான வடிவம் ஒரு preheated அடுப்பில் 180 டிகிரிக்கு அனுப்பப்படுகிறது, எங்கள் பேஸ்ட்ரி ஒரு புளூட்டான கோல்டன் மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் வரை. தேவையானால், புதிய தக்காளி தக்காளி பேஸ்டை மாற்றலாம், மயோனைசே அல்லது பிடித்த சாஸுடனான டிஷ் மாறுபடும், கீரைகள் மூலம் அலங்கரிக்கலாம் அல்லது ஒரு சிறிய புகைத்த பொருட்கள் சேர்க்கலாம். இது உங்கள் கற்பனை மற்றும் வீட்டில் ஆச்சரியமாக ஆசை பொறுத்தது.