எந்த பொருட்கள் செலினியம்?

XIX நூற்றாண்டில், செலினியம் என்ற நுண்ணுயிர் ஒரு ஸ்வீடிஷ் விஞ்ஞானி கண்டுபிடித்தார் மற்றும் மிகவும் ஆபத்தான விஷம் கருதப்பட்டது. ஆண்டுகளில், விஞ்ஞானத்தில் எப்பொழுதும் கருத்து வேறுபாடுகள் வேறுபடுகின்றன. இறுதியில், 1980 ஆம் ஆண்டில் WHO ஒரு ஆரோக்கியமான உணவின் ஒருங்கிணைந்த அங்கமாக ஸ்லினியத்தை அங்கீகரித்தது. இன்று நாம் செலினியம் நன்மைகள் பற்றி மட்டும் தெரியாது, ஆனால் எங்கள் அட்டவணையில் செலினியம் கொண்ட உணவு இல்லாததால் ஏற்படும் பயங்கரமான விளைவுகள். இவை அனைத்தும் இப்போது விரிவானவை.

நன்மை

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, செலினியம் கொண்ட பொருட்களின் நுகர்வு எங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. புள்ளிவிவரங்களில், இது எண்டோகிரைன் முறையைவிட 77% குறைவாகவும், மற்ற எல்லா நோய்களிலும் 47% குறைவாகவும் உள்ளது. செலினியம் என்பது ஒரு புரோட்டீன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் ஆகும். செலினியம் நமது எதிர்ப்பை பாக்டீரியா, வைரஸ்கள், உடலில் இலவச தீவிரவாதிகள் குவிப்பதை தடுக்கிறது.

இந்த நுண்ணுயிர்கள் யு.வி.வி கதிர்வீச்சுக்கும், ஒவ்வாமைக்கு எதிராகவும் பாதுகாக்கின்றன. செலினியம் அனைத்து ஹார்மோன்களின் தொகுப்பிலும், உடலின் உயிர்வேதியியல் செயல்பாடுகளிலும் ஈடுபட்டுள்ளது.

செலினியம் பி.பீ. குடலலைச் சரிசெய்து, ஆரோக்கியமான நுண்ணுயிரிகளின் தொகுப்பிலும் பங்கேற்கிறது, மேலும் சளிச்சுரப்பியின் சுவர்களின் ஊட்டச்சத்தை அதிகரிக்கிறது என்பதால், செலினியம் கொண்டிருக்கும் பொருட்கள், மனித இரைப்பைக் குழாயில் மிகவும் முக்கியம். கூடுதலாக, செலினியம் நோய்க்காரணி பூஞ்சை பரப்புவதைத் தடுக்கிறது, இது பெரும்பாலும் வயிற்றுப்போக்கு உள்ள அழுகல் மற்றும் நொதித்தல் செயல்களின் பழங்கள் ஆகும். இந்த பூஞ்சை உதாரணமாக, கல்லீரல் பாதிக்கிறது.

கர்ப்பிணி பெண்கள் செலினியம் வேறு யாரையும் விட இன்னும் முக்கியமானது. முதலில், இது முன்கூட்டிய பிறப்பின் துவக்கத்தைத் தடுக்கிறது, பிறப்பு மற்றும் பிறப்பு குறைபாடு ஆகியவற்றின் பிடியையும், ஆரம்பகால குழந்தை இறப்புகளையும் பாதுகாக்கிறது. நர்சிங் தாயின் உணவில் செலினியம் அளவு நேரடியாக மார்பக அளவு அளவை பொறுத்தது.

தயாரிப்புகளில்

இப்போது முரண்பாடு: இந்த ஒருங்கிணைந்த, அனைத்து சொற்களில், வார்த்தைகள், செலினியம், நமக்கு ஒரு நாளைக்கு 10 முதல் 200 மைக்ரோகிராம் தேவைப்படுகிறது. வயதில், செலினியம் உட்கொண்டால் எடை அளவை அதிகரிக்க வேண்டும், உதாரணமாக, 10 மாதங்கள் வரை 10 μg அளவுக்கு 10 மாதங்கள், மற்றும் ஆறு வயதில் 20 μg ஆகும். வயது வந்தோருக்கான ஆண்களுக்கு, உணவுகளில் செலினியம் உள்ள ஒரு சுவடு உறுப்பு உகந்த அளவில் 70 μg, பெண்களுக்கு 55 μg ஆகும். கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் போது, ​​மருந்தினை 200 மில்லி ஒரு நாளைக்கு அதிகரிக்கிறது.

கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், நுரையீரல், இதயங்களை - செலினியம் மூலம் பொருட்கள் மூலம் ஏராளமாக உள்ளது. மீன், மீன் வகை, கொத்தமல்லி, மத்தி, சால்மன், கானாங்கல், சூரை, சிறுநீரகம் , சிப்பிகள், சிப்பிகள், நண்டுகள் மற்றும் பொதுவாக எந்த கடல் உணவும் - கடல் மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளில் செலினியம் காணப்படுகிறது.

100 கிகிக்கு 1530 மி.கி.ஜி. பிரேசில் கொட்டைகளில் காணப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் ஏற்கனவே செலினியம் அளவைப் பற்றி அறிந்திருப்பதால், தினசரி 20-30 கிராம் அளவுக்கு பிரேசிலிய கொட்டைகள் சாப்பிடுவதை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். செலினியம் கிரேக்க கொட்டைகள், வேர்கடலை, தேங்காய்களில் காணப்படுகிறது.

இந்த சுவடு மூலக்கூறு கோழி முட்டைகள், கோழி மார்பகம், சீஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து உறிஞ்சப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு சைவ உணவை விரும்பினால், ஆலிவ்கள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், தவிடு, ப்ரூவரின் ஈஸ்ட், கோதுமை, மூல அரிசி மற்றும் மாவு, பீன்ஸ், செப்பு, பூண்டு மற்றும் தானியங்கள் ஆகியவற்றில் செலினியம் இருக்கும்.

அளவுக்கும் அதிகமான

ஆனால், பொருட்கள் என்ன செலினியம் என்று கூறுவதற்கு முன்பே, அந்த செலினியம் நச்சுத்தன்மையுடையதாக இருக்க வேண்டும் என்று சொல்ல வேண்டும். நீங்கள் அதிகபட்சமாக சென்றால் உங்கள் உடல் உங்களை நிறுத்தாது என்பதால், உணவு பொருட்களிலிருந்து செலினியம் விஷம் அடைய முடியாது. மிக மோசமான நிலையில், போதை விளைவாக, வாந்தி ஏற்படும். ஆனால் உணவு சேர்க்கைகள் இருந்து செலினியம் நுகர்வு, நாம் ஒரு பாதுகாப்பு செயல்பாடு நமது வயிற்றை இழந்து, எனவே இது ஆபத்தானது என்று கனிம மூலங்கள் இருந்து செலினியம் நுகர்வு ஆகும்.

பற்றாக்குறை எங்கிருந்து வருகிறது?

50 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் யாரும் எங்கள் உடல், அல்லது அதன் குறைபாடு, செலினியம் சூப்பர் முக்கியத்துவம் பற்றி பேசினார். பதில் எளிது: அது இனி இல்லை போது மக்கள் காணவில்லை என்று கவனிக்க. மிக சமீபத்தில் வரை மண் செலினியம் நிறைந்ததாக இருந்தது, இன்று பூமியின் வளமான அடுக்கு அழிக்கப்பட்டு, செலினியம் உரம் தயாரிக்க வேண்டிய அவசியம் உள்ளது, அவை அவற்றின் உணவை வளப்படுத்தாது.