ஏன் நிறைய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் சாப்பிட வேண்டும்?

எத்தனை ஏழைகளுக்கு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இல்லாமல் கதிரியக்கமாக இருக்கும், மற்றும் மனிதகுலத்தை கூட அடைய முடியாத சுவை மற்றும் பழங்களின் வாசனையை அனுபவிக்கும் வாய்ப்பை இழக்க நேரிடும். இன்று கோடைகால துவக்கத்தில், செர்ரி , ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் பிற பெர்ரி, பழங்கள், சாலடுகள் போன்றவற்றை சாப்பிடுவது சாத்தியமில்லாதது என்று கற்பனை செய்வது ஏற்கனவே சாத்தியமில்லை. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை நிறைய சாப்பிட வேண்டியது ஏன் என்ற கேள்விக்கு இன்று பதிலளிக்க, இன்றும் இது அவசியம்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் நன்மைகள்

இயற்கையின் இந்த வரங்கள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாக இருப்பதால், இது ஒரு நபர் ஆரோக்கியத்தையும் தோற்றத்தையும் உடனடியாக பாதிக்கிறது. அனைவருக்கும், அவை நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும் திறன் மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்திற்கு பங்களிக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன. காய்கறி மற்றும் பழங்கள் ஆரோக்கியமான பொருட்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன ஏனெனில் அவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் கொண்டிருக்கும் - வயதான செயல்முறை மெதுவாக இருக்கும். யாருடைய உணவு இயற்கையின் பரிசுகளால் தவறாமல் கலந்துகொள்கிறதோ அந்த மனிதன், எப்போதாவது மட்டுமே சாப்பிடுகிறவர்களை விட அதிக brisker, மிகவும் ஆற்றல்மிக்க மற்றும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றமுடையவராக இருக்கிறார்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் நன்மைகளின் மீதான வண்ண விளைவு

பழத்தின் நிறம் அவர்களின் வைட்டமின் கலவை தீர்மானிக்கிறது, இது உடலில் ஏற்படும் விளைவுகளை நிர்ணயிக்கிறது:

• இயற்கையின் ஆரஞ்சு நிறங்கள் வைட்டமின் A வில் நிறைந்துள்ளன - புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளுடன் கூடிய வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பொருள். இவை கடல்-பக்ளோர்ன், பூசணி, கேரட், பீச், apricots, மாம்பழங்கள் போன்றவை.
• பச்சை நிறத்தில் குளோரோபில் அதிகமாக உள்ளது, இது சிவப்பு ரத்த அணுக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் செல்கள் மற்றும் திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனைக் கொடுக்கிறது. இது ஆல்கா, சாலட், கீரை, பழம், ப்ரோக்கோலி, பிரஸ்ஸோஸ் முளைகள், செலரி, கிவி, வெண்ணெய் போன்றவை.
• இளஞ்சிவப்பு பழங்கள், அத்துடன் நீல மற்றும் வயலட் ஆகியவை ஆந்தோசியினின்களில் நிறைந்துள்ளன - இதய அமைப்புமுறையின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கும் மிக முக்கியமான சேர்மங்கள். கூடுதலாக, அவுரிநெல்லிகள், அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரி பயனுள்ளதாக இருக்கும் பார்வைக்கு;
• சிவப்பு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சிறுநீரகத்தின் வீக்கம் நீக்கம் மற்றும் புற்றுநோய் போராட. கூடுதலாக, ஆப்பிள், தர்பூசணிகள், செர்ரிகளில், கிரெனெட்கள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் பலவற்றில் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன, இவை ஆண்டிபிகோக்ஸிக், அண்டிகார்சினோஜெனிக், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஆண்டிஆலரிஜிக் நடவடிக்கைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

இப்போது காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை ஏன் சாப்பிடுவது என்பது தெளிவாகிறது, ஆனால் காரணங்களைக் குறித்து மட்டும் அல்லாமல். இவை அனைத்துமே நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, இவை செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் குடல் பெரிசஸ்டலிஸிஸை முறிக்கிறது. இந்த விதத்தில் மிகவும் பயனுள்ள காய்கறிகளும் பழங்களும் grapefruits, வெண்ணெய், கேரட், சோளம், பூசணி, பட்டாணி, ராஸ்பெர்ரி, கீரை, பீட் போன்றவை.