மரபணு மாற்றப்பட்ட தயாரிப்புகள் மரபணு பொறியியல் நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி ஒரு உயிரினத்தின் அசல் மரபணு மாற்றத்திற்கான செயற்கையான மாற்றத்திற்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மரபணு பொறியியல் முறைகள் மேம்பட்ட உயிரினங்களை (ஆலை, விலங்குகள், பூஞ்சை மற்றும் நுண்ணுயிர்கள்) குறிப்பிட்ட பண்புகளுடன் உருவாக்க பயன்படுகிறது.
மரபணு மாற்றம் பிரதான வகையிலான டிரான்ஸ்ஜென்ஸின் பயன்பாடு ஆகும் (அதாவது, பல்வேறு உயிரினங்களிலிருந்து உள்ளிட்ட பல்வேறு உயிரினங்களின் அவசியமான மரபணுக்களின் புதிய உயிரினங்களை உருவாக்குதல்).
உலக வர்த்தக அமைப்பு மரபணு மாற்றப்பட்ட உணவுகளிலிருந்து மரபுரீதியாக மாற்றப்படாத விவசாய உற்பத்திகளுக்கு இடையே வேறுபாட்டை அனுமதிக்கும் சான்றிதழ்களைப் பயன்படுத்துகிறது.
"திகில் கதைகள்" எதிரான அறிவியல்
நாம் நன்கு நினைவில் கொள்வோம்: இன்றையதினம், மரபணு மாற்றப்பட்ட உணவு பொருட்களின் எந்தத் தீங்கும் பற்றி விஞ்ஞானரீதியில் விஞ்ஞானரீதியாக அடித்தளமான கருத்துக்கள், ஆய்வுகள் மற்றும் சான்றுகள் உள்ளன. இந்த தலைப்பில் ஒரே வேலை, ஒரு தீவிர இதழில் வெளியிடப்பட்ட முடிவுகள், சர்வதேச அறிவியல் சமூகம் வெளிப்படையான மற்றும் வேண்டுமென்றே பொய்மைப்படுத்தும் வகையில் அங்கீகரிக்கப்பட்டது.
மரபணு மாற்றமடைந்த உணவுகளின் பாதுகாப்பிற்கான கருத்துக்கள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன, ஏனெனில் போலிஸ் ஆய்வியல் ஊகம். உயிரியலாளர்களின் அபிப்பிராயங்கள் இருந்தபோதிலும், விஞ்ஞானிகள் (உயிரியல் துறையில் வல்லுநர்கள் அல்லாதவர்கள்) மரபணு மாற்றப்பட்ட உணவுகளின் பயன்பாடு அனுமதிக்கப்படக் கூடாது என்ற கருத்து தெரிவித்தனர். உயிரியலில் மிகவும் மதிக்கப்படாதவர்கள், "மெல்ல" என்ற தலைப்பைப் பற்றி மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள். இது தொன்மவியல் மட்டத்தை அடைய சமுதாயத்தில் தொடர்ச்சியான பாரபட்சங்களை உருவாக்கும் நன்றி. விஞ்ஞானத்தின் பார்வையில் இருந்து மிகவும் சந்தேகத்திற்குரிய இத்தகைய பிரபலமான கருத்துக்களுக்கு நன்றி, மரபணு மாற்றப்பட்ட தயாரிப்புகள் "கருப்பு பட்டியலில்" சேர்க்கப்பட்டன.
GMO களை பாதுகாப்பதில்
ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் சர்வதேச உணவு மற்றும் வேளாண் அமைப்பு (FAO) நவீன விவசாய உயிர்தொழில்நுட்பங்களின் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக டிரான்ஸ்ஜெனிக் உயிரினங்களை உருவாக்கும் கருதுகிறது. மேலும், விரும்பத்தக்க மரபணுக்களின் நேரடியான மாற்றங்கள், பயனுள்ள பண்புகளின் இருப்பைத் தீர்மானிக்கின்றன, தேர்வு நடைமுறை வேலைக்கான இயற்கையான வளர்ச்சி இன்றுவரை உள்ளது. மரபுவழி உற்பத்திகளின் உருவாக்கத்திற்கான நவீன தொழில்நுட்பங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்யும் திறன்களை புதிய உயிரினங்களுக்கு இடமளிக்காத சாத்தியக்கூறுகளை விரிவுபடுத்தும் திறன்களை விரிவுபடுத்துகின்றன. மூலம், தேவையற்ற மரபணுக்களின் புதிய உயிரினங்களைப் பறிப்பதற்கான சாத்தியம் உள்ளது, இது முக்கியமானது, எடுத்துக்காட்டாக, ஒவ்வாமை மற்றும் நீரிழிவு நோயாளர்களின் ஊட்டச்சத்து.
டிரான்ஸ்ஜெனிக் தாவரங்களின் பயன்பாடு பெரிதும் மகசூல் அதிகரிக்கிறது, ஆனால் உயிரினங்களின் நம்பகத்தன்மையை பல்வேறு தாக்கங்களுக்கு அதிகரிக்கிறது. இதன் பொருள் என்னவென்றால், மரபணு மாற்றங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் (பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் உரங்கள்), அதே போல் வளர்ச்சி ஹார்மோன்களும் குறைந்தபட்சம் அல்லது எப்போது வேண்டுமானாலும் இந்த விரும்பத்தகாத பொருட்கள் இல்லாமல் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
பூமியின் மக்கள்தொகையின் முற்போக்கான அதிகரிப்புடன், GMO களின் பயன்பாட்டினை பசியின் பிரச்சனையை தீர்ப்பதற்கான வழிகளில் ஒன்றாகும் என்பது மறுக்க முடியாதது.
தற்போதைய சூழ்நிலை மற்றும் GMO களின் பயன்பாடு
ஐரோப்பிய ஒன்றியத்திலும், சோவியத்திற்கு பிந்தைய காலத்தின் பெரும்பாலான நாடுகளிலும் GMO தயாரிப்புகள் பாரம்பரியமாக உணவுக்காக பயன்படுத்தப்படவில்லை (உற்பத்திக்கு அனுமதிக்கப்படவில்லை), பேக்கேஜிங் பெருமைக்குரியது.
கொள்கையில், சரியாக, ஒரு நபர் அவர் வாங்கும் மற்றும் பயன்படுத்தி என்ன என்று அறிய உரிமையை கொண்டுள்ளது.
இருப்பினும், GMO களின் எதிர்ப்பாளர்கள் ஏமாற்றமடைந்திருக்கலாம்: வளர்ந்த விவசாயத்தில் உள்ள பல பெரிய நாடுகளில், அவர்கள் நீண்ட காலமாக மரபணு மாற்றப்பட்ட உணவை வளர்க்கிறார்கள் மற்றும் காணக்கூடிய மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தவிர்க்கிறார்கள்.
கூடுதலாக (GMO களின் எதிரிகள், ஓய்வெடுக்கவும்), நாங்கள் எல்லா காலத்திலும் ஆரம்பத்தில் இருக்கிறோம், ஏனென்றால் 80 களில் நாம் மருந்துகளிலிருந்து GMO களைப் பெறுகிறோம்.