தீக்கோழி இறைச்சி - நல்ல மற்றும் கெட்ட

பெண்கள் தங்கள் சுகாதார மற்றும் ஊட்டச்சத்து கவனம் செலுத்துகிறார்கள் என்று தீக்குளிப்பு இறைச்சி கவனம் செலுத்த வேண்டும், அதன் நன்மைகள் மறுக்க இயலாது. அதன் பண்புகள் காரணமாக, குறிப்பாக உணவு இறைச்சி சாப்பிட விரும்பும் மக்கள் மத்தியில், மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. இந்த வகை இறைச்சியைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம் என்றாலும், தீக்கோழி இறைச்சியின் நலன்களையும் சாத்தியமான தீமையையும் பற்றி நாங்கள் இன்னமும் உங்களுக்குச் சொல்கிறோம்.

தீக்கோழி இறைச்சியில் இருந்து நன்மை

இந்த பறவை இறைச்சியில் புரதம் உள்ளது, முழுமையாக உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், அது மிக சிறிய கொழுப்பு உள்ளது. தீக்கோழி வடிப்பான் மிகவும் பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன:

• குழு B, E மற்றும் P இன் வைட்டமின்கள்;
• பொட்டாசியம்;
• கால்சிய
• மெக்னீசியம்;
• துத்தநாகம்;
• செலினியம்;
• மாங்கனீசு;
• பாஸ்பரஸ்;
• சோடியம்;
• செம்பு.

உதாரணமாக, 100 கிராம் கரைசலில் 32 mg கொழுப்பு மட்டுமே உள்ளது. இந்த வழக்கில், அதில் புரதம் மிகவும் அதிகமாக இருக்கும், சுமார் 22%. இந்த உறவு காரணமாக பல மக்கள் பன்றி அல்லது வியல் விட, உணவு இந்த மென்மையான இறைச்சி பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள் என்று.

அதன் பண்புகள் காரணமாக, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய செயலிழப்பு உள்ளவர்களுக்கு தீக்கோழி இறைச்சி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, இது உடனே மீண்டும் உடலில் மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. இறைச்சி எளிதில் செரிக்கிறது மற்றும் விரும்பத்தகாத உணர்வுகளை உருவாக்க முடியாது, எனவே, அது வயிறு நோய்களால் கூட உண்ணலாம்.

தீக்கோழிக்கு தீங்கு விளைவிப்பதா?

இறைச்சி தீங்கிழைக்க முடியாது என்று கூறி இது மதிப்பு. நீங்கள் ஒரு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இருந்தால், அதை சாப்பிட முடியாது மட்டுமே போது.

தீக்கோழி இறைச்சி என்ன இருக்கிறது?

அதன் அமைப்பு மூலம், இறைச்சி வியல் போல் தெரிகிறது. இது ஒரு குணாதிசயமான சிவப்பு நிறம், பன்றிக்கு நினைவூட்டுவதாக இருக்கிறது, ஆனால் அதன் சுவை குணங்கள் எதையும் ஒப்பிட முடியாது. உணவில், இறைச்சி வேகவைக்கப்பட்ட, வறுத்த, சுண்டவைத்த மற்றும் வேகவைத்த வடிவத்தில் நுகரப்படுகிறது. எல்லாமே முன்னுரிமைகளை சார்ந்துள்ளது. பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் அதிகபட்ச அளவு ஒரு தாகமாக டிஷ் பெற, இறைச்சி இனி 60 டிகிரி வெப்பநிலை தயாராக உள்ளது.