இன்றைய தினம் கோகோல்-மோகால் குடிப்பது நம் நாட்டில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. அதன் தயாரிப்பில் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. ஒரு பானம் மிக முக்கியமான விஷயம் கோழி முட்டைகள் முன்னிலையில் உள்ளது. அனைத்து மற்ற பொருட்கள் கற்பனை மற்றும் சமையல் விருப்பங்களை உள்ளன. இருப்பினும், அனைத்து மற்ற உயிரினங்களுக்கும் ஒரு சட்டமாக செயல்படும் ஒரு gogol-mogol ஐ உருவாக்கும் ஒரு உன்னதமான செய்முறை உள்ளது.
கோகோல்-மோகோல் பொதுவாக குரல் மறைந்து போகும் போது குடிக்க வேண்டும், அல்லது தொண்டை வலிக்கிறது. இந்த சிகிச்சை அதிசயம் சர்க்கரையுடன் உரசிய வழக்கமான யால்ஸ்களை உருவாக்குகிறது. இது குரல் நரம்புகளை மீட்பதுடன் மட்டுமல்லாமல், ஆஞ்சினாவும் கடுமையான இருமல் சிகிச்சைக்கும் உதவுகிறது. எப்படி அது ஒரு மருந்து மட்டும், ஆனால் ஒரு சுவையான இனிப்பு என்று ஒரு eggnog தயார்?
எப்படி gogol செய்யப்படுகிறது என்று கருதுகிறேன்!
ஆல்கஹிகல் கோகோல்-மோகல்
ஆமாம், நீங்கள் கேட்கவில்லை, அது மது அருந்தியது! இந்த பானம் பல நிறுவனங்களில் மிகவும் பொதுவானது. ஆனால், பெரும்பாலான பெண்கள் அதை மிகவும் நேசிக்கிறார்கள், நிச்சயமாக, பெண்களால் மிகவும் இனிமையாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும். வீட்டில் மது அருந்துவது எப்படி?
பொருட்கள்:
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 0, 5 கப்;
- கலவை (விஸ்கி) - 1 கண்ணாடி;
- ரம் - 0, 5 கப்;
- பால் - 2 கப்;
- கிரீம் - 2 கப்;
- தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- உறைந்த ஜாதிக்காய் - அலங்காரத்திற்காக;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 துண்டு;
- வெண்ணிலா.
தயாரிப்பு
ஒரு கொடியை உருவாக்க, முட்டைகளை எடுத்து, மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து புரதங்களை பிரிக்கவும். காய்ந்த மிளகாய் மற்றும் ஒரு வெள்ளை நுரை செய்ய சர்க்கரை சேர்க்க. துடைப்பம், மெதுவாக மற்றும் படிப்படியாக விஸ்கி, ரம், பால் மற்றும் கிரீம் அரை ஆகியவற்றில் ஊற்றவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டை மஞ்சள் கருவை ஒரு செங்குத்தான நுரைக்குள் போட்டு, மஞ்சள் கலவையை சேர்க்கவும். மீதமுள்ள கிரீம், சர்க்கரை தூள் மற்றும் தடித்த வெகுஜன தடித்த வரை சேர்க்கவும். நாங்கள் பெருங்கடல்களாக மாலுமிகளுடனான மோனோலைகளை உயர்த்தி, உறைந்த சாதிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு குச்சி கொண்டு அலங்கரிக்கிறோம்.
குழந்தைகளுக்கு கோகோல்-மோகல்
திடீரென்று உங்கள் பிள்ளை நோய்வாய்ப்பட்டால், தொண்டைக் காயம் அடைந்தால், அவர் மருந்து போட மாட்டார், பின்னர் குழந்தையின் மருத்துவ உளவாளிகளுக்கான மருந்து மீட்புக்கு வரும்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- கொக்கோ - 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு குழந்தையின் முதுகெலும்பை தயார் செய்ய, முட்டைகளை எடுத்து, மஞ்சள் துண்டுகளிலிருந்து புரதங்களை பிரிக்கவும், மஞ்சள் கருவை சர்க்கரை சேர்த்து அரைக்கவும். பின்னர் கொக்கோ மற்றும் ஒரு சிறிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும். ஒரு செழிப்பான நுரை உருவாகி, ஒரு கோப்பை வரை ஊற்றப்படும் வரை அனைத்து கலவையுடனும் அடிக்கிறான்.
கிளாசிக் கோகோல்-மோகல் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு, சர்க்கரை - ருசிக்க;
- கிரீம், ஜாதிக்காய் - அலங்காரத்திற்காக.
தயாரிப்பு
புரதங்கள் இருந்து மஞ்சள் கருவை பிரித்து. குளிர்சாதன பெட்டியில் 10 நிமிடங்கள் புரதங்களை அகற்றுவோம், மற்றும் மஞ்சள் நிறத்தில் உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் மிளகாய் சேர்த்து துடைக்க வேண்டும். மாஸ் தோராயமாக 2 முறை அதிகரிக்க வேண்டும். நாம் குளிர்சாதனப்பெட்டிலிருந்து குளிரூட்டப்பட்ட புரதங்களை எடுத்துக்கொள்வோம், சர்க்கரை, உப்பை சேர்த்து, நுரை வடிவங்கள் வரை துடைக்க வேண்டும். பின்னர் கண்ணாடி மீது கொட்டக-மோகல் ஊற்றவும், வெள்ளையினருடன் உறிஞ்சப்பட்ட மஞ்சள் கருவை கலந்து, விரும்பினால், கிரீம் மற்றும் ஜாதிக்காய் உடன் அலங்கரிக்கவும்.
பால் காபி கோகோல்
பொருட்கள்:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை;
- பால் - 300 கிராம்;
- தரையில் காபி - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
நாம் ஒரு கலவை கொண்டு புரதத்தை அடித்து, ஒரு முள் கொண்ட சர்க்கரை கொண்டு மஞ்சள் கரு தேய்க்க. கண்ணாடி கீழே சூடான பால் ஊற்ற, நாம் ஒரு சிறிய தரையில் காபி வைத்து, நாம் மேலே இருந்து மற்றும் சென்டர் உள்ள மஞ்சள் கரு பரவி - புரதம். கலவை இல்லாமல் பால் கொண்டு gogol-mogul குடிக்க முடியும்.
பழம் gogol-mogol
பொருட்கள்:
- பழச்சாறு - 150 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- பால் - 300 கிராம்.
தயாரிப்பு
சர்க்கரையுடன் ரஸிராயீம் மஞ்சள் கருக்கள், உப்பு மற்றும் பழச்சாறு சேர்க்கவும். நாங்கள் அனைத்தையும் நிறுத்திவிட்டு ஒரு நல்ல வழியில் வாழ்கிறோம். பின்னர் குளிர் பால் சேர்க்க மற்றும் புரத நுரை தட்டி. அத்தகைய ஒரு காக்டெய்ல் ஒரு வைக்கோல் மூலம் குடித்து முடியும்.