சிறந்த டீ தேங்காய் மதுபானம் உயர்ந்தது

இது மிகவும் நறுமண மற்றும் அசாதாரணமான மதுபொருளில் ஒன்றாகும், ஏனென்றால் நாங்கள் பெர்ரி அல்லது பழம் மதுபானப்பிரச்சனைக்கு மிகவும் பழக்கமாகிவிட்டதால், நீங்கள் கடையில் இத்தகைய பானம் வாங்க முடியாது. ஆனால் நீங்கள் தோட்டத்தில் பூக்கின்ற உங்கள் ரோஜாவை நீங்களே சமைக்க முடியும், கீழேயுள்ள சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்குக் கூறுவேன்.

ஒரு தேயிலை இதழில் இருந்து சிறந்த மதுபானம் தயாரிப்பது எப்படி?

அத்தகைய ஒரு மதுபானத்தை தயாரிப்பதற்கு, தேயிலை இதழ்கள் தனியாக நிற்கும். அவர்கள் பிரகாசமான வாசனை மற்றும் மென்மையான இதழ்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, பூங்கொத்துகளில் பயன்படுத்தப்படும் ரோஜாக்கள் வழக்கமாக களைக்கொல்லிகள் அல்லது பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன, இவை முடிக்கப்பட்ட மதுபானப்பாதையில் இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• இளஞ்சிவப்பு இதழ்கள் - 150 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 45 மில்லி;
• தண்ணீர் - 90 மில்லி;
• மது - 90 மில்லி;
• சர்க்கரை - 210 கிராம்.

தயாரிப்பு

இதழ்கள், கைக்குழந்தைகள் மற்றும் இலைகளை அகற்றுவதற்காக வெளியேற்றப்படுகின்றன, கழுவி நன்கு உலர்த்துகின்றன. பிறகு அதை ஒரு ஜாடிக்குள் போட்டு, அதை இறுக்கமாகப் பிணைக்க முயற்சி செய்து, எலுமிச்சை சாறுடன் சூடான நீரில் அதை நிரப்பவும், இதையொட்டி அதை இதழ்களை மூடிவிட்டு, அதை மூடிவிட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது வலியுறுத்த மற்றொரு குளிர் இடத்தில் வைக்கவும். எலுமிச்சை சாறு ஒரு எளிமையான சோர்வு மற்றும் அழகான நிறத்தை பராமரிக்க உதவும். தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து, பாகில் சமைக்க மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு. இந்த பிறகு, நாம் உட்செலுத்துதல் வடிகட்ட, நாம் இதழ்கள் இருந்து அனைத்து திரவ அவுட் பிழி, மருந்து அதை கலந்து மற்றும் மது ஊற்ற. அனைத்து திரவங்களும் கலவையாகவும், சில வாரங்களுக்கு தடங்கலாகவும் உள்ளன, இதனால் மது குடித்து முடிந்தவரை மணம் போடப்படுகிறது.

வீட்டில் ரோஜா இதழ் மதுபானம்

பொருட்கள்:

• தண்ணீர் - 2 எல்;
• சர்க்கரை - 1,2 கிலோ;
• ஓட்கா - 500 மில்லி;
• சிட்ரிக் அமிலம் - 20 கிராம்;
• தேயிலை இதழ்கள் உயர்ந்தன.

தயாரிப்பு

சர்க்கரையும், தண்ணீரிடமும் இருந்து நாம் பாகுவை தயார் செய்து அதை முற்றிலும் குவளையில் விடவும், பின்னர் ஒரு ஜாடிக்கு ஊற்றவும் மற்றும் இதழ்களை ஊற்றவும். மேலும் இதழ்கள் பாகில் வைக்கப்படுகின்றன, மேலும் நிறைவுற்ற மற்றும் நறுமணம் மதுவைக் கொண்டிருக்கும். நாங்கள் அங்கே ஓட்காவை ஊற்றினோம், அதை செருகுவோம், இருளில் ஒரு மாதத்திற்கு அனுப்புவோம். இதன் பிறகு, வடிகட்டி மற்றும் சேமிப்பு அல்லது பயன்பாட்டிற்கான கொள்கலன்களில் ஊற்றவும். கொள்கையில், மது தயாராக உள்ளது மற்றும் அதை சுவைக்க முடியும், ஆனால் அது இன்னும் கொஞ்சம் கொடுக்க நல்லது. முடிக்கப்பட்ட மதுபானம் பாட்டில் பாட்டில்கள் அல்லது கேன்களில் மிக நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படும். நீங்கள் தடித்த மற்றும் இனிப்பு மது விரும்பினால், நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் 2 கிலோ சேர்க்க முடியும், பின்னர் பானம் தடித்த மற்றும் ஒட்டும் மாறும்.

ஓட்கா மீது ரோஜாக்களின் இதழ்கள் இருந்து மதுபானத்திற்கு செய்முறையை

பொருட்கள்:

• தேயிலை இதழ்கள் உயர்ந்தது;
• ஓட்கா - 500 மில்லி;
• சர்க்கரை - 180 கிராம்;
• நீர் - 160 மிலி.

தயாரிப்பு

மதுபானம் தயாரிக்க ஒரு லிட்டர் பானையும் ஒரு ரோலிங் முள் தேவைப்படும். இதழ்கள் கழுவப்பட்டு, உலர்ந்த மற்றும் கவனமாக பகுதியளவில் நகர்த்தப்படுகின்றன, நாம் ஒரு ஜாடிக்குள் தூங்கிக் கொண்டிருக்கிறோம், அது ஒரு உருட்டல் முனையுடன் வருவதால், அத்தகைய செயல்முறைக்கு பிறகு, அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் வெளியிட மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.

ஓட்காவுடன் நிரப்பவும், படிப்படியாகவும், எல்லாவற்றையும் பொருத்தவும், தொப்பி நைலான் மற்றும் 3-4 வாரங்களுக்கு சுத்தமாக வைத்திருங்கள், முன்னதாக சில இருண்ட இடத்தில் வலியுறுத்துங்கள். உட்செலுத்துதல் பிறகு, துணி மூலம் திரிபு, அனைத்து திரவ கசக்கி மற்றும் ஜாடி அதை மீண்டும் ஊற்ற. தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து, பாகில் சமைக்க மற்றும் முற்றிலும் அதை குளிர், பின்னர், கஷாயம் அதை சேர்க்க கலந்து அதை 1-1.5 மாதங்களுக்கு மீண்டும் ஒதுக்கி அமைக்க. நிறம் நிறைவுற்றது, ரூபி-பழுப்பு, ஆனால் அதே நேரத்தில் வெளிப்படையான வேண்டும். நீங்கள் இதழ்கள் முழு மலர்கள் ஒரு ஜோடி சேர்க்க என்றால், பிறகு மது சற்று கரடுமுரடான மாறும், சில நிழல் போன்ற.

ஒரு தேயிலை இதழில் இருந்து விரைவான மதுபானம் உயர்ந்தது

அனைத்து முந்தைய சமையல் ஒரு நீண்ட சமையல் நேரம் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, மற்றும் இந்த செய்முறையை இருந்து நீங்கள் விரைவில் ஒரு மணம் மற்றும் சுவையான மதுபாடு சமைக்க கற்று கொள்கிறேன்.

பொருட்கள்:

• இளஞ்சிவப்பு இதழ்கள் - 500 கிராம்;
• தண்ணீர் - 0,4 லிட்டர்;
• ஓட்கா - 500 மில்லி;
• சர்க்கரை - 1 கிலோ;
• சிட்ரிக் அமிலம் - 15 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஏனெனில் இளஞ்சிவப்பு இதழ்கள் மிகவும் ஒளிரும் மற்றும் ஒரே நேரத்தில் ஒரு அளவு சேகரிக்க கடினமாக உள்ளது, நீங்கள் பல கட்டங்களில் அதை செய்ய முடியும். இதழ்கள் சேகரிக்க, ஓட்கா ஊற்ற, மட்டுமே அரிதாகவே மூடப்பட்டிருக்கும், 3 நாட்களுக்கு சூரிய வைத்து. பின்வரும் மொட்டுகள் மலர்ந்தது போது, ​​நாம் நடைமுறை மீண்டும், முதலியன சரியான அளவு கிடைக்கும் வரை. அனைத்து பகுதிகளும் வடிகட்டப்பட்டு இணைக்கப்படுகின்றன. தண்ணீர், சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து குழம்பு சமைக்க மற்றும் உட்செலுத்துதல் சேர்க்க, அது 1: 1 விகிதத்தை கண்காணிக்க முக்கியம். அடுத்து, நாங்கள் மூன்று நாட்களுக்கு நிறுத்தி, குளிர்சாதன பெட்டியில் வலியுறுத்துகிறோம்.