சாக்லேட் உடன் குக்கீகள் - ஒவ்வொரு சுவைக்குமான இனிப்பு உணவின் அசல் யோசனைகள்!

சாக்லேட் கொண்ட குக்கீகள் தோற்றத்தில் தோற்றமளிக்கும் ஒரு பிரபலமான அமெரிக்க இனிப்பு ஆகும், இதில் இல்லத்தரசியானது குற்றவுணர்ந்தது, மணம் நிறைந்த துண்டுகளை உருகவைக்க மறந்துவிடுகிறது. முழு உலகின் இனிப்பு பல் அதன் எளிய தோற்றம் மற்றும் பாவம் சுவை பாராட்ட பின்னர். தேயிலை குடிப்பதில் இனிமையான, கலவைகளில் வசதியாக இருப்பது, சமைக்க எளிதானது, அரை நூற்றாண்டிற்கான சிறப்பு அம்சத்தை அது வைத்திருக்கிறது, இன்னும் பிரபலமாக உள்ளது.

சாக்லேட் ஒரு குக்கீ எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

சாக்லேட் துகள்கள் கொண்ட குக்கீகளை சிறப்பு நுட்பங்கள் தேவையில்லை: நீங்கள் தரம் பொருட்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும், விகிதாச்சாரத்தில் கடைபிடிக்கவும் மற்றும் நேரம் மற்றும் வெப்பநிலை ஆட்சி கண்காணிக்க வேண்டும். படிப்படியாக: மாவை தேவையான பொருட்கள் கலந்து, உறை பதனப்படுத்து, தயாரிப்பு ஒரு வடிவம் கொடுக்க மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப. பேக்கிங், ஒரு குறுகிய காலத்தில் உருவாக்கப்பட்ட, ஒரு நல்ல தகுதி இனிப்பு பரிசு இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 120 கிராம்;
• சர்க்கரை - 120 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• மாவு - 200 கிராம்;
• சோடா - 1/4 தேக்கரண்டி.
• கருப்பு சாக்லேட் ஓடு - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

1. ஒரு இனிப்பு மற்றும் முட்டை எண்ணெய், அசை.
2. உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து எண்ணெய் கலவையுடன் இணைக்கவும்.
3. வெகுஜனத்திற்கு ஒரு கசப்பான பிட் போட்டு, அரைப் பிரிக்கவும் மற்றும் தொத்திறைச்சியுடன் போடவும். ஒரு மணி நேர கால்வாசிக்கு உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும்.
4. துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி, அவற்றை காகிதத்தில் வைக்கவும்.
5. 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் சாக்லேட் கொண்ட குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

சாக்லேட் கொண்ட அமெரிக்க பிஸ்கட்

அமெரிக்கன் பிஸ்கட், சாக்லேட் ஒரு செய்முறையை - உலர் பொருட்கள் சேர்க்கும் முன், பிந்தைய, வாசனை உள்ள கருப்பு தேநீர் முன்னிலையில் காரணமாக, அதன் உன்னதமான சகதிகள் இருந்து புறப்பட்ட ஒரு இனிப்பு, கவனமாக தூள் தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. அமெரிக்க வம்சாவளியைப் பொறுத்தவரையில், மரபுவழி ஆங்கில "எர்ல் கிரே" மாவை மாற்றியமைப்பது வழக்கமாக உள்ளது.

பொருட்கள்:

• மாவு -450 கிராம்;
• "எர்ல் கிரே" தேநீர் - 15 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 250 கிராம்;
• சாக்லேட் சில்லுகள் - 200 கிராம்;
• புதினா சாரம் ஒரு சில துளிகள்;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

1. பட்டியலில் இருந்து அனைத்து உலர்ந்த கூறுகளையும் கலக்க.
2. சர்க்கரையுடன் மாவை சமைத்து, சாரம் மற்றும் சில்லுகளை சேர்க்கவும்.
3. கலவையை கலக்க, வெகுஜன கலவை மற்றும் 20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
4. நறுமணம் வரை நடுத்தர வெப்பநிலையில் அடுப்பில் படிவம் கேக்குகள் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

சாக்லேட் கொண்ட ஓட்மீல் குக்கீகள்

சாக்லேட் உடன் ஓட்மீல் குக்கீகள் என்பது ஒரு செய்முறையாகும், அதில் பெரும்பாலும் துக்கத்தின் சுருக்கங்கள், முற்றிலும் வேறுபட்ட தரத்தில் வழங்கப்படுகின்றன, அவை இனிப்பு இனிப்புக்கு அத்தியாவசியமானவை அல்ல, கஞ்சி அல்ல. இந்த தயாரிப்பு பயனுள்ள பண்புகள் அனைவருக்கும் தெரியும், எனவே, அத்தகைய பேக்கிங் சரியாக குழந்தைகள் மட்டும் வகை, ஆனால் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து வகை மாற்றப்படும் . அரை மணி நேரம் பேக்கிங் உணவு enriches.

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 75 கிராம்;
• பழுப்பு சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• மாவு - 80 கிராம்;
• ஓட் செதில்களாக - 250 கிராம்;
• சூடான நீர் - 30 மில்லி;
• சாக்லேட் சொட்டு - 70 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு இனிப்புடன் எண்ணெய், சோடா, தண்ணீர், பட்டியல் மற்றும் சொட்டு உலர் பொருட்கள் சேர்க்கவும்.
2. வெகுஜன இருந்து, பந்துகளில் அமைக்க, காகிதத்தில் வைக்க மற்றும் 180 மணிக்கு 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப.

கிரான்பெர்ரி மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட் கொண்ட பிஸ்கட்

வெள்ளை சாக்லேட் கொண்ட பிஸ்கட் - கற்பனைக்கு ஒரு இடம். அவரது உறவினரை விட மென்மையான சுவை குணங்கள் உண்டு, அவர் செய்தபின் பெர்ரிகளோடு இணைந்துள்ளார். இந்த சான்றுகள் சித்திரபுத்தகங்களுடன் அசல் கூட்டு, இது நிறம் மற்றும் சுவைக்கு முரணாக மட்டுமல்லாமல், நிதி செலவுகள் இல்லாமல் டிஷ் அலங்கரிக்கிறது. ஒரு சிறப்பு பிளஸ் உறைவிப்பான் மாவை சேமிப்பது சாத்தியம்.

பொருட்கள்:

• மார்கரின் - 150 கிராம்;
• பழுப்பு சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• மாவு - 150 கிராம்;
• வெண்ணிலா சாறு - 1/2 தேக்கரண்டி;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
• தண்ணீர் 20 மிலி;
• வெள்ளை சாக்லேட் சொட்டு - 100 கிராம்;
• உலர்ந்த குருதிநெல்லி - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு கலவை கொண்ட முதல் மூன்று பொருட்கள் அடித்து.
2. கலவை அணைக்க இல்லாமல், உலர் பொருட்கள் உள்ளிடவும்.
3. சொட்டுகள், கிரான்பெர்ரி, குளிர்ந்த நீரை இணைக்கவும் மற்றும் மாவை சலிக்கவும்.
4. சர்க்கரையுடன் சாக்லேட் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்ட குக்கீகளை இடுங்கள்.
5. 200 டிகிரி அரை மணி நேரம் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

சாக்லேட் கொண்ட குக்கீ குக்கீ

சாக்லேட் உடன் சுருக்கமான குக்கீகள் எளிதான மற்றும் வீட்டில் அழைக்கப்படும் ஒரு செய்முறையாகும். கொள்கை அடிப்படையில்: "எல்லாம் கலவை, உருட்டவும் மற்றும் சுட வேண்டும்", அது காலை உணவுக்காக கூட அவசரமாக, உங்களுக்கு பிடித்த இனிப்பு சமைக்க அனுமதிக்கும் நேரத்தை சேமிக்கிறது. அரை மணி நேர நேரம் ஒரு நல்ல முடிவு கொடுக்கும் - நான்கு இனிப்புகள் ஊட்டிவிடும்.

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 120 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• மாவு - 350 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
• சாக்லேட் சிதைவுகள் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு கலவை கொண்டு வெண்ணெய், இனிப்பு மற்றும் முட்டைகள் கலந்து.
2. கலந்து போது, ​​உலர் உறுப்புகள் உள்ளிடவும்.
3. இனிப்பு நொறுக்குகளில் கலந்து, கலவை மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் வைக்கவும்.
4. ரோல் வெட்டு, ஒரு கண்ணாடி அதை உருட்ட மற்றும் 180 வரை சிவப்பு வரை அடுப்பில் சாக்லேட் வீட்டில் குக்கீகளை அனுப்ப.

கொட்டைகள் மற்றும் சாக்லேட் கொண்ட குக்கீகள்

சாக்லேட் உடன் நட் பிஸ்கட் - எந்த உணவு உள்ள ஒருங்கிணைந்த பொருட்கள் அழகாக, மற்றும் செய்முறையை இந்த உறுதிப்படுத்துகிறது: கிரீம் பூர்த்தி ஒரு மணல் ரொட்டி, hazelnut சுவை, ஒரு மணி நேரத்தில் ஒரு எளிய மாறும், ஆனால் உள்ளடக்க இனிப்பு பணக்கார. நேர்த்தியான மற்றும் எளிமை இந்த டிஷ் சிறப்பு அம்சம்.

பொருட்கள்:

• எண்ணெய் - 220 கிராம்;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• மாவு - 400 கிராம்;
• ஆவியாகி பால் - 380 கிராம்;
• இருண்ட சாக்லேட் ஓடு;
• hazelnut - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. முதல் மூன்று கூறுகள் பிசைந்து, 180 டிகிரிகளில் 10 நிமிடங்கள் காகிதத்தோலில் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள 2/3 வைக்கவும்.
2. அமுக்கப்பட்ட பாலில், 80 கிராம் ஓடுகள், வெப்பம் மற்றும் ஒருமித்த வரை குழப்பு.
3. கலவையுடன் கலவையை பரப்புங்கள்.
4. மேல் hazelnut மற்றும் நறுக்கப்பட்ட ஓடுகள் அறுப்பேன்.
5. அடுப்பில் ஒரு மணிநேரம் 160 ° C க்கு சுட்டுக்கொள்ளவும், சதுரங்கள் வெட்டவும்.

வாழை மற்றும் சாக்லேட் உடன் குக்கீகள்

சாக்லேட் உடன் மென்மையான பிஸ்கட் - இனிப்பு பேக்கிங்கிற்கான விருப்பங்களில் ஒன்று, இது ஒரு பழம் அல்லது பெர்ரிகளின் தாகத்தை நிரப்புகிறது. ஒரு வாழைப்பழத்துடன் செய்முறையின் கதாபாத்திரத்தின் பாரம்பரிய கலவையைப் பயன்படுத்தி, குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல, பெரியவர்களிடமும் சூழ்ச்சியை உருவாக்கும் ஒரு ஆச்சரியத்தை நீங்கள் உருவாக்கலாம். நாங்கள் இரண்டு மணி நேரம் பேச வேண்டும், ஆனால் விளைவு தயவு செய்து.

பொருட்கள்

• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 180 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• மாவு - 320 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
• வெள்ளை சாக்லேட் - 100 கிராம்;
• வாழை - 2 துண்டுகள்;
• தேங்காய் சில்லுகள் - 15 கிராம்.

தயாரிப்பு:

1. முதல் ஐந்து பொருட்கள் அடித்து, ஒரு கிண்ணத்தில் ரோல் மற்றும் ஒரு மணி நேரம் குளிர் வைத்து.
2. வெகுஜன ரோல், வட்டத்தின் சாக்லேட் வடிவில் கல்லீரல் ஒரு கண்ணாடி கொடுக்க.
3. குவளைகளை இணைக்கவும், அவற்றை நிரப்பவும், 180 ° C அரை மணி நேரம் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
4. உள்ளே சாக்லேட் கொண்டு குக்கீகளை தேங்காய் shavings கொண்டு அலங்கரிக்க.

சாக்லேட் உடன் இஞ்சி பிஸ்கட்

சாக்லேட் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் ஒரு குக்கீக்கான செய்முறையும் கூட ஒரு அதிநவீன உணவை உண்ணும். இந்த பதிப்பு தீவிர உணவுகளின் சமையல்களில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. உங்கள் சொந்த கைகளால், உயர்ந்த எஜமானர்களுக்கு குறைவுபடாத ஒரு தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்குங்கள், உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருள்களைக் கையாளுங்கள், ஒரு உணவை வழங்குவதற்கு தகுதியான டிஷ் ஒன்றை உருவாக்க அரை மணி நேரத்தை ஒதுக்குங்கள்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 600 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• பழுப்பு சர்க்கரை - 70 கிராம்;
• தரையில் இஞ்சி - 1.5 தேக்கரண்டி. கரண்டி;
• இலவங்கப்பட்டை - 1/4 தேக்கரண்டி ஸ்பூன்;
• கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை;
• வெண்ணிலின் சிட்டிகை;
• கசப்பான சாக்லேட் துண்டுகள் - 150 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 150 மில்லி;
• பால் - 125 மிலி.

தயாரிப்பு

1. பட்டியலில் அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள் சேர, பால், வெண்ணெய் மற்றும் சிறு துண்டு உள்ளிடவும்.
2. வெங்காயம், வெங்காயம், தக்காளி, வெங்காயம்,
3. ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு காலாண்டில் 200 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

சாக்லேட் கொண்ட ஆரஞ்சு பிஸ்கட்

ஆரஞ்சு மற்றும் சாக்லேட் கொண்ட பிஸ்கட் இரண்டு வெவ்வேறு விதமான பாகங்களைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு உபாயமாகும். வேகமாக மற்றும் எளிய பேக்கிங் தீம் தொடர்ந்து இது அனுபவம் கொண்ட வழிபாட்டு அடிப்படை ஒரு வகையான பழைய கிளாசிக் குறிப்பாக, இந்த பதிப்பு மீண்டும் நல்லது, மற்றும் நீங்கள் கிளாசிக் கெளரவிக்க வேண்டும். பதினைந்து ரூட் துண்டுகள் மரபுகள் குடும்பத்தை நினைவுபடுத்தும்.

பொருட்கள்:

• மார்கரைன் - 50 கிராம்;
• சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• மாவு - 100 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
• ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
• சாக்லேட் சொட்டு - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. முழு ஆரஞ்சு தோலுடன் தயாரிப்புகளில் முதல் நான்கு கலந்து, அதன் சாறு 30 மிலி ஊற்ற மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
2. சாக்லேட் உடன் கல்லீரல் ஒரு முழுமையான சோர்வு.
3. 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில், ஒரு மணி நேரத்திற்கு கால் பகுதிக்கு, காகிதத்தொட்டிகளில் வைக்கவும்.