இது தயாரிப்புகளுக்கு வந்தால், பெரும்பாலும் மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் மனதில் தோன்றும். இந்த விஷயத்தில் மிகக் குறைவாக அடிக்கடி நினைவூட்டுவது, கோழி இதயங்கள், இதன் பலன்கள் மற்ற வகை கல்லீரலை விட குறைவான உறுதியற்றவை. முதல், இது ஒரு மிகவும் மலிவான இறைச்சி மூலப்பொருள், பல்வேறு உணவு வகைகள் சமையல் பொருத்தமான. இரண்டாவதாக, போன்ற உணவுகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மற்றும் ஒரு நல்ல சமையல்காரர் செயல்திறன் - கூட ருசியான. ஆனால் கோழி இதயங்களின் இந்த நன்மை மட்டுமே தீர்ந்துவிடவில்லை. அவர்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகளை பற்றி, நீங்கள் நிறைய நல்ல சொல்ல முடியும், அதை பற்றி தெரிந்து கொள்ள எந்த hostess காயப்படுத்த மாட்டேன்.
கோழி இதயங்களை நன்மை மற்றும் தீங்கு
இது மிகவும் புரதம் கொண்டதால், இது அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்டது. கொழுப்புகளும் இங்கே உள்ளன, ஆனால் ஒரு சிறிய அளவு, மற்றும் சில கார்போஹைட்ரேட் கலவைகள் உள்ளன. எனவே, முதலாவதாக, கோழி இதயங்களின் நன்மை அவற்றின் குறைந்த கலோரி மதிப்பாகும், ஏனென்றால் தயாரிப்பு நூறு கிராம் மட்டுமே 159 கலோரிகள் ஆகும்.
வைட்டமின் ஏ மற்றும் பிபி, இரும்பு , துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் போன்ற வைட்டமின்கள் பலவற்றில் வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளான பலவற்றையும் உள்ளடக்கியுள்ளது. இது இதயத்திற்கும் இரத்த நாளங்களுக்கும் முக்கியமான முக்கிய செயல்பாடுகளை மீட்கும் திறனைக் கொண்டிருக்கிறது. இரத்த சோகை, நாட்பட்ட சோர்வு, வைரஸ் நோய்களுக்கு உடலின் எதிர்ப்பு அதிகரிக்கிறது. தயாரிப்பு செரிமான அமைப்பு மூலம் நன்றாக செரிக்கிறது, எனவே அது பாதுகாப்பாக, ஆனால் நியாயமான அளவில், வயிறு, குடல், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்கள் கூட மக்கள் சாப்பிட.
கோழி இதயத்தின் நன்மைகள் கூடுதலாக சேதம் ஏற்படும், இது ஒரு குறுகிய அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் இந்த தயாரிப்பு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் குவிக்கும் திறன் உள்ளது. எனவே, கோழி இதயங்களை தவறாக வைத்திருந்தால் அல்லது செயலிழக்கச் செய்தால், அவர்கள் தீவிரமாக நச்சுத்தன்மையடையலாம்.