வெங்காயத்தின் பயனுள்ள பண்புகள்

காய்கறி வெங்காயம் பண்பாடு பண்டைய காலங்களிலிருந்து அறியப்படுகிறது. குறிப்பாக, இந்த அதிசயம்-காய்கறி அனைத்து பயனுள்ள பண்புகள் பண்டைய கிரேக்கத்தில் கூட அறியப்பட்டது, பழங்கால அழகானவர்கள் ஏற்கனவே முழு உடல் மற்றும் முகத்தை புத்துணர்ச்சி ஐந்து வெங்காயம் மற்றும் தேன் சாறு அடிப்படையில் அதிசயம் முகமூடிகள் தயார் எங்கே.

இன்று சிலர் உடல் வெங்காயத்தின் நன்மைகளைப் பற்றி தெரியாது.

வெங்காயம் மற்றும் வயிற்று நோய்கள் போன்ற பல்வேறு நோய்களுக்கான தடுப்பு முகவராக பணியாற்றக்கூடிய பயனுள்ள பொருட்களும் வைட்டமின்களும் அதிக அளவில் நிறைந்துள்ளன. மருத்துவத்தில், வெங்காயம் பரவலாக anthelmintic பொருட்கள், மற்றும் ஸ்கர்வி எதிரான போராட்டத்தில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

மேலும், வெங்காயம் காபனீரொட்சைட்டுகள் என்று அழைக்கப்படும் கொந்தளிப்பான பொருட்களின் சொத்துக்கள் உள்ளன, இவை காசநோய் மற்றும் டிஃபெதீரியா பேகிலஸை எதிர்க்கின்றன.

வெல்லம் ஒரு பாக்டீரிசைடு மற்றும் கிருமி நாசினிகள் சொத்து உள்ளது, உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தி, வைரஸ் தொற்று மற்றும் காய்ச்சல் அனைத்து வகையான எதிரான போராட்டத்தில் வெங்காயத்தின் பயனுள்ள பண்புகள் ஈடு செய்ய முடியாத என்று நாட்டுப்புற மருத்துவம் நீண்ட அறியப்பட்டது. பாரம்பரிய மருத்துவமானது உடலுக்கு வெங்காயங்களைப் பயன்படுத்துவதை பரவலாக ஊக்குவிக்கிறது, எந்தவொரு நோய்க்கு எதிராகவும், உடலில் பலவீனமடைவதற்கும் பல்வேறு வகையான மருத்துவப் பாத்திரங்களை உருவாக்கியுள்ளது, இது வெங்காயத்தின் பிரதான மூலப்பொருள் ஆகும். எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, தேன் கலந்து வெங்காயம், சாறு, பெருந்தமனி தடிப்பு ஒரு சிறந்த தடுப்பு சொத்து உள்ளது.

கச்சா வெங்காயத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

மூல வடிவத்தில் ஒரு நபர் வெங்காயம் பயன்பாடு மிகப்பெரியது, குறிப்பாக, வெங்காயம் இந்த பண்புகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுப்படுத்தி, செரிமானம் மேம்படுத்த, பசியின்மை உயர்த்த, நீரிழிவு எதிராக வீக்கம் எதிராக ஒரு பயனுள்ள சண்டை வழிவகுக்கும், வெங்காயம் வீட்டில் ஒரு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு என்று பல பயனுள்ள அம்சங்கள் உள்ளன.

ஆனால் அனைத்து பயனுள்ள அம்சங்களையும் சேர்த்து, வெங்காயம் கூட எதிர்மறை அம்சங்களையும் கொண்டுள்ளது. குறிப்பாக, அது பல மக்கள், வெங்காயம் கூர்மையான வாசனை மிகவும் இனிமையான அல்ல. எனினும், இந்த வழக்கில் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை ஒரு விஷயம். வெங்காயத்தின் உடலிலுள்ள அமிலத்தன்மையை அதிகரிப்பதற்கு வெங்காயம், குடலிறக்கக் குறைபாடு உள்ளவர்களுக்கு வெங்காயத்தின் ஆபத்துக்களைப் பற்றி பேசலாம். இது போன்ற நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது முரணாக உள்ளது. மேலும், வெங்காயம் நரம்பு மண்டலத்தின் எரிச்சலை உண்டாக்கும், இதனால் வெங்காயம் பயன்பாடு இதய நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு குறைக்கப்பட வேண்டும்.