சிக்கன் வயிறு - நல்ல மற்றும் கெட்ட

பல மக்கள் கோழி வயிறு சாப்பிட மகிழ்ச்சி, பல குறிகாட்டிகள் சார்ந்து இது நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளை. ஊட்டச்சத்து மதிப்பு காரணமாக புதிய மற்றும் ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட வயிற்றுகள், எந்த விதமான நபர்களையும் பாதிக்காது, ஆனால் எளிதில் ஜீரணமான புரதத்துடன் உடலின் பூரிதத்தை மட்டுமே பங்களிக்கின்றன.

கோழி வயிற்றிலுள்ள பயனுள்ள பண்புகள்

நீங்கள் கோழி வயிறு அல்லது நாவல்கள் நன்மைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் பற்றி பேச முடியும். அவை பின்வருமாறு:

• வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் பி;
• தயாமின்;
• நியாசின்;
• ரிபோப்லாவின்;
• துத்தநாகம்;
• பாஸ்பரஸ்;
• சோடியம்;
• மாங்கனீசு;
• செம்பு;
• மெக்னீசியம்;
• பொட்டாசியம்;
• சோடியம்;
• இரும்பு;
• ஃபோலிக் அமிலம்.

இந்த கூறுகள் காரணமாக, முழுமையான உயிரினத்தின் மூலம் தயாரிப்புக்கு சாதகமான விளைவு உண்டு:

1. உயிரணுப் பிரிவின் செயல்பாட்டை தூண்டுகிறது, இதனால் கர்ப்பிணி மற்றும் இளம் குழந்தைகளின் பயன்பாடு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
2. முழு குடல் வேலை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பசி தோற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது.
3. தோல் மற்றும் முடி அதிகரிக்கிறது.
4. உடலின் எதிர்ப்பு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது.
5. இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதய தசை வலிமை

பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் மஞ்சள் படங்கள், இது வயிறு சுத்திகரிப்பு போது, ​​பெரும்பாலான மக்கள் தூக்கி எறியுங்கள். உண்மையில், அவர்கள் முற்றிலும் கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் ஒரு காபி grinder தரையில் வேண்டும். தீர்வு செரிமான நோய்கள், dysbiosis, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் dystrophy மற்றும் rickets தடுப்பு நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்தத் திரைப்படங்களை உருவாக்கும் நொதிகளுக்கு நன்றி, அவர்கள் சிறுநீரக கற்களைக் கையாளுகிறார்கள் மற்றும் மணலை அகற்றுகிறார்கள். ஆனால் இதன் விளைவாக உடனடியாக இருக்க முடியாது, மற்றும் ஒரு முழு மீட்புக்காக தூள் எடுத்துக்கொள்ள நீண்ட நேரம் எடுக்கும். தயாரிப்பு ஒரு தேக்கரண்டி தண்ணீர் கீழே கழுவி வேண்டும் மற்றும் முன்னுரிமை ஒரு வெற்று வயிற்றில் செய்யப்படுகிறது.

கோழி வயிற்றுத் தீங்கு

பல மக்கள் கோழி வயிறு நன்மை மற்றும் தீங்கு ஆர்வமாக உள்ளனர். உண்மையில், தயாரிப்பு மோசமாகிவிடும் போது அவற்றில் தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகள் தோன்றும். இந்த அடுக்கு வாழ்க்கை இரண்டு நாட்களுக்கு மேல் இல்லை, ஆகையால், இந்த காலகட்டத்திற்கு பிறகு தொப்பியை அகற்ற வேண்டும்.

உற்பத்தியின் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகள் முடக்கம் செயல்முறை பின்னர் அழிக்கப்படும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும், எனவே ஒருவேளை உறைபனிக்கு விளைவிக்கும் என்று ஒரு புதிய தயாரிப்பு வாங்க முயற்சி.

சிலர் கோழி தொப்புளுக்கு ஒரு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கலாம், இது அஜீரேசன் மற்றும் ஒவ்வாமை வெடிப்பு வடிவில் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது. இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் அவற்றை சாப்பிடாமல் இருக்க வேண்டும்.

தயாரிப்பு கலோரி மதிப்பு

கோழியின் விந்துகளில் 22% புரதத்தில் உள்ளது, அது உடலில் பயனுள்ளதாகும், நன்றாக செரிக்கப்படுகிறது. சராசரியாக, கோழி வேகவைத்த வயிற்றுப்பகுதிகளில் கலோரி உள்ளடக்கம் நூறு கிராமுக்கு 130-170 கிலோகலோரிக்கு சமமானதாகும். புரதங்கள் - 21 கிராம், கொழுப்புகள் - 6, 4 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 0.6 கிராம் போன்ற அடையாளங்களுக்கான நன்றி, தொட்டிகளுக்கு நல்ல காய்ச்சல் உணவு இல்லை, இது காயத்தை ஏற்படுத்தாது, இடுப்புக்கு கூடுதல் அங்குலங்களை சேர்க்காது. கோழி வேகவைத்த வயிற்றுப்பகுதிகளில் கலோரிக் உள்ளடக்கம் மிகக் குறைவாக இருப்பதால், இது அதிக புரதத்தை பெற வேண்டியவர்களுக்கும் சிறந்தது அல்ல. இந்த தயாரிப்பு மூலம் தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் வரம்பற்ற அளவில் உண்ணலாம், அதன் தயாரிப்பு போது கொழுப்பு கிரீம் அல்லது எண்ணெய் ஒரு பெரிய அளவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிக்கன் ஸ்டீய்டு வயிற்றுப்பகுதிகளில் கலோரிக் சற்று சற்று குறைவாக இருக்கும், மேலும் 100 கிராம் என்ற அளவில் 75 கிலோகலோரி அளவுக்கு அதிகமாக இருக்காது. அதே நேரத்தில், சருமத்தைச் சுத்தப்படுத்தும் செயல்முறை நீண்டதாக இருக்கும், இதனால் டிஷ் மென்மையானது மற்றும் சுவையானது. இது அதன் சுவை அதிகரிக்கிறது என்றாலும் வெங்காயத்தின் போது, ​​வெங்காயம், கேரட் மற்றும் கிரீம் பயன்பாடு கணிசமாக கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது என்று குறிப்பிட்டார்.

நீங்கள் சுகாதார மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்து பார்க்க என்றால், பின்னர் கோழி வயிறு, தயாரிப்பு சேமிப்பு தரத்தை மட்டுமே சார்ந்து எந்த நன்மை மற்றும் தீங்கு, உணவில் அவ்வப்போது சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.