ஃபோலிக் அமிலம் கொண்ட பொருட்கள்

ஃபோலிக் அமிலம் என அறியப்படும் வைட்டமின் B9, நமது ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும் பொருள்களின் சங்கிலியின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். வைட்டமின் B9 நேரடியாக வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியில் பங்கு பெறுகிறது, இதயத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, நரம்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது. ஃபோலிக் அமிலம் கொண்ட பொருட்கள் பலவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் நீங்கள் எளிதாக உங்கள் உடலில் நிரப்பலாம், நீங்கள் என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

ஃபோலிக் அமிலத்தில் நிறைந்த உணவுகள்

ஒரு நாளுக்கு குறைந்தபட்சம் 250 மைக்ரோகிராம் இந்த வைட்டமின் மூலம் பெற வேண்டும், எனவே ஃபோலிக் அமிலத்தின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் கொண்ட பின்வரும் உணவுகளை அடிக்கடி சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள்:

1. போன்ற இளஞ்சிவப்பு காய்கறிகள் , கீரை, காட்டு பூண்டு, கீரை இலைகள். சராசரியாக, இந்த மூலிகை 100 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் B9 43 μg கொண்டிருக்கும். காய்கறிகள் நீண்ட காலமாக சூரியன் தங்கி இருந்தால், அவர்கள் குணப்படுத்தும் பண்புகளை மிகவும் இழக்கிறார்கள்.
2. கொட்டைகள் , மற்றும் குறிப்பாக hazelnuts, பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள். இந்த தயாரிப்புகளில் ஃபோலிக் அமிலம் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 50-60 μg ஆகும், ஆனால் வைட்டமின் B9 வேர்க்கடலையில் சுமார் 300 μg ஆகும், இது மனிதர்களுக்கு தினசரி விதிகளை மீறுகிறது.
3. மாட்டிறைச்சி, கோழி மற்றும் பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் . 100 கிராமுக்கு ஏறத்தாழ சுமார் 230 μg வைட்டமின் சி. சமைக்கப்பட்ட மற்றும் சுண்டவைத்த கல்லீரல் சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் பொருத்தமான விருப்பமாக இருக்கும்.
4. பீன்ஸ் . உதாரணமாக, பீன்ஸ் , இது 100 கிராம் வரை ஃபோலிக் அமிலத்தின் 90 மி.கி. வரை இருக்கும், ஆனால் இந்த பீன்ஸ் சாப்பிடுவதற்கு முன்னர் ஒரு சுண்டவைத்த அல்லது வேகவைத்த வடிவத்தில் சாப்பிடுவதால், உடலில் உள்ள அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களையும் முழுமையாக பெறுவார்கள். மாறாக பீன்ஸ் பீன்ஸ், மாறாக, உடல் தீங்கு விளைவிக்கும்.
5. கோதுமை, பக்விட், அரிசி, ஓட்மீல், பார்லி போன்றவை போன்ற வைட்டமின்கள் வைட்டமின் B9 அளவு 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 30 முதல் 50 எம்.சி.
6. காளான் . ஃபோலிக் அமிலத்தின் போதுமான உள்ளடக்கத்துடன் "வன" தயாரிப்புகளுக்கு வெள்ளை பூஞ்சை, வெண்ணெய், சாம்பினான்ன்கள் ஆகியவை அடங்கும்.
7. கீரைகள் . முதல் இடத்தில் வோக்கோசு கொடுக்கப்பட வேண்டும், அது 110 μg வைட்டமின் B9 ஐ கொண்டுள்ளது. பெரும்பாலும் பச்சை புதிதாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எனவே ஃபோலிக் அமிலம் முழுவதும் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது, அதன் மருத்துவ குணங்களை இழக்கவில்லை. மேலும் வைட்டமின் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தின் 28 மி.கி. கிராம் 100 கிராம் உள்ள - - வெண்ணெய் 19 mcg 100 கிராம் உள்ள வெந்தயம் ஒதுக்க வேண்டும்.
8. பல வகையான முட்டைக்கோசு , குறிப்பாக சிவப்பு, நிறமான, ப்ரோக்கோலி, பிரஸ்ஸல்ஸ். இந்த உணவுகள் கூட, ஃபோலிக் அமிலத்தின் ஒரு நல்ல அளவு உள்ளது. இந்த காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தி, உடலின் 20 முதல் 60 மைக்ரோ கிராம் வைட்டமின் B9 பெறப்படுகிறது.
9. ஈஸ்ட் . 100 கிராம் ஃபோலிக் அமிலத்தின் 550 Mcg ஃபோலிக் அமிலம், ஒரு சாதனை, ஆனால் அதன் மூல வடிவத்தில் இந்த நுகர்வு உட்கொள்ளப்படவில்லை, எனவே நீங்கள் ஈஸ்ட் கேக்குகளை உண்ணலாம் அல்லது சிறப்பு ஊட்டச்சத்து சப்ளைகளை எடுக்கலாம்.