விடுமுறைகள் ஏற்கனவே நுழைந்தவுடன், மெனுவில் நினைத்துப் பார்க்கும் நேரம் குறைந்தபட்சமாக உள்ளது, நாங்கள் எங்கள் பண்டிகை பொருட்களுக்கு திரும்புவதை பரிந்துரைக்கிறோம், இது அனைத்து ருசியான உணவுகளையும் உறிஞ்சிவிடும். ஒவ்வொரு சுவை மற்றும் பாக்கெட்டையும் பூர்த்தி செய்வதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு பண்டிகை மேஜையில் எளிய மற்றும் சுவையான சாலட்டுகளுக்கு சமையல் இன்று பரிசீலிக்கப்படும்.
பண்டிகை அட்டவணை மிகவும் சுவையாக வான்கோழி சாலட்
விடுமுறை நாட்களில் சரியாக சாப்பிடும் பழக்கத்தை நீங்கள் வைத்திருந்தால், பின்வரும் செய்முறையின் கலவை அவசியமாக உங்கள் மெனுவின் பகுதியாக மாறும்.
பொருட்கள்:
- வான்கோழி வடிகட்டி - 320 கிராம்;
- ஆப்பிள் - 55 கிராம்;
- திராட்சை - 55 கிராம்;
- இனிப்பு வெங்காயம் - 40 கிராம்;
- ஒரு கையால் வால்நட்ஸ்;
- மயோனைசே - 45 மிலி;
- தயிர் - 45 மிலி.
தயாரிப்பு
வடிகட்டியை கொதிக்கவும், அது வசதியாகவும் இருக்கும், உதாரணமாக, க்யூப்ஸை வெட்டி அல்லது நார்களைப் பிரிக்க வேண்டும். அரைத்த கோதுமைகளை வெட்டி, எலும்புகளை அகற்றவும். வெங்காயங்களை மெல்லிய வளையங்களுக்குள் வெட்டுங்கள். ஆப்பிள் துண்டுகளாக வெட்டி எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க. அக்ரூட் பருப்புகள் வெட்டப்படுகின்றன. தயிர் மற்றும் மயோனைசே இருந்து சாஸ் சேர்த்து ஒன்றாக மற்றும் சீசன் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து.
பண்டிகை அட்டவணையில் எங்கள் ருசியான மற்றும் ஒளி சாலட் பரிமாறவும், நீங்கள் தனியாகவோ அல்லது பச்சை சாலட்டின் இலைகளிலோ அல்லது டார்ட்லெட்டில் உள்ளாலோ முடியும்.
பண்டிகை அட்டவணையில் அடுக்கு கலவை
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த கோழி - 260 கிராம்;
- இனிப்பு மிளகு - 90 கிராம்;
- அன்னாசி - 340 கிராம்;
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- pecans - 95 g;
- ஒரு சில திராட்சைகள்;
- கீரை - 5 இலைகள்;
- 1 எலுமிச்சை சாறு;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
எலுமிச்சை சாறுடன் மயோனைசே மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து. கோழிகளை நாரிகளாக பிரிக்கவும். அன்னாசி மற்றும் ஆப்பிள் அரைக்கவும். இறுதியாக கேரட் அறுப்பேன். கொட்டைகள் வெட்டு மற்றும் சீரற்ற கீரை தெளி. சீரற்ற வரிசையில் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் ஒவ்வொரு பொருளையும் வைத்து, அடுக்கு வழியாக மயோனைசேவை அடிப்படையாக கொண்டு ஒரு சாஸ் போட்டு.
ஒரு பண்டிகை மேஜையில் ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் சுவையான கலவை ரெசிபி
மேஜைக்கு ஒரு ஆடம்பரமான சிற்றுண்டி கொண்டு நீங்கள் விரும்பினால், இந்த நோக்கத்திற்காக பின்வரும் செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும். இந்த சாலட்டின் கலவை குறைவாக உள்ளது, இந்த டிஷ் நட்சத்திரம் இறால் ஆகும், மீதமுள்ளவை அவற்றை பூர்த்தி செய்வதற்கு மட்டுமே.
பொருட்கள்:
- இறால் - 1 கிலோ;
- தஞ்சாவூர் - 3 துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை சாறு - 235 மில்லி;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 115 மில்லி;
- ஒயின் வினிகர் - 15 மிலி;
- பச்சை வோக்கோசு ஒரு கையளவு;
- லாரல் இலைகள் - 3 துண்டுகள்;
- பூண்டு பற்கள் - 4 பிசிக்கள்.
- ஊதா வெங்காயம் - 55 கிராம்;
- செலரி விதைகள் மற்றும் சிலை செதில்களின் ஒரு சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
ஒரு ஆரஞ்சு முறையில், வட்டாரங்களில் தோலுரித்தல் மற்றும் வட்டங்களில் வெட்டப்படுகின்றன. இளஞ்சிவப்பு கொதிக்க, குளிர் மற்றும் சுத்தமான. வெங்காயத்தை மெல்லிய semirings கொண்டு பிரிக்கவும். பூண்டு சுத்தப்படுத்துதல். பட்டியலிடப்பட்ட மீதமுள்ள அனைத்தையும் தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்து, சாலட் ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் மாற்றவும் மற்றும் ஒரு நாளுக்குச் சொறிந்து விடவும். பிறகு, சாப்பிட்டு ருசித்து பரிமாறவும்.
ஒரு பண்டிகை மேஜையில் ஒரு எளிய சாலட் செய்முறை
நீங்கள் ஒரு பண்டிகை அட்டவணையில் ஒரு விரைவான மற்றும் சுவையாக சாலட் செய்முறையை தேடுகிறீர்கள் என்றால், ஒரு சிறிய பட்ஜெட் கொண்டிருக்கும்போது, இந்த வேட்பாளர் உங்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். ரூட் காய்கறிகள், முட்டை மற்றும் பருப்பு வகைகள் ஆகியவற்றின் கலவை, மயோனைசேவுடன் கூடுதலாக உள்ளது, சராசரி நுகர்வோர் மிகவும் பிடிக்கும். இந்த கலவையை இந்த கலவையின் புதிய வகைகளில் ஒன்றாகும்.
பொருட்கள்:
- செலரி வேர் - 45 கிராம்;
- parsnip வேர் - 45 கிராம்;
- கேரட் - 110 கிராம்;
- ஊறுகாய்களாலான வெள்ளரிகள் - 110 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், பட்டாணி - 50 கிராம்;
- பச்சை வோக்கோசு ஒரு கையளவு;
- மயோனைசே - 115 கிராம்;
- கடுகு, horseradish - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
மென்மையாக்கும் வரை, கொதிக்கும் வரை அனுமதிக்க கூடாது, முட்டை முருங்கை, செலரி மற்றும் கேரட் வேர். வேர்களை உரிக்கவும், அவற்றை வெட்டவும். ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் நசுக்கப்படும். முட்டைகள் கடுமையாக கொதிக்கவும், மேலும் வெட்டப்படுகின்றன. ஒன்றாக உணவுகள் அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து, பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் சேர்த்து டிஷ் கீரைகள் சேர்க்க. கலவை கலவையுடன் horseradish மற்றும் கடுகு, சீசன் கொண்ட மயோனைசே கலந்து.