சுவையான மற்றும் பயனுள்ள உணவுகள் தயாரித்தல் அசல் கருத்துக்கள் - ஒரு குடிசை சீஸ் இருந்து சமையல்

சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைக் கொண்ட உங்கள் குடும்பத்தை நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள விரும்பும் போது, ​​பாலாடைக்கட்டிப் பாத்திரங்களைப் பற்றிய சமையல் குறிப்பு எப்போதும் இல்லத்தரசிகளுக்கு உதவுகிறது. எளிய மற்றும் மிகவும் சிக்கலான உணவுகள் அனைத்து வகையான பல்வேறு நீங்கள் திடீரென்று எதிர்பாராத விதமாக வந்த குழந்தை, பசி மனைவி மற்றும் விருந்தினர்கள் ஊட்டச்சத்து அனுமதிக்கிறது.

என்ன பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பது?

அவசரமாக பாலாடைக்கட்டி சாப்பாட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படுவது, அதிக நேரம் மற்றும் ஆற்றல் செலவழிக்காமல், அசாதாரண சிகிச்சையை உருவாக்க ஹோஸ்டஸிற்கு உதவும். பங்குகளில் ஒரு சிறிய அளவு புளி பால், நீங்கள் இனிப்பு அல்லது இதமான உணவுகள் பல்வேறு தயார் செய்யலாம்.

1. அவசரமாக பேக்கிங் பாலாடைக்கட்டி எப்போதும் அதிக பசுமையான மற்றும் மணம் கொண்டது. பால் தயாரிப்பு கூடுதலாக மாவை loosens மற்றும் அது காற்றோட்டமாகவும் செய்கிறது.
2. முட்டை மற்றும் மாம்பழம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி ஒரு பகுதியை சேர்த்து, நீங்கள் இனிப்பு அல்லது இனிப்பு, பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட செய்முறையை வேறுபடுத்தி, சிறந்த syrniki தயார் செய்யலாம்.
3. ஒரு மென்மையான கேசர்ரோலை கவனித்துக்கொள்வதற்கு குழந்தைகள் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள், மாவு, முட்டை மற்றும் பெர்ரி போன்ற சிக்கலான உணவுகள் தேவைப்படாது - இது ஒரு சிறந்த உபசரிப்புக்குத் தேவையானது.
4. தலை வரவில்லை என்றால், பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட்டால் என்ன, பப்ஸ், பைட்டுகள், சீஸ்கேக் அல்லது கச்சாபுரி ஆகியவற்றைப் பூர்த்தி செய்யுங்கள்.

பாலாடைக்கட்டி இருந்து சீஸ் கேக்குகள் எப்படி?

பாலாடைக்கட்டி இருந்து சுவையான cheesecakes ஒரு தாமதமாக அல்லது புளிப்பு தயாரிப்பு கூட பெறப்படுகிறது. இது குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்த முக்கியம், உணவு மிகவும் ஏற்றது. ஒரு thickener என, மாவு பாரம்பரியமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் பொருட்கள் மற்றும் zaponirovat பொருட்கள் அதை அதை மாற்ற முடியும் - syrniki ஒரு சுவையான சற்று மிருதுவான கொண்டு பெறப்படும்.

பொருட்கள்:

• குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். l;
• மங்கா - 4 டீஸ்பூன். எல். + உணவுக்காக;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• வெண்ணிலா;
• எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. முட்டை மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட பாலாடைக்கட்டி கலந்து.
2. மாம்பழத்தில் கலந்து, 10 நிமிடம் விட்டு விடுங்கள்.
3. வெண்ணிலாவை சேர்த்து, மங்காவில் பனிக்கட்டிகள் மற்றும் பான் உருட்டவும்.
4. இரு பக்கங்களிலிருந்து சிவப்பு நிறங்களை ருட்ஸி பக்கங்களுக்கு வறுக்கவும்.

குக்கீகளை மற்றும் குடிசை சாஸில் இருந்து பேக்கிங் இல்லாமல் கேக்

பாலாடைக்கட்டி சாப்பாட்டிலிருந்து சமையல் குறிப்பாக கோடையில் கோதுமை தேவைப்படுகிறது, நீங்கள் உங்கள் இனிப்புப் பொழிந்து கொள்ள விரும்பும் போது, ​​அடுப்பை அடைய விரும்புவதில்லை. கேக் அடிப்படை சேகரிக்கப்படுகிறது, குக்கீகளை crumbly தேர்வு, உங்களுக்கு பிடித்த பெர்ரி கொண்டு செய்முறையை நிறைவு, அவர்கள் இனிப்பு ஒரு ஒளி புளிப்பு சுவை சேர்க்க வேண்டும், syrupy தயிர் அடிப்படை நிழல்.

பொருட்கள்:

• குக்கீகள் - 500-600 கிராம்;
• குடிசை பாலாடை - 400 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 200 மில்லி;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். l;
• எஸ்பிரெசோ - 150 மிலி;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 50 மில்லி;
• உருகிய சாக்லேட் - 1 ஓடு;
• பெர்ரி - 200 கிராம்;

தயாரிப்பு

1. காபி மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு தனி கொள்கலனில் கலந்து.
2. ஒரு பொருத்தமான கேக் வடிவத்துடன் காகிதத்தை மூடு.
3. வெண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணிலா கொண்ட சர்க்கரை கலந்து. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் துடைப்பம் கலந்த கலவை சேர்க்கவும்.
4. ஒரு இனிப்பு காபி வெகுஜன உள்ள குக்கீகளை முக்கு, ஒரு அச்சு ஒரு அடுக்கு அவுட் இடுகின்றன.
5. கிரீம் ஒரு பகுதியை மேல்.
6. அனைத்து பொருட்களும் முடிக்கப்படும் வரை அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும்.
7. உருகிய சாக்லேட் பெர்ரிகளை கலந்து கலந்து பிஸ்கட் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கேக்கை மூடவும்.
8. குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்கள் ஊற விடவும்.

வீட்டில் பாலாடைக்கட்டி இருந்து உறைந்த சீஸ்

ஒரு சுவையான சிற்றுண்டியை உருவாக்க எளிதான வழி, பாலாடைக்கட்டி இருந்து உருகிய சீஸ் தயாரிக்க வேண்டும் . அடுத்து, அதன் தயாரிப்பிற்கான அடிப்படை செய்முறை விவரிக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே, விரும்பியிருந்தால், சுவாரஸ்யமான கலவையுடன் கலவைகளை நீங்கள் இணைக்கலாம்: மூலிகைகள், பூண்டு, பன்றி இறைச்சி அல்லது வறுத்த காளான்கள். கொழுப்பு சீஸ் பயன்படுத்த கொழுப்பு பயன்படுத்த நல்லது, அது உருகிய வேண்டும் அதிகமாக உள்ளது.

பொருட்கள்:

• குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• வெண்ணெய் - 80 கிராம்;
• உணவு சோடா - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, கலப்பான் கலவை.
2. தண்ணீர் குளியல் மீது கொள்கலன் வைக்கவும் மற்றும் கலவை சமைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி.
3. அனைத்து தானியங்களும் கரைந்துவிட்டால், தீவிலிருந்து கிண்ணத்தை நீக்கி, கொள்கலன்களில் ஊற்றவும் ஒரு படத்துடன் மூடவும். 2-4 மணி நேரம் குளிர்ச்சியாக விடவும்.

குடிசை சீஸ் casserole

பெரும்பாலும், பாலாடைக்கட்டி பாத்திரங்களில் இருந்து சமையல் பாத்திரங்களை சமையல் பாத்திரங்களில் பயன்படுத்தலாம், மற்றும் குடும்ப மெனுவில் கோசரோல் மிகவும் தேவைப்படும். உணவு நம்பிக்கையுடன் புதிய அல்லது உலர்ந்த பெர்ரி, சாக்லேட் துண்டுகள் மற்றும் பிற நிரப்புபொருட்களுடன் துணைபுரிகிறது. மேலே இருந்து இனிப்பு இருந்து சில நேரங்களில் தேங்காய், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது கூழ் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• குடிசை பாலாடை - 400 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• மங்கா - 100 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• புளிப்பு கிரீம் - 200 மில்லி;
• வெண்ணிலா.

தயாரிப்பு

1. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மாவை கலந்து 30 நிமிடம் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. ஒரு கலப்பையுடன் தயிர் பஞ்சு, மீதமுள்ள பொருட்கள் கலந்து, ஒரு வீங்கிய பாப்பி சேர்க்க.
3. தயிர் கலவையை ஒரு எண்ணெய் வடிவத்தில் ஊற்றவும்.
4. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மங்கா இருந்து ஒரு புட்டு 40 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் தயாராக உள்ளது.

பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பஃப்ஸ்

மாவை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இருந்து எளிய சமையல் நிமிடங்கள் ஒரு விஷயத்தில் தயார். முன்கூட்டியே அடுக்கு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பற்றாக்குறை மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் பிடித்த கலப்படங்கள் நிரப்புதல் கலந்து அதை அவசியம். பாலாடைக்கட்டி கொண்டு துண்டுகள் ஒரு உறை வடிவத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும், இதனால் பூர்த்தி பேக்கிங் தாள் மீது ஊற்றப்படுவதில்லை மற்றும் எரிவதில்லை. சிறந்த ஈஸ்ட் மாவு.

பொருட்கள்:

• மாவை - 500 கிராம்;
• குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். l;
• வெண்ணிலா;
• raisins - 1 கையளவு.

தயாரிப்பு

1. மாவை குறைத்து, துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு சிறிய அதை சுழற்ற.
2. பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் முட்டைகளிலிருந்து ஒரு பூர்த்தி செய்து, ஒரு கலப்பினத்தோடு வெகுஜனத்தை குத்துகிறது.
3. சதுரங்கள் மூலம் நிரப்பல் விநியோகிக்கவும், அடுப்பில் உள்ள உறை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவது 190 டிகிரிக்கு 30 நிமிடங்கள் 30 நிமிடங்கள் வரை.

பாலாடைக்கட்டி

சாதாரண குடிசை சாஸில் இருந்து ருசியான சமையல் சில சமயங்களில் மாற்றியமைக்கப்படும், மற்றும் எளிமையான muffins இலிருந்து ஒரு ருசியான கேக்கை உருவாக்கவும் முடியும், இவை அனைத்தையும் மதிப்பீடு செய்வதற்கு தகுதியானவையாகும். அத்தகைய muffins கிளாசிக்கல் இருந்து வெளிப்புறமாக வேறுபடுகின்றன இல்லை, ஆனால் ஒரு கடி கொண்டு இந்த ருசியான சிகிச்சை முட்டை சீஸ் ஆச்சரியம் உள்ளே மகிழ்விக்கும் என்று தெளிவாக இருக்கிறது.

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 200 மில்லி;
• சர்க்கரை - நிரப்புவதில் 100 கிராம் + 50 கிராம்;
• கொக்கோ - 50 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• வெண்ணிலா;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 400 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை கொண்டு Whisk வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க.
2. கொக்கோ, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு கலந்து.
3. வெண்ணிலா மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு பாலாடைக்கட்டி கலந்து, மாவு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க. சிறிய பந்துகள் உருட்டவும்.
4. அச்சுகளில், மாவை அவர்கள் அளவிற்கான மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கு பரப்பியது.
5. மையத்தில், அதை பனிக்கட்டியை போட்டு, அவற்றை வற்ற வைக்கவும்.
6. மாவை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை கொண்டு மேல்.
7. 190 டிகிரிக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு மாஃபின்களை சுடுவது.

ஈஸ்ட் மாவை இருந்து பாலாடைக்கட்டி கொண்டு செய்முறைகள் - செய்முறையை

செழிப்பான croissants தயாரித்தல் ஒரு கடற்பாசி முறை மூலம் சமைத்த எந்த மாவை வேலை செய்யும். நிரப்புதல் சிறப்பு கவனம் கொடுக்க வேண்டும், அது இனிப்பு மற்றும் அடர்த்தியான இருக்க வேண்டும், மாவை மீது பரவுவதில்லை. ஒரு கிலோகிராம் மாவை சுமார் 700 கிராம் பாலாடைக்கட்டி வேண்டும், தேவையான பொருட்களின் குறிப்பிட்ட அளவு 10-12 சீஸ்கேக் ஆகும்.

பொருட்கள்:

• மாவை - 1 கிலோ;
• குடிசை பாலாடை - 700 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• வெண்ணிலா;
• மஞ்சள் கரு - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. முதல் பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா ஆகியவற்றிலிருந்து சீஸ்கேக் தயாரிக்க தயாராக உள்ளது. கலவை மற்றும் கலப்பான்.
2. மாவை பிரிக்கவும், சமமான பகுதிகளாக பிரிக்கவும், மையத்தில் பாய்ச்சவும்.
3. திணிப்பு மாவை நிரப்பவும்.
4. ஒரு மஞ்சள் கருவுடன் உழைப்புகளை உயர்த்தி, 15 நிமிடங்கள் நிற்க விட்டு விடுங்கள்.
5. 195 டிகிரிகளில் 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

குடிசை பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பாலாடைசேரியுடன் கச்சாபுரி

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சுலுகுனி ஆகியோருடன் இந்த கச்சாபுரி அரிதாகிவிட்டது. மிக விரைவாக ஒரு உபசரிப்பு தயார், எனவே நீங்கள் காலை உணவு அவர்களை சமைக்க மற்றும் ருசியான விருந்தளித்து தங்கள் உறவினர்களுக்கு தயவு செய்து. நீங்கள் இன்னும் சமைக்க முடியும் என்பதால், கேக்குகள் ருசியான மற்றும் ஒரு குளிர் வடிவத்தில் உள்ளன.

பொருட்கள்:

• சுலுகுனி - 150 கிராம்;
• பிரைன்ஸா - 150 கிராம்;
• கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - 150 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• வெங்காயம் - 1

• முட்டை - 1 துண்டு;
• மாவு - 500 கிராம்;
• கேஃபிர் - 250 மிலி;
• வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

1. மென்மையான வெண்ணெய், கேஃபிர், முட்டை கலந்து.
2. ஒரு அடர்த்தியான, ஒட்டும் மாவை கலந்து, உப்பு மற்றும் சோடா கொண்டு மாவு வைத்து. 30 நிமிடங்கள் விடுங்கள்.
3. சுலுகுனி, சீஸ் சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, கீரைகள், பூண்டு ஆகியவற்றை கலக்க வேண்டும். பரபரப்பை.
4. 8 பகுதிகளாக மாவை பிரிக்கவும், அதை உருட்டவும்.
5. மையத்தில் மேல்புறத்தில் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் மீது இடுகின்றன, முனைகளை வரிசைப்படுத்துங்கள், இறுக்கமாக கட்டு.
6. 7 மிமீ தடிமன் ஒவ்வொரு துண்டு ரோல்.
7. 3-5 நிமிடங்கள் ஒரு மூடி மூடப்பட்ட ஒரு உலர் வறுக்கப்படுகிறது பான், வறுக்கவும்.
8. வெண்ணெய் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் காயச்சாப்பு ஸ்ப்ரேட்.

பாலாடைக்கட்டி இருந்து டோனட்ஸ் - செய்முறையை

பாலாடைக்கட்டி சாப்பாட்டு பாத்திரங்கள் வழக்கமாக ஆழமான வறுத்தவை. இதன் விளைவாக, ஒரு மிருதுவான ஷெல் மற்றும் ருசியான முறையில் மென்மையான அடித்தளத்துடன் ரட் டோனட்ஸ் பெறப்படுகிறது. சமைக்க, நீங்கள் ஒரு மென்மையான ஒற்றை வெகுஜன மாறி, ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் துடைப்பது வேண்டும் இது கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, தேவையில்லை.

பொருட்கள்:

• பாலாடைக்கட்டி எடை - 300 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• எண்ணெய் வறுக்கவும்.

தயாரிப்பு

1. முட்டை, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி, மாவு சேர்க்கவும்.
2. வெட்டு கைகளில் பந்துகளை உருவாக்குகின்றன.
3. தங்க பழுப்பு வரை ஒரு சூடான எண்ணெய் பந்துகளில் வறுக்கவும்.