இன்று நாம் ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள மீட்பால்ஸை கொண்டு சூப் செய்ய எப்படி சொல்லும். டிஷ் நம்பமுடியாத செல்வம், பணக்கார மற்றும் சுவையாக சுவையாக இருக்கும் மாறிவிடும். அதை நீங்களே பாருங்கள்!
பன்முகத்தன்மை உள்ள மீட்பால்ஸுடன் பீ சூப்
பொருட்கள்:
- உலர் பட்டாணி - 1 உருப்படியை;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- மசாலா;
- காய்கறி எண்ணெய்.
மீட்பால்ஸுக்கு:
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 300 கிராம்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- மசாலா .
தயாரிப்பு
பட்டாணி பல முறை கழுவி, பின்னர் குளிர்ந்த தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்பட்டு, சுமார் 2 மணி நேரம் வீங்கிவிடும். நேரம் இழந்து இல்லாமல், நாம் இறைச்சி துண்டாக்கப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு கோழி முட்டை அடிக்க மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது வெங்காயம் சேர்க்க. மேலும் பத்திரிகை பூண்டு, காய்கறி, மிளகு, சுவை அனைத்தையும் சுவைத்து, வெகுஜனங்களை உங்கள் கைகளால் கலந்து, சிறிய பந்துகளை சிற்பமாக கலக்கவும். கப் multivarka வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீர் ஊற்ற, திட்டம் "சூப்" வைத்து கொதிக்கும் பிறகு நாம் நனைக்கப்பட்ட பட்டாணி தூக்கி. சாதனத்தை மூடி 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். அதே நேரத்தில், நாம் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய வைக்கோல் வெட்டு. நாங்கள் உறைக்களில் கேரட்டுகளை தேய்த்து, க்யூப்ஸ் கொண்டு வெங்காயம் போட்டு மென்மையான வரை வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை கடந்து. அரை மணி நேரம் கழித்து நாம் சூப் செய்ய உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க, meatballs மற்றும் காய்கறி வறுத்த வெளியே போட, multivark மூட மற்றும் மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் சமைக்க, podsalivaya சுவை வேண்டும். சேவை செய்யும் போது, நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் கொண்டு டிஷ் அலங்கரிக்க, மற்றும் ஆழமான தட்டுகள் மீது ஊற்ற.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள மீட்பால்ஸ்கள் மற்றும் வெர்மிகெல்லுடன் சூப்
பொருட்கள்:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வர்மிசெல்லி சிறிய - 50 கிராம்;
- மசாலா;
- புதிய கீரைகள் - 40 கிராம்;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் சுத்தம், melko shred மற்றும் அரை அளவு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சேர்க்கப்படும். நாங்கள் அதே கோழி முட்டையை ஓட்டிக்கொண்டு, புதிய மூலிகைகள், மசாலாப் பொருட்களை தூக்கி, நன்கு கலக்கவும். நாம் நெட்வொர்க்கில் பிட்வார்க்கை வைக்கிறோம், காட்சி நிகழ்ச்சியில் "வறுக்கிற" நிரலைக் காண்பிப்போம், கிண்ணத்தில் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஊற்றுவோம். நாங்கள் வெங்காயம், வறுத்த கேரட், மூடி மூடி, 10 நிமிடம் காய்கறிகளை வறுக்கவும். பின்னர் நாம் உருளைக்கிழங்கு வெட்டு துண்டுகளாக போட்டு சூடான வேகவைத்த தண்ணீரில் ஊற்றுவோம். "களைச்செடி" பயன்முறையை இயக்கவும், ஒரு மணிநேரம் மசாலாச் சர்க்கரைச் சேர்க்கவும் சூப் சமைக்கவும். இந்த நேரத்தில் நாம் தரையில் மாட்டிறைச்சி இருந்து சிறிய பந்துகளில் செய்ய மற்றும் ஒரு ஒலி சமிக்ஞை பின்னர் நாம் multivark கிண்ணத்தில் அவற்றை தூக்கி. நாங்கள் ஒரு சிறிய வெர்மிலெல்லி, புதிய கீரைகள், மற்றும் மூடி மூடி இல்லாமல் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் டிஷ் எடுத்து.
பன்னுயிரியிலுள்ள மீட்பால்ஸுடன் சீஸ் சூப்
பொருட்கள்:
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 150 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- நீர் வடிகட்டிய - 3 எல்;
- கச்சா இணைவு - 100 கிராம்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- நீண்ட தானிய அரிசி - 0,5 பொருட்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா;
- புதிய வோக்கோசு.
தயாரிப்பு
சமையல் முன் காய்கறிகள் பதப்படுத்தப்பட்ட, சுத்தம் மற்றும் கழுவி. பின்னர் பெரிய கேரட் மீது கேரட்டை தேய்த்து, மல்டி வார்கெட்டின் கிண்ணத்தில் போட்டு, அதை பொன்னிற வண்ணத்தில் "வறுக்க" முறையில் அனுப்புங்கள். அடுத்து, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் தூள் மற்றும் சிறிது பழுப்பு அதை தூக்கி.