பால் பொருட்கள் கூடுதலாக கொண்டு பேக்கிங் பற்றி, ஒரு எளிய விதி கற்று கொள்ள வேண்டும்: நீங்கள் சேர்க்க முடிவு பால் உற்பத்தி என்று தட்டுப்பட்டால், தயாரிக்கப்பட்ட உணவூட்டு வடிவமைப்பில் அடர்த்தியான இருக்கும். ஒரு விதிவிலக்கு பிரபலமான மானிகா சமையல். நீங்கள் ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள புளிப்பு கிரீம் மீது மானிக் தயார் மூலம் நடைமுறையில் இந்த விதி உறுதி செய்ய முடியும்.
பலவகைகளில் புளிப்பு கிரீம் மீது செய்முறை செய்முறை
இந்த செய்முறையில், நாம் சிட்ரஸ் மற்றும் வெண்ணிலா போன்ற இயற்கை வாசனை திரவியங்கள் மற்றும் ஹேஸல்நட் டிஷ் நிழல் துண்டுகள் அமைப்பு பயன்படுத்த முடிவு.
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 175 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 275 கிராம்;
- ஆரஞ்சு சாறு - 145 மில்லி;
- ஆரஞ்சு - 3 துண்டுகள்;
- மாவு - 95 கிராம்;
- ரமழான் - 135 கிராம்;
- தரையில் களிமண் - 75 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
- வெண்ணிலா நெற்று;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 260 கிராம்.
தயாரிப்பு
அரை சர்க்கரையை ஆரஞ்சு பழச்சாறு மற்றும் கஸ்தூரி கொண்டு கலக்கவும். பின்னர் வெண்ணிலா நெற்று உள்ளடக்கங்களை அனுப்பவும். தீப்பொறிகளால் கொதிக்கவைத்து, படிகங்களைக் கொதிக்க வைக்கவும் காத்திருக்கவும்.
தனித்தனியாக மீதமுள்ள சர்க்கரை மென்மையான வெண்ணெய் கொண்டு அடித்து, படிப்படியாக முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள். புளிப்பு கிரீம் அடுத்த, மீண்டும் கலந்து கலந்து. மாவு, பேக்கிங் பவுடர், ஹேசல்நட் மற்றும் மங்கா ஆகியவற்றின் ஒரு கலவையில் ஊற்றவும். படிப்படியாக எண்ணெய்-புளிப்பு கிரீம் உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்க மற்றும் மெதுவாக மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, இந்த இடைவெளியை பயன்படுத்தி.
50 நிமிடங்கள் "சுட்டுக்கொள்ள" முறையில் ஒரு மல்டிர்கார்ட்டில் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஒரு மானிக் தயாரிக்கவும். சூடான மானிக் உடனடியாக வெண்ணிலா-ஆரஞ்சு சிரப்பால் ஊறவைத்து குளிர்ச்சியுறும் வரை விட்டு விடுங்கள்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள மாவு இல்லாமல் புளிப்பு கிரீம் ஒரு மானிக் சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 165 கிராம்;
- சர்க்கரை - 75 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 230 மில்லி;
- ரவை - 155 கிராம்;
- வெண்ணிலின் சிட்டிகை;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- ஒரு எலுமிச்சை ஒரு தலாம்.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை வெட்டுவதன் மூலம் சர்க்கரையுடன் வெள்ளை வெல்லவும். ஒரு துடைப்பம் கொண்ட கலவை வேலை, படிப்படியாக தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, பின்னர் புளிப்பு கிரீம் வைத்து. வெண்ணிலின் மற்றும் சிட்ரஸ் பீல் ஒரு சிட்டிகை கொண்டு mannik அடிப்படை சேர்க்கவும். பேக்கிங் பவுடருடன் மங்காவை இணைக்கவும், பின்பு புளிப்பு கிரீம் மீது ஊற்றவும். மாவை சலிக்காமல், அதை எண்ணெயை பல கிண்ணத்தில் விநியோகிக்கவும். ஒரு மணிநேரத்திற்கு "மாமிசத்தை" தயாரிக்க மாவுக் இல்லாமல் புளிப்பு கிரீம் மீது மானிக் ஒரு மருந்தை தயாரித்து வருகிறது. தயாராக பை எளிய சர்க்கரை பாகில் கொண்டு செறிவூட்டப்படலாம் அல்லது உட்புகுத்தலுக்கு இடமில்லாமல் போகலாம்.