முட்டைக்கோசு - காலை உணவுக்கு சிறந்த வழி, போதுமான அளவிற்கு தயாரிக்கப்படுகிறது, அதனுடன் இருக்கும் பொருட்கள் எப்பொழுதும் இருக்கும். இந்த கட்டுரையில் நாம் ஒரு multivark ஒரு omelette எப்படி சொல்ல வேண்டும். அத்தகைய ஒரு சமையலறையின் உதவியாளருடன் சமைக்கப்படுவதால், முட்டைக்கோஸ் சமைக்கப்படுவது அல்லது அடுப்பில் கூட சமைக்கப்படுவதை விட, முட்டை சற்று அதிகமாக மென்மையாகவும் காற்றாகவும் இருக்கும்.
ஒரு பல்லூடகத்திலுள்ள ஒரு ஆடம்பரமான ஓமெல்லுக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
- பால் - 180 மில்லி;
- தக்காளி - 1 pt;
- இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மசாலா, கீரைகள் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
தக்காளி மற்றும் மிளகு மற்றும் சீரற்ற துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு கிண்ணத்தில் மல்டி வர்காவில், வெண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட, முதலில் மிளகு, பரப்பி முறை "பேக்கிங்" அமைக்க மற்றும் 3 நிமிடங்கள் சமைக்க. பின்னர் தக்காளி வைத்து மற்றொரு 3 நிமிடங்கள் multivark ஆன். இப்போது முட்டைகளை உடைத்து, பால், உப்பு, மிளகு, துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள், மாவு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, ஒரு கிளையுடன் கலக்கவும். கலவை பயன்படுத்த முடியாது, இல்லையெனில் பல்லுயிர் ஒரு பெரிய போதுமான முட்டை உற்பத்தி இல்லை. ஒரு கிண்ணத்தில் விளைவாக கலவையை ஊற்ற, விரைவில் காய்கறிகள் அதை கலந்து 15-20 நிமிடங்கள் அதே "சுட்டுக்கொள்ள" முறையில் சமைக்க. பின்னர், நீங்கள் மூடி திறக்க மற்றும் கவனமாக ஒரு மர ஆரவாரமான கொண்டு தண்டுகள் இருந்து omelette நீக்க முடியும். Multivarker நீங்கள் காய்கறிகள் மட்டும் ஒரு முட்டையை சமைக்க முடியும் - நீங்கள் பொதுவாக என்ன, தொத்திறைச்சி, ஹாம், வேகவைத்த கோழி சேர்க்க முடியும்.
ஒரு பல்லுயிரியலில் முதுகெலும்பு
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பால் - 225 மில்லி;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஒரு பெருங்கூட்டத்தில் ஒரு துருவல் முட்டை தயாரிக்க, ஒரு சிறிய சிலிக்கான் அச்சு பயன்படுத்த வசதியாக உள்ளது. எனவே, பால் சேர்த்து முட்டை சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்க்கவும். சிலிகான் வடிவம் எண்ணெய் மூலம் உராய்ந்து, அதன் விளைவாக கலவையை ஊற்றப்படுகிறது. கோப்பை multivarka 4 multistakana தண்ணீர் ஊற்ற, நீராவி மீது சமையல் செய்ய கிரில்லை வைத்து, அது ஒரு சிலிகான் வடிவம். திட்டம் "நீராவி மீது நீராவி" மற்றும் 15 நிமிடங்கள் ஒரு முட்டையை தயார் செய்கிறோம். இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட முட்டை உற்பத்தி நம்பமுடியாத மென்மையாகவும் காற்றோட்டமாகவும் இருக்கிறது.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள சீஸ் உடன் Omeletteபொருட்கள்:
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- பால் - 1 பல்லுயிர்;
- கடுமையான சீஸ் - 60 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய்;
- வெந்தயம்
- உப்பு.
தயாரிப்பு
Eggs கவனமாக கழுவுதல் மற்றும் ஒரு ஆழமான தட்டு உடைக்க, பால் மற்றும் உப்பு சுவை சேர்க்க, இதன் விளைவாக கலவை துடைக்க துடைப்பம். பின்னர், நசுக்கிய பச்சை வெந்தயம் சேர்க்க. பன்முகத்தன்மையில் நாம் "பேக்கிங்" முறையில் அமைக்கிறோம், நாங்கள் காய்கறி எண்ணெயுடன் கிண்ணத்தை உயர்த்தி, முட்டை கலவையை அதில் ஊற்றுவோம். தயாரிப்பு ஆரம்பத்தில் இருந்து 5 நிமிடங்கள் கழித்து, ஒரு பெரிய grater மீது grated சீஸ், சேர்க்க. மற்றொரு 20 நிமிடங்களுக்கு அதே ஆட்சியில் சமைக்கிறோம்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள தொத்திறைச்சி மற்றும் கேரட் கொண்ட Omelette
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பால் - 50 மிலி;
- புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி - 100 கிராம்;
- பூண்டு - அரை கிராம்பு;
- தக்காளி - 1 PC;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- வேகவைத்த கேரட் - 100 கிராம்;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் (ஒரு ஸ்லைடு);
- உப்பு, மிளகு, துளசி - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
நாம் பலகட்டத்தில் "பேக்கிங்" முறையில் வைத்து க்யூப்ஸ் மீது தொத்திறை வெட்டல் போடுகிறோம். எண்ணெய் சேர்த்து 3-4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். பின்னர் வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும்.
உங்கள் சமையலறை உதவியாளர்களின் சாத்தியக்கூறுகள் ஏரோக்ரில் மற்றும் ஸ்டீமர் ஆகியவற்றில் omelets சமையல் செய்ய முடியும்.