Multivark உள்ள eggplants - வாய் நீர்ப்பாசன உணவுகள் ருசியான மற்றும் விரைவான சமையல்

பலவகைகளில் சமைக்கப்பட்ட eggplants எப்போதும் சுவையானது, மற்றும் இந்த சாதனத்தில் சமையல் முக்கிய பிளஸ் நேரம் சேமிப்பு உள்ளது. முகப்பு சமையல்காரர்கள் சாதாரணமாக கிண்ணத்தில் தேவையான பொருட்கள் ஏற்ற முடியும், இதன் விளைவாக, ஒரு இதயமான மற்றும் சுவையான உபசரிப்பு கிடைக்கும்.

ஒரு பல்வகை கலவையை சமைக்க எப்படி?

முட்டைகளை விரைவாகவும் சுவையானதாகவும், உணவூட்டுபொருட்களிலும் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஒரு விதியாக, சிக்கலில் வேறுபடுவதில்லை. பயன்பாட்டிற்கான சரியான பயன்முறையைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​அடுப்பில், ரொட்டியையும், அடுப்பில் போலவும், ஒரே நேரத்தில் ஒரு தயாரிப்பிற்கு தயார் செய்யலாம்.

1. முன் வறுத்த காய்கறிகளுக்கு தேவையில்லை என்று - ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள aubergines இருந்து எளிய உணவுகள் ragout, saute அல்லது caviar அனைத்து வகையான உள்ளன.
2. மல்டிக்ரூவில் சுடப்படும் பழச்சாறுகள் ஒரு ரோஸ் மேற்பரப்பு இல்லாமல் பெறப்படுகின்றன. கேசெரோல்ஸ் அல்லது அடைத்த நீலம் மேல் உருகிய சீஸ் கொண்டு பெறப்படுகிறது.
3. ஒரு பெரிய கம்பெனியின் எதிர்பார்ப்புடன் ரொட்டி சுடுவது காய்கறிகளால் சிறியது, கிண்ணத்தின் சிறிய அளவைக் கொடுக்கும்.

மல்டிவாரிட் உள்ள பொடியாக்கப்பட்ட முட்டைகளை

பலவகையான காய்கறிகளுடன் காய்கறிகளுடன் உறைந்த பழச்சாறுகளை தயாரிப்பதற்கு முன் மட்டுமே சிரமம் அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்வதாகும். அவர்கள் சுத்தம் மற்றும் பெரிய வெட்டு வேண்டும். சினென்க்கிக்கு வெட்டி, உப்பு மற்றும் 15 நிமிடங்கள் விட்டு, நீரை ஓட்டினால் துவைக்க வேண்டும், அதனால் அவற்றிலிருந்து தேவையற்ற கசப்பு வெளியே வரும்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 500 கிராம்;
• ரத்தன்டா - 200 கிராம்;
• தக்காளி - 200 கிராம்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• உப்பு, மிளகு, ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள் கலவை;
• சூடான மிளகு - ½ பாட்;
• தாவர எண்ணெய்;
• தண்ணீர் 100 மிலி.

தயாரிப்பு

1. சினென்க்கி, தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவை பெரிய அளவில் வெட்டப்படுகின்றன.
2. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் டைஸ் வெட்டுவது.
3. எண்ணெய் "Zharke" மீது, வெங்காயம் சேமிக்க, கேரட் தூக்கி.
4. மீதமுள்ள காய்கறிகள், வறுக்கவும் 15 நிமிடங்கள், அசை.
5. உப்பு, மசாலா மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு பருவம்.
6. தண்ணீரில் ஊற்றவும், 40 நிமிடங்கள் "க்வென்சிங்" பயன்முறையில் பலவகைகளில் eggplants ஐ சமைக்கவும்.

கத்தரிக்காய் கேவியர் - பல்வகை கலவையில் செய்முறை

உராய்வுகள் இல்லாமல், ஒரு பல்வகை கலவையில் உறைப்பூச்சுகளிலிருந்து கேவியர் தயாரிக்கப்படுகிறது. அவர்கள் மிகவும் மணம், மென்மையான ஏனெனில் காய்கறிகள், நீண்ட சாதனம் வசித்து. துளையிடும் பொருள்களை அப்புறப்படுத்துவதன் மூலம் பசியின்மை ஒரு ஸ்டோர் பதிப்பை தயார் செய்யலாம், ஆனால் வீட்டுக்கு விருப்பம். எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கு கேவியர் அறுவடை செய்யலாம், 0.5 லிட்டர் 2 கேன்கள் இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 1, 5 கிலோ;
• வெங்காயம் - 4 துண்டுகள்;
• கேரட் - 3 துண்டுகள்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 4 பிசிக்கள்.
• தக்காளி - 400 கிராம்;
• பூண்டு - 4 பற்கள்;
• உப்பு;
• எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. சிறிய க்யூப்ஸ் முழுவதும் வெட்டப்பட்ட அனைத்து காய்கறிகளும், கேரட்டை அரைக்கவும்.
2. எண்ணெய் "Zharke" மீது, வெங்காயம் பரவியது மற்றும் கேரட் சேர்க்கப்படுகின்றன. அரை தக்காளி கஷாயம் உருளைக்கிழங்கு, இரண்டாவது வெட்டு மாறியது.
3. 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, மீதமுள்ள காய்கறிகள், உப்பு சேர்க்கவும்.
4. வறுக்கவும் 10 நிமிடங்கள், வறுத்த தக்காளி ஊற்ற, பூண்டு பூண்டு.
5. "கஞ்சி" முறையில், 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள இறைச்சி கொண்ட முட்டைகளை

பன்முகத்தன்மை உள்ள eggplants கொண்ட பன்றி இறைச்சி ஒரு மிகுந்த டிஷ், மிகவும் சத்தான, மணம் மற்றும் நுகர்வோர் ஆண் பார்வையாளர்களை முறையீடு. சில சுவைமிகளுக்கு, முதுகுவலி கிரேக்க மௌச்காவை நினைவூட்டுகிறது, பொதுவாக செய்முறை மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. ஒரு முறை மட்டுமே சூடாக தயாரிக்கவும், தயாரிக்கப்பட்ட பாகங்களை ஒரு கிண்ணத்தில் அடுக்குகளாக சேர்த்து ஒன்றாக சுடப்படுகின்றது.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• பன்றி சாப்ஸ் - 4 பிசிக்கள்.
• தக்காளி
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 4 பற்கள்;
• மயோனைசே - 100 மில்லி;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, உலர்ந்த மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. அனைத்து காய்கறிகளும் குவளைகள் மற்றும் மோதிரங்களுடன் வெட்டப்பட வேண்டும், பன்றியை அடித்து, 4 துண்டுகளாக துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
2. பழச்சாறுகள், உருளைக்கிழங்குகள் மற்றும் உப்பு ஆகியவை ஒரு தடவப்பட்ட கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.
3. இறைச்சி, வெங்காயம் மோதிரங்கள் மற்றும் தக்காளி ஒரு அடுக்கு விநியோகிக்க.
4. நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உப்பு பருவத்தில் வேலைநிறுத்தம், மயோனைசே கண்ணி, பவுண்ட் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
5. "பேக்கிங்" பயன்முறையில் மலிவான விலங்கினங்களில் 40 நிமிடங்களுக்கு தயாராகிறது.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள அடைத்த கத்திரிக்காய்

படகு வடிவில் ஒரு multivarque உள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு வேகவைத்த பழம் பழக்கூழ் பாகு - இரவு உணவு தயாரிக்க முடியும் என்று ஒரு உபசரிப்பு. ஒரு விதியாக, 4-6 இத்தகைய பாத்திரங்களைப் பொருத்தினால், சாதனத்தின் கிண்ணத்தில் வைக்கப்படும். திணிப்பு நீங்கள் காளான்கள், பிடித்த காய்கறிகள், மசாலா சேர்க்க முடியும். உணவை தயாரிக்க நேரத்தை எடுத்துக் கொண்டு, ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை உணவு தயார் செய்யப்படும்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• forcemeat - 300 g;
• தக்காளி - 4 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• marinated வெங்காயம் - ½ பிசிக்கள்.
• உப்பு, மிளகு, உலர்ந்த மூலிகைகள்;
• சீஸ் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. கத்திரிக்காய் பழம் சேர்த்து அரை வெட்டப்பட்டது.
2. ஸ்பூன் சதை வெளியே.
3. வறுத்த கேரட், நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, பூண்டு பூண்டு மற்றும் நீல இறைச்சியை அறிமுகப்படுத்துவதில் திணிப்பு.
4. உப்பு, மசாலா ஆகியவற்றை தயார் செய்து, பருவம் வரை வறுக்கவும்.
5. கத்திரிக்காய் "படகுகள்" கலவையுடன் நிரப்புதல் நிரப்பவும், பயன்பாட்டின் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், மேலே உள்ள ஊறுகாய் வெங்காயத்தின் அரை வளையங்களை வைத்து, பாலாடைக்கட்டி கிழிப்போம்.
6. "பேக்" 1 மணி நேரத்தில் பன்முகத்தன்மை உள்ள முட்டைகளை.

பன்னுயிர் சாகுபடியைக் கொண்டு காய்கறி சமையல்

மிகவும் நன்றியுடைய ஆக்கிரமிப்பு - ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கத்திரிக்காய் ஒரு குண்டு தயார். தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களுடன் சாதனத்தின் கிண்ணத்தை நிரப்புவதன் மூலம், உங்கள் சொந்த வியாபாரத்தைச் செய்யலாம், ருசியான மற்றும் வாய்-நீர்ப்பாசனம் அளிக்கப்படும் விருந்தளிப்புகளை தயார் செய்யலாம். அடுப்பில் நிற்க வேண்டிய அவசியமில்லை, உணவு உண்ணும் அல்லது தயாரிக்காது என்று கவலைப்படவும் வேண்டாம்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• சீமை சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கேரட் - 2 துண்டுகள்;
• இனிப்பு மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
• சூடான மிளகு - 1/2 பிசிக்கள்.
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• உப்பு, மிளகு, ஆர்கனோ மற்றும் தைம்;
• உலர்ந்த பூண்டு - ½ தேக்கரண்டி;
• வோக்கோசு, வெந்தயம் மற்றும் கொத்தமல்லி - ½ மூட்டை.
• எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. அனைத்து காய்கறிகளும் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டு, மல்டிவிக்குகளில் ஒரு கிண்ணத்தில் ஏற்றப்படும்.
2. உப்பு மற்றும் சீசன் அனைத்து உலர் மசாலாகளுடன்.
3. எண்ணெய் சேர்க்க, 1 மணிநேரத்திற்கு "கஞ்சி" முறையில் மாறுங்கள்.
4. சமிக்ஞை கலந்தவுடன், கீரைகள் நிராகரித்து "தற்காலிகமாக" வெளியேறவும். 15 நிமிடங்கள்.

பல பட்டியில் வேகவைத்த கத்திரிக்காய்

பன்னுயிரியிலுள்ள சீஸ் கொண்டு வேகவைத்த பழஞ்சீவகைகளை ஒரு ருட்ரெடிட் மேலால் பெறலாம், ஆகவே சீஸ் நன்கு நன்கு உருகும் மற்றும் பிசுபிசுப்பான, ஸோகோ மற்றும் சுலுகுனி எடுத்துக்கொள்ளும். நிரப்பல், காய்கறிகள் கூடுதலாக, இறைச்சி, கீரைகள் சேர்க்க மற்றும் முட்டை பூர்த்தி செய்ய டிஷ் நன்றி வைத்திருக்கும் - insanely ருசியான சூடான, நீங்கள் அழகுபடுத்த இல்லாமல் சாப்பிட முடியும்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 1 துண்டு;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• marinated வெங்காயம் - 1 PC;
• கோழி வடிகட்டி - 200 கிராம்;
• வோக்கோசு வெங்காயம் - 1 காய்ந்த;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மயோனைசே - 1 டீஸ்பூன். l;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, மிளகாய் சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

1. ஒரு தடவப்பட்ட கிண்ணத்தில் சிப்பி காளான்களை வைக்கவும், கரைத்து,
2. ஊறுகாய்களாகவும் வெங்காயம், தக்காளி விநியோகிக்கவும்.
3. முட்டைகள் மற்றும் மயோனைசே கலந்து, உப்பு சேர்த்து, ஜாதிக்காய் மற்றும் மிளகு சேர்த்து, ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற.
4. கீரைகள் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு கிழிக்க.
5. "சுட்டுக்கொள்ள" மீது 40 நிமிடங்களுக்கு ஒரு பல்வகை கலவையில் சீஸ் கொண்டு சமைத்த கத்திரிக்காய்.

பன்னுயிர் சத்து உள்ள புளிப்பு கிரீம்

ருசியான மற்றும் மிகவும் மென்மையான eggplants ஒரு பல்லுயிர் உள்ள பூண்டு கொண்டு புளிப்பு கிரீம் பெறப்படுகின்றன. பாத்திரத்தின் கலவைகளில் பால் தயாரிப்பு, சில நேரங்களில் போதிய உணவு இல்லாத போதும், உபசரிப்பின் நிரந்தரத்தோடு சேர்க்கப்படும். சமையல் போது, ​​புளிப்பு கிரீம் சாஸ் ஆவியாக்கி, நீங்கள் கிரீமி குழம்பு ஒரு டிஷ் பெற விரும்பினால், நீங்கள் நேரம் குறைக்க வேண்டும் 10 நிமிடங்கள்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 500 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். l;
• புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• உப்பு, தரையில் மிளகு, ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள்;
• புதிய பெருஞ்சீரகம் - 20 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. Eggplants ஒரு பெரிய க்யூப் வெட்டி, ஒரு துண்டு கொண்டு உலர்ந்த.
2. மாவு தெளி.
3. "Zharke" இல், வெண்ணெய் உருக, கத்திரிக்காய் வறுக்கவும்.
4. புளிப்பு கிரீம், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மசாலா, உப்பு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் சேர்க்கவும்.
5. 20-25 நிமிடங்களுக்கு "கஞ்சி" மற்றும் சமைக்கவும்.

பன்முகத்தன்மை உள்ள காளான்கள் கொண்டு Eggplants

காய்கறி குண்டு ஒரு சுவாரஸ்யமான மாறுபாடு champignons மற்றும் eggplants ஒரு multivark உள்ள வறுத்த உள்ளது. ஒரு பன்முகத்தன்மையுடைய சுவை கொண்ட ஒரு அசாதாரண டிஷ் ஒவ்வொரு டாஸ்டரும் வெல்லும். உணவு திருப்திகரமானதாகவும், தன்னிறைவுடனும், ஆரோக்கியமான உணவின் ஆதரவாளர்களையும், மெல்லிய மெனுவை கண்டிப்பாக கடைப்பிடிப்பவர்களையும் திருப்திப்படுத்துகிறது.

பொருட்கள்:

• சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• செர்ரி - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• துளசி மற்றும் வோக்கோசு - 1 கை;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. கத்தரிக்காய் சுத்தம், பெரிய வெட்டு.
2. Zharke உள்ள multivark உள்ள, வெங்காயம் சேமிக்க, காளான்கள் எறியுங்கள்.
3. தக்காளி மற்றும் கீரைகள் டாஸில், பழச்சாறுகள், வறுக்கவும் 15 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.

பன்னுயிர் சாகுபடியைக் கொண்ட புல்வெட்

பன்னுயிர் சாகுபடியிலுள்ள அவுரிநெசின்கள் விரைவாக உணர்ந்து, அதே நேரத்தில் சூடான ஒரு அழகுபடுத்தி உருவாக்க முடியும். நீல மற்றும் கஞ்சி ஒரு டிஷ் முழு, சுய போதுமான மற்றும் அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் சமைத்த போன்ற மாறிவிடும். இறைச்சி அல்லது காளான்கள், வரவேற்பு கேரட் மற்றும் வெங்காயம் இருக்க முடியும் விரும்பினால், கலவை பொருத்து.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 1 துண்டு;
• buckwheat - 1 உருப்படியை;
• தண்ணீர் - 2 பொருட்கள்;
• வெங்காயம், கேரட் - 1 பிசி;
• உப்பு;
• வெண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. "Zharke" மீது, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேமிக்க, கத்திரிக்காய் க்யூப்ஸ் சேர்க்க, 10 நிமிடங்கள் சமைக்க.
2. கொட்டகை, கலவை, உப்பு ஊற்ற.
3. "பக்விட்" முறையில் தண்ணீர் ஊற்றவும், 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
4. எண்ணெய் சேர்த்து, சுமார் 10 நிமிடங்கள் அசை.