பல்வகை கலவையில் உணவு

வேகமாக நடத்தப்படுபவர்களுக்காக, நாம் ஒரு பன்முக வகுப்பில் துரித உணவுக்கான சமையல் வழங்குகிறோம். இந்த சமையலறை சாதனம் உரிமையாளர்கள் முதல் மற்றும் இரண்டாவது மெலிந்த உணவுகள் சமையல், அதே போல் ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு சரியான இனிப்பு செய்யும் நம்பிக்கையுடன் பயன்படுத்த முடியும்.

பன்முகத்தன்மையில் லண்டன்

• கோதுமை மாவு - 340 கிராம்;
• கருப்பு வலுவான தேநீர் - 250 மில்லி;
• தேன் - 75 கிராம்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் - 65 மிலி;
• தானிய சர்க்கரை - 190 கிராம்;
• நீரேற்ற சோடா - 10 கிராம்;
• vanillin - 1 pinch;
• இலவங்கப்பட்டை அல்லது உங்கள் விருப்பத்தின் பிற சுவைகள் - ருசிக்க;
• அலங்காரத்திற்கான தூள் சர்க்கரை - 60 கிராம்.

தயாரிப்பு

இந்த வழக்கில் ஒல்லியான தரைவகைகளின் அடிப்படையானது தேயிலை ஒரு கண்ணாடி. நாம் அதில் சர்க்கரையும் தேனையும் கலைத்து, அரைக்கப்படாத சோடா மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் சேர்த்து, கோதுமை மாவுகளை அடுக்கி வைக்கவும். ஒரு மாதிரியான அமைப்புக்கு மாவை அடுக்கி, வெண்ணிலின், இலவங்கப்பட்டை நிலத்தில் அல்லது உன்னுடைய மணம் மசாலா மசாலாவை விரும்பியிருந்தால் கலக்கலாம், மற்றும் பல சாதனத்தின் எண்ணெய்யான கொள்ளளவுக்குள் காளான்களை விளைவிக்கும் அடிப்படையை மாற்றவும். காட்சிக்கு "பேக்கிங்" முறையில் தேர்ந்தெடுத்து ஒரு மணி நேரத்திற்கு உபசரிப்பு தயார் செய்கிறோம்.

இனிப்பு, ஒரு பலவந்தமாக சமைக்க, குளிர் மற்றும் தூள் சர்க்கரை அலங்கரிக்க.

அறியப்பட்டபடி, பீன்ஸ் புரதம் கொண்டிருக்கும், அது சத்துள்ள போதுமானது, அதனால் உண்ணாவிரதம் அவசியமாகிறது, ஏனெனில் அது இறைச்சியை ஓரளவிற்கு மாற்றும். முதலில் நாம் ஒரு பன்முகத்தன்மை பீன்ஸ் சூப் சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

பீன்ஸ் ஒரு multivarque உள்ள போஸ்டர் சூப்

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோசு - 350 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 750 கிராம்;
• புதிய தக்காளி அல்லது தக்காளி பேஸ்ட் - ருசிக்க;
• வெங்காயம் விளக்கை - 160 கிராம்;
• கேரட் - 180 கிராம்;
• பல்கேரியன் இனிப்பு மிளகு - 150 கிராம்;
• தக்காளி சாஸ் உள்ள சிவப்பு அல்லது வெள்ளை பீன்ஸ் பதிவு செய்யப்பட்ட - 220 கிராம்;
• காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 20 மிலி;
• கடுகு எண்ணெய் - 20 மில்லி;
• உப்பு சமைக்கப்படுகிறது;
• புதிதாக மிளகு மிளகு - சுவைக்கு;
• லாரல் இலைகள் - 2 துண்டுகள்;
• புதிய கீரைகள்.

தயாரிப்பு

மெலிந்த சூப் தயாரிக்க, உரிக்கப்பட்டு, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுகள், இருபது நிமிடங்கள் காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு மல்டிசஸ்ட்டில் கடந்து, "பேக்கிங்" முறையில் சாதனத்தை அமைக்கும். இந்த பிறகு, நறுக்கப்பட்ட புதிய தக்காளி அல்லது தக்காளி விழுது, மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின்னர் நாம் நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் மற்றும் இனிப்பு பல்கேரிய மிளகு இடுகின்றன, பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் சேர்த்து வேகவைத்த தண்ணீர் எல்லாம் நிரப்ப. உப்பு, மிளகுத்தூள் கலவையை தரையில் சாப்பிடுவதற்கு சப்பாபிரேம் டிஷ், லாரல் இலைகளை தூக்கி, கடுகு எண்ணெய் ஊற்றவும். சாதனத்தை "சூப்" முறையில் மொழிபெயர்க்கிறோம் மற்றும் ஒரு மணி நேரத்திற்குள் உள்ளடக்கங்களை தயார் செய்கிறோம். சமையல் வழிமுறையின் முடிவில், முட்டைக்கோசு சூப்பிகளுக்கு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகளை சேர்க்கிறோம்.

ஒரு பன்னிரண்டு வயதில் பீன்ஸ் என்ற இரண்டாம் கட்டத்தை லண்டன் செய்யுங்கள்

பொருட்கள்:

• பீன்ஸ் - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 150 கிராம்;
• பூண்டு - 3-4 பற்கள்;
• தக்காளி பேஸ்ட் - 60 கிராம்;
• புதிய வோக்கோசு அல்லது கொத்தமல்லி - 1 சிறிய கொத்து;
• காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 20 மிலி;
• உப்பு சமைக்கப்படுகிறது;
• புதிதாக மிளகு மிளகு - சுவைக்கு;
• மசாலா - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

பீன்ஸ் இருந்து ஒரு ஒல்லியான டிஷ் தயார் செய்ய, அது முதல் ஏழு முதல் எட்டு மணி நேரம் அல்லது இரவில் நிறைய தண்ணீர் தோய்த்து வேண்டும்.

நேரம் கழித்து, உறிஞ்சப்பட்ட மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஒரு மல்டிசிஸ்டரில் காய்கறி எண்ணெயில் நனைக்கப்பட்டு, "ஹாட்" அல்லது "பேக்கிங்" முறையில் அதே நேரத்தில் சாதனத்தை அமைக்கும். இப்போது நாம் வீங்கிய பீன்ஸ் கழுவும் சுத்தமான தண்ணீர், வெங்காயம் ஒரு பல சாதன கிண்ணத்தில் வைத்து இரண்டு மற்றும் ஒரு அரை சென்டிமீட்டர் உள்ளடக்கங்களை மறைப்பதற்கு சூடான தண்ணீர் ஊற்ற. நாம் இந்த கட்டத்தில் "களைச்செல்லும்" செயல்பாட்டை அமைத்து ஒரு மணிநேரத்திற்கு டிஷ் தயார் செய்கிறோம்.

பின்னர், நாங்கள் தக்காளி பேஸ்ட், சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு அல்லது கொத்தமல்லி வைத்து, பீன்ஸ் மற்றும் பருவத்தில் உப்பு, மிளகு மற்றும் தேவையான மசாலா சுவைத்து டிஷ் பருவத்தில் ஒரு கொதி நீர் ஊற்ற. விரும்பினால், கூர்மை, நீங்கள் ஒரு சிறிய துண்டாக்கப்பட்ட சூடான மிளகு சேர்க்க முடியும். அதே வேளையில் இன்னொரு மணிநேரத்திற்கு டிஷ் சமைக்கிறோம்.