கொண்டாட்டம் அல்லது அந்த விஷயத்திற்கு மட்டும், பழம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு எளிய பிஸ்கட் கேக் எந்த மேசை நட்சத்திரம் மாறும். ஒளியின் பிஸ்கட், ஜூசி பருவகால பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி கம்பெனி ஆகியவற்றில் புளிப்பு கிரீம் சாப்பிட்டால், ஒரு பட்ஜெட் செய்முறையிலிருந்து ஒரு ஆடம்பரமான டிஷ் ஆக மாறுகிறது, எந்த நேரத்திலும் பொருத்தமானது.
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பழங்களுடன் பிஸ்கட் கேக்
பொருட்கள்:
பிஸ்கட்:
- மாவு - 225 கிராம்;
- சர்க்கரை மணல் - 210 கிராம்;
- முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்.
கிரீம்:
- புளிப்பு கிரீம் - 240 மில்லி;
- தூள் சர்க்கரை - 65 கிராம்;
- கிரீம் - 470 மிலி.
கேக்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட peaches முடியும்;
- அலங்காரத்திற்கான புதினா மற்றும் பாதாம் இதழ்கள்.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை மற்றும் ஒரு கொதிகலன் நீரில் குளிக்கும் இடையில் முட்டைகள் வெள்ளை நிற கிரீம் மாறும். தொடர்ந்து கிளறி, முட்டை கிரீம் நறுக்கியது, பின்னர் குளிக்க இருந்து நீக்கிய பின்னர் சுமார் 8 நிமிடங்கள் அதிகபட்ச வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு துடைப்பம் அனைத்து. மெதுவாக ஒரு இடைவெளியுடன் அனைத்தையும் தூவி, மூன்று கட்டங்களில் மாவை மாவு சேர்க்கவும். மாவை மிக சமீபத்திய வெண்ணெய் உருகிய இருக்கும். அரை மணி நேரம் 185 டிகிரிக்கு ஒரு குழாய் எண்ணெய்யாக மாவை ஊற்றவும். அரை குளிர்ந்த பிஸ்கட் ஒவ்வொரு வெட்டி.
கிரீம் சர்க்கரை தூள் கொண்டு உறுப்பு சிகரங்கள் வரை, மெதுவாக புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தட்டிவிட்டு கிரீம் கலந்து. இதன் விளைவாக கிரீம் பிஸ்கட் மூலம் உயர்த்தவும் மற்றும் மேலே உள்ள பீச் துண்டுகளை வைக்கவும். பிஸ்கட்டை பழம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து ஒன்றாக சேர்த்து, புதினா இலைகளுடன் கேக் அலங்கரிக்கவும்.
பழம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட கேக் பிஸ்கட்
பொருட்கள்:
பிஸ்கட்:
- வெண்ணெய் - 225 கிராம்;
- சர்க்கரை - 225 கிராம்;
- பால் - 45 மில்லி;
- மாவு - 1 1/2 பொருட்கள்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி.
கிரீம்:
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 260 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 115 கிராம்;
- கிரீம் சீஸ் - 60 கிராம்;
- பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி சுவைக்குமாறு.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை மற்றும் மென்மையான வெண்ணெய் ஒரு அற்புதமான கிரீம் ஆக மாற்றவும், அதன் பிறகு முட்டைகளை சேர்க்க ஒருவரிடமிருந்து ஒன்றைத் தொடங்கவும்.
புளிப்பு கிரீம் தன்னை - இதற்கிடையில், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பழங்கள் கேக் நிரப்ப தயார். வெண்ணெய் மென்மையாக மற்றும் சீஸ், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தூள் சர்க்கரை அதை அடித்து. இதன் விளைவாக வெகுஜன கேக்குகள் இடையே விநியோகிக்கப்படுகிறது. ஒன்றாக கேக்குகளை சேகரித்து, பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி அனைத்தையும் அலங்கரிக்கவும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பழங்களுடன் பிஸ்கட் முன் குளிர்ந்த பிறகு வழங்கப்படுகிறது.