Muffins என்ன? இந்த அசாதாரண வார்த்தை பகுதியளவு சிறிய கேக் கேக் என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஒழுங்காக தயார் மற்றும் சுவையாக பொருட்டு, நீங்கள் கடின முயற்சி செய்ய வேண்டும், ஆனால் இதன் விளைவாக நீங்கள் மிகவும் தயவு செய்து. அவை வேறுபட்ட நிரப்புகளுடன் இனிப்பு மற்றும் உப்பு ஆகியவை. உதாரணமாக, சாக்லேட் muffins நீங்கள் சமையல் பகிர்ந்து நீண்ட நேரம் முன்பு. இன்று நாம் ஆப்பிள் உங்கள் வாயில் உருகும் கொண்டு ருசியான ருசியான muffins எப்படி கருதுகின்றனர்.
ஆப்பிள் கொண்டு muffins ரெசிபி
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- மாவு - 300 கிராம்;
- கரும்பு சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- kefir - 1 உருப்படியை;
- காய்கறி எண்ணெய் - 0,5 பொருட்கள்;
- சிடார் கொட்டைகள் - 100 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- முட்டை - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
சமையல் ஆப்பிள் muffins க்கான செய்முறையை ஒரு பிட் சிக்கலான, ஆனால் நாம் அதை கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கும். சமையல் துவங்குவதற்கு முன், அடுப்பில் 200 ° C ஐ அணைக்கவும், அதை வெப்பமாக வெளியேற்றவும். ஆழமான கிண்ணத்தில் கோதுமை மாவு, சர்க்கரை, சோடா, பேக்கிங் பவுடர் கலந்து உப்பு ஒரு சிட்டிகை வைத்து. நாம் முற்றிலும் ஒரே மாதிரியான மாநிலத்துடன் கலக்கிறோம். மற்றொரு கிண்ணத்தில், காய்கறி எண்ணெயுடன் கேபீர் கலக்கவும் மற்றும் முட்டை சேர்க்கவும். மிகவும் மெதுவாக மாவு மற்றும் கலவை மீது kefir கலவையை ஊற்ற, சிறிது whisking. என் ஆப்பிள்கள், சிறிய க்யூப்ஸில் உரிக்கப்படுவதும் வெட்டப்படுகின்றன. எங்கள் மாவை பைன் கொட்டைகள் சேர்த்து அவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து, அவை சமமாக விநியோகிக்கப்படும். எண்ணெயிடப்பட்ட சிறிய கேக் அச்சுகளில் விளைவாக கலவையை பரப்பி, மேல் சர்க்கரை தூள் தூவி 25 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள ஆப்பிள் muffins அனுப்ப.
ஆப்பிள்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு Muffins
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 2 பொருட்கள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- வெண்ணெய் - 120 கிராம்;
- சர்க்கரை - 0,5 பொருட்கள்;
- மோர் - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- ஆப்பிள்கள் - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
Preheat அடுப்பில் 190 ° சி. கம்பளிப்போர்வை வெண்ணெயை உயவூட்டு. பிறகு நாம் பெரிய ஆப்பிள்களை எடுத்து, அவற்றை தோல் மற்றும் விதைகள் இருந்து தலாம் மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன். ஒரு கிண்ணத்தில், கலவை மாவு, சோடா, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சுவைக்க. மற்றொரு கிண்ணத்தில், சர்க்கரை கொண்ட மென்மையான வெண்ணெய் ஒழுங்காக அரைத்து, கிரீம் நிலைக்கு அனைத்தையும் கொண்டு வர வேண்டும். கோழி முட்டை மற்றும் மோர் சேர்க்கவும், whisk கலவையை சிறிது. பின்னர் மெதுவாக வறண்ட பொருட்கள் சேர்க்கவும் மற்றும் ஒரு மர ஆரவாரத்துடன் கலக்கவும். நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். மாவுகளை மாவுகளாக பரப்பி, மேல் மீதமுள்ள சர்க்கரை தெளிப்போம். 30 நிமிடங்கள் வரை இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ஆப்பிள் மாப்பிளிகளை தயாரிக்கவும், அவற்றை ஒரு டூத்பிக் கொண்டு சோதிக்கவும்.
நீங்கள் இந்த சமையல் பிடிக்கும் என்றால், நீங்கள் சாக்லேட் கேக் பிடிக்கும்! உங்கள் ஆரோக்கியம் மற்றும் உங்கள் இனிமையான பசியைத் தயார் செய்யுங்கள்!