பால் ஒரு பை பல சமையல் உங்கள் கவனத்தை கொண்டு.
புளி பால் மீது பை செய்முறையை
பொருட்கள்:
- புளி பால் - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- மாவு - 3 பொருட்கள்;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- புதிய பழங்கள் - ருசிக்கும்.
தயாரிப்பு
முட்டை ஒரு கிண்ணத்தில் உடைக்க, சர்க்கரை ஊற்ற, ஒரே மாதிரியான வரை புளி பால் மற்றும் கலந்து கலந்து. பின்னர் சோடா கொண்டு மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. பேக்கிங் டிஷ் கீழே எண்ணெய் மூலம் உயவுகிறது, நாம் நசுக்கிய பழம் பரவியது மற்றும் மாவை அதை நிரப்ப. நாம் 180 டிகிரிக்கு முன் ஒரு preheated அடுப்பில் வடிவம் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் காத்திருக்கிறோம்., ஒரு தட்டு மீது கவனமாக பை இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பை ஊற்ற மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறி, சர்க்கரை தூள் அதை தூவி.
பன்முகத்தன்மையில் பால் பால்
பொருட்கள்:
- வெண்ணிலா - 1 டீஸ்பூன்;
- புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி - 300 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 30 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- மாவு - 3 பொருட்கள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- பால் - 1 உருப்படியை;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் சர்க்கரை ஒரு பசுமையான நுரை அடித்தார், புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க, வெண்ணெய் வைத்து, காய்கறி மற்றும் கலவை ஊற்ற. பின் நாம் வேனிலின், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவுகளை தூக்கி எறிவோம். நாம் பெர்ரி கழுவவும், இலைகளை அகற்றி, அவற்றை வடிகட்டவும். நாம் பன்னுயிரிகளின் கோப்பை உயர்த்தி, வெண்ணெய் கலவையுடன் அதை வெண்ணெய் போடுகிறோம். மாவை ஊற்றி, மேல் பெர்ரி வைத்து, சர்க்கரை தூள் தூவி, சுமார் 45 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் சுட்டுக்கொள்ள. இதன் பிறகு, பாத்திரத்தில் இருந்து பால் மீது ஸ்ட்ராபெரி பை எடுத்து கவனமாக தேய்க்க வேண்டும்.
பால் மீது செர்ரிகளில் பை
பொருட்கள்:
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- பால் - 1 உருப்படியை;
- வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- செர்ரி - 300 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- ஸ்டார்ச்;
- சோடா - பிஞ்ச்;
- எலுமிச்சை தலாம் - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
அத்தகைய பை தயாரிக்க எளிது. இதை செய்ய, நாம் முதல் தேவையான பொருட்கள் இருந்து பிரியமான மாவை கலந்து ஒரு தீ தடுப்பு வடிவத்தில் சமமாக பரவியது, சிறிய எல்லைகளை உருவாக்கும். பின்னர் நாம் சர்க்கரை கொண்டு grated செர்ரி, வைத்து, மற்றும் தயாராக வரை கேக் சுட்டுக்கொள்ள.
பால் மற்றும் ஜாம் கொண்டு கேக்
பொருட்கள்:
கருத்துக்கு:
- மாவு - 100 கிராம்;
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 5 கிராம்;
- பால் - 50 மிலி;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
சோதனைக்கு:
- மாவு - 400 கிராம்;
- சர்க்கரை - 80 கிராம்;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 4 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 125 கிராம்;
- பால் - 200 மில்லி;
- திராட்சையும் - 60 கிராம்;
- ஜாம் - 250 கிராம்;
- வனிலின் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
முதலாவதாக, ஒரு தூபமாக்கிக் கொள்ளலாம்: மாவுகளை அடுக்கி, புளிப்பில் ஊற்றவும், சூடான பால் ஊற்றவும், சர்க்கரை ஊற்றவும். பின்னர் ஒரு சூடான இடத்தில் 20 நிமிடங்களுக்கு ஒரு துடைப்பான் கொண்டு மறைக்கவும். கிரீம் வெண்ணெய் நுண்ணலை முன்கூட்டியே கரைத்துவிடும். நாம் சர்க்கரை எஞ்சியுள்ள மஞ்சள் கருவை அடித்து, பால் ஊற்ற, வெண்ணிலின் சேர்த்து, மாவு மற்றும் கலந்து கலந்து.
அடுத்து, ஈஸ்ட் கடற்பாசி இணைக்கவும் மற்றும் பைக்கு மாவை சலிக்கவும். ரெயின்கள் கழுவ, மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை தூக்கி. அடிப்படையில் மிகவும் மென்மையான இருக்கும் மாறிவிடும், ஒரேவிதமான, உங்கள் கைகளில் முழுமையாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை. இதை அடுத்து, எண்ணெயை ஊற்றி, மீண்டும் கலக்கவும். இவை அனைத்தும் ஒரு சுத்தமான துணியுடன் மூடப்பட்டு 20-30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சூடான இடத்தில் அனுப்பப்படுகின்றன.
பிறகு நாம் எடுத்துக்கொள்கிறோம், நாங்கள் எங்கள் கைகளால் கசக்கிறோம், அலங்காரத்திற்கான மாவை மூன்றில் ஒரு பகுதியை பிரிக்கிறோம். மீதமுள்ள ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பரவியது, மேலே இருந்து ஜாம் ஒரு அடுக்கு மற்றும் பரவுகிறது மீதமுள்ள மாவை, ஒரு grater மீது grated. முட்டையுடன் கேக்கை உயவூட்டு மற்றும் ஒரு சூடான அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள் அனுப்பவும்.
பால் மீது ஆப்பிள் பை
பொருட்கள்:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பால் - 1 உருப்படியை;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- வினிகர்;
- ஆப்பிள் - 3 துண்டுகள்;
- மாவு - 3 பொருட்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
எனவே, முதல், மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை நாம். இதை செய்ய, முட்டை சர்க்கரை தேய்க்கப்படுகிறது, பால் ஊற்ற, நாம் சோடா தூக்கி நாம் மாவு ஊற்ற. ஆப்பிள்கள் கழுவி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, எண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட ஒரு அச்சு போடப்படுகின்றன. பின்னர், ஒரு இடி பழம் நிரப்ப மற்றும் கேக் வடிவத்தில் நிற்க சிறிது கொடுக்க. இந்த நேரத்தில் நாம் 180 டிகிரி வரை அடுப்பு மற்றும் ஒரு மெல்லிய மேலோடு முன் 40 நிமிடங்கள் பற்றி கேக் சுட்டுக்கொள்ள. ஒரு சரளமாக குளிர்ச்சியாகவும், மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.