மாவை சேர்த்துக் கொள்ளாமல், ரொட்டி தயாரிப்பின் பெரும்பகுதி, முட்டைகளைச் சேர்க்காமல் செய்ய முடியாது என்று நாங்கள் நம்பினோம். உண்மையில், முட்டைகள் எளிதில் செய்முறையிலிருந்து நீக்கப்பட்டு முட்டைகளை இல்லாமல் kefir இந்த mannik போல், வெளியே வழி ஒரு சுவையான உபசரிப்பு கிடைக்கும்.
முட்டைகள் இல்லாமல் kefir மீது நகங்களை - செய்முறையை
இங்கே, பில்டர் கூறு பதிலாக சாய்வு மாவு விதைகள் இருந்து தயாராக இது ஆளி மாவு, இருக்கும். உறிஞ்சும் போது, வெகுஜன பிசுபிசுப்பானது மற்றும் முட்டை வெள்ளை நிறத்தை ஒத்த தன்மை மற்றும் பண்புகளை ஒத்திருக்கிறது.
பொருட்கள்:
- தண்ணீர் 330 மிலி;
- ஈஸ்ட் - 5 கிராம்;
- மங்கா - 3 1/2 பொருட்கள்;
- ஆளி மாவு - 15 கிராம்;
- கேபீர் - 110 மிலி;
- ஆரஞ்சு சாறு - 75 மில்லி;
- சர்க்கரை - 165 கிராம்;
- எலுமிச்சை தலாம் - 2 தேக்கரண்டி.
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 210 மிலி.
தயாரிப்பு
100 மில்லி சூடான நீரில், 10 நிமிடங்கள் ஈஸ்ட் செயல்படுத்துங்கள். இதற்கிடையில், மாவை மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு மணம் மாவு ஒன்றாக கலந்து, அனுபவம் சேர்க்க. தனித்தனியாக, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றில் எஞ்சியிருக்கும் தண்ணீரில் ஆரஞ்சு சாற்றை நீர்த்துப் போடு. திரவங்களுடன் மன்னா கலவை நிரப்பவும், சூடான ஈஸ்ட் கரைசலை அடுத்ததாக சேர்க்கவும். முற்றிலும் கலந்து பிறகு, படத்தின் விளைவாக வெகுஜன கொண்ட கொள்கலன் மூடி 8 மணி நேரம் விட்டு. பிறகு, மன்னாவை கலவையை 30 விநாடிகள் துடைக்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு எண்ணெய் வடிவில் விநியோகிக்க வேண்டும். மாவு மற்றும் மாவு இல்லாமல் கஃபிர் மீது மணமகள் 165 டிகிரி 50 நிமிடங்களில் சமைக்கப்படுகிறது.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள முட்டைகள் இல்லாமல் kefir ஒரு mannik சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- இரட்டையர் - 2 1/2 பொருட்கள்;
- சர்க்கரை - 145 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- காய்கறி எண்ணெய் - 210 மில்லி;
- தண்ணீர் 230 மில்லி;
- கஃபீர் - 130 மில்லி;
- தேன் - 115 கிராம்.
தயாரிப்பு
கலவையை சர்க்கரை சேர்த்து அரைக்கவும். காய்கறி எண்ணெய் சேர்த்து மாவை சமைக்கும் வரை மாவிடவும். இதன் விளைவாக மன்னா கலவை ஒரு சிதறலோடு இணைக்கப்பட்டு, அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியடைந்த பிறகு, கெஃபிரில் ஊற்றவும். வெகுஜன எண்ணையுடைய பல கிண்ணத்தில் விநியோகிக்கவும் மற்றும் பேக்கிங்கிற்கான மணிநேரத்தை தயார் செய்யவும். சமமான விகிதத்தில் தேன் மற்றும் தண்ணீரின் கலவையிலிருந்து தயாரான மானிக் கரைசல்.
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் முட்டைகள் இல்லாமல் kefir மீது நகங்களை
பொருட்கள்:
- இரட்டையர் - 1/2 ஸ்டம்ப்;
- சர்க்கரை - 75 கிராம்;
- கஃபிர் - 230 மிலி;
- பால் - 140 மில்லி;
- தண்ணீர் 230 மில்லி;
- எண்ணெய் - 65 மிலி;
- அலங்காரத்திற்காக Cranberries மற்றும் கொட்டைகள்.
தயாரிப்பு
கிரீம் வரை நன்கு சூடான வறுக்கவும் பான் ஒரு மங்கா வறுக்கவும், பின்னர் குளிர் மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் பால் கலந்து. தண்ணீர், கேபீர் மற்றும் வெண்ணெய் ஊற்ற, அரை மணி நேரம் சூடான எல்லாம் விட்டு. 180 டிகிரி அரை மணி நேரம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர உள்ள வற்றாத மேனிக் தூக்க. சாக்லேட் மற்றும் கொட்டைகள் உடன் பரிமாறவும், ஜாம் அல்லது தெளிக்கவும் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும்.