பால் பவுடர் இருந்து பர்மிய - செய்முறை

பர்ஃபி - இது இந்திய பால் இனிப்பு, உலர்ந்த பாலில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஒரு சுவையான மற்றும் சுவையாக இனிப்பு, இது வீட்டில் செய்ய மிகவும் எளிதானது. இன்று நாம் உலர்ந்த பால் இருந்து ஒரு பர்பி தயார் எப்படி இந்த வெளிநாட்டு சுவையாகவும் அனைவருக்கும் சிகிச்சை சொல்கிறேன்.

பால் பவுடர் இருந்து பர்மிய

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - ருசிக்க;
• கிரீம் 35% - 225 மில்லி;
• உலர்ந்த பால் - 450 கிராம்;
• உறிஞ்சப்பட்ட பிஸ்டாச்சி - விரும்பினால்.

தயாரிப்பு

நாங்கள் வெண்ணிலா சர்க்கரையைச் சேர்த்து ஒரு வெந்தயத்தில் சர்க்கரை சேர்த்து வெண்ணெய் சர்க்கரையை இணைத்து தீவில் உணவை போடுகிறோம். அனைத்து படிகங்கள் முழுவதுமாக கரைந்துவிடும் வரை, வெகுஜனத்தை கொதிக்கவைத்து, கிளறி விடுகிறோம். இதன் விளைவாக, நீங்கள் சீரான ஒரு சீரான வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும். இப்போது, ​​கவனமாக கிரீம் ஊற்ற, ஒரு கொதிகலன் மற்றும் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க கொத்து பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் கலவையை ஊற்ற மற்றும் ஒரு சூடான மாநில அதை குளிர்.

இந்த நேரத்தில் நாம் சிறிய பக்கங்களோடு ஒரு செவ்வக கொள்கலையை தயாரிக்கிறோம், அதை படம் மூலம் மூடி அதை எண்ணெய் மூலம் உயர்த்துவோம். குளிர்ந்த கலவையில் உலர்ந்த பால் சேர்க்க, வெகுஜன தடிமன் வரை ஒரு கலவை ஒரு சில நிமிடங்கள் அடித்து. இப்போது சேர்க்க நொறுக்கப்பட்ட pistachios, சேர்க்க மற்றும் ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட கொள்கலன் முடிக்கப்பட்ட வெகுஜன பரவியது. தண்ணீரில் ஈரமான கைகள், பர்பிளின் மேற்பரப்பு மற்றும் துண்டுகளை அசைத்து கவனமாக கத்தி, பின்னர் உறைந்த சுவையானவைகளை வெட்டிவிடும். நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் 6 மணி நேரம் இனிப்பு நீக்க, பின்னர் கவனமாக, சதுரங்கள் வெட்டி மற்றும் தேயிலை அதை பரிமாறவும்.

பால் சாக்லேட் பர்கர்கள்

பொருட்கள்:

• உலர்ந்த பால் - 250 கிராம்;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 250 கிராம்;
• கொக்கோ பவுடர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• முந்திரி பருப்புகள் - 50 கிராம்

தயாரிப்பு

எனவே, முதல், நாம் ஒரு பவுடர் பால் பவுடர் கொக்கோ ஒரு தேக்கரண்டி இணைக்கிறோம். பின் சிறிது காய்ந்த பாலைச் சேர்த்து, கலவையை அரை மணி நேரம் உறைந்தால், குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

இந்த நேரத்தில் ஒரு பிளாட் தகடு நாம் கோகோ தூள் sree. ஸ்பூன் கூட சிறிது தூள் கோகோ மற்றும் குளிர்ந்த சாக்லேட் வெகுஜன அதை கரண்டி. அடுத்து, பனைகளில் கலவையை மெதுவாக நகர்த்தவும், பந்தை உருவாக்கவும், சற்று தட்டவும், கொக்கோ பவுடர் ரோல் செய்யவும். நாம் ஒரு வெட்டுக் குழுவில் தயார் செய்யப்பட்ட இனிப்புகளை வைத்துள்ளோம், ஒவ்வொரு பர்போவிலும் முந்திரிகளை சேர்ப்பதுடன், சூடாக தேயிலை அல்லது சாக்லேட் போன்றவற்றைச் செய்வோம். குளிர்சாதன பெட்டியில் பல நாட்களுக்கு முடிந்த முடிவை நாங்கள் சேகரிக்கிறோம்.