வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அல்லது, அது அடிக்கடி அழைக்கப்படும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், எந்த இனிப்பு பல் நன்கு அறியப்பட்ட. அத்தகைய பாஸ்தா விலங்குகளின் உற்பத்திகளை மட்டும் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் தினமும் கொழுப்பு உட்கொள்வதால் உடல் நலனைக் கொண்டு மட்டுமல்லாமல், அற்புதமான ருசியையும் அளிக்க முடியும். வீட்டிலுள்ள வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பேஸ்டை எப்படி தயாரிப்பது மற்றும் அதில் முடிந்த தயாரிப்புகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், நாங்கள் இன்னும் பேசுவோம்.
வீட்டில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் விழுது
பொருட்கள்:
- வேர்க்கடலை - 300 கிராம்;
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி.
- தேன் - 1-2 தேக்கரண்டி.
- வேர்க்கடலை அல்லது காய்கறி எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
முதல், வேர்கடலை வறுத்தெடுக்க வேண்டும், இது அடுப்பில் 177 டிகிரி வரை வெப்பமாக இருக்க வேண்டும், பேக்கிங் தட்டில் கொட்டைகள் ஊற்றவும், 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், பின்னர் வேர்க்கடலை கலந்து, மற்றொரு பக்கத்தில் 3-4 நிமிடங்கள் வேக வைக்கவும் .
இப்போது முடிக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சுத்தம் மற்றும் பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. ஒரு நிமிடம் ஒரு ஒற்றை பசை வேர்கடலை அடித்து, சாதனம் சுவர்களில் இருந்து பிளெண்டர் உள்ளடக்கங்களை எறிந்து ஒரு நிமிடம் கொட்டைகள் துடைக்க. ஒரு இனிப்பு, மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் என, பேஸ்ட் செய்ய தேன் சேர்க்கவும். மீண்டும், மென்மையான வரை வெகுஜன துடைக்க.
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் பாதாம் பசை எப்படி செய்வது?
இந்த செய்முறையைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் மட்டுமே வேர்க்கடலைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது இரண்டு விதமான கொட்டைகள் கலக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- வேர்க்கடலை - 150 கிராம்;
- பாதாம் (உரிக்கப்படுவதில்லை) - 150 கிராம்;
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி.
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கொக்கோ பவுடர் 45 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 170 கிராம்.
தயாரிப்பு
பாதாம் மற்றும் வேர்க்கடலை வறுத்தெடுக்கப்பட்டு, ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்த கலவை வைக்கப்படுகிறது. ஒரு கிண்ணத்தில் கொட்டைகளை அரைக்கவும். இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பருப்பு துண்டுகள், பிளெண்டரின் துண்டாக்கப்பட்ட பொருட்களின் காலாண்டு, உப்பு, சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் கொக்கோ தூள் ஆகியவற்றை சேர்க்க வேண்டும். வெகுஜன மென்மையானதாகிவிட்டால், அதை கிளிநொச்சி துண்டுகளை துண்டுகளோடு கலந்து விடுங்கள்.
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உடன் குக்கீகள்
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு உன்னதமான உணவு குக்கீகளாகும். அதை முயற்சி செய்!
பொருட்கள்:
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் - 1 உருப்படியை;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- நொறுக்கப்பட்ட வேர்கடலை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சாக்லேட் குறுக்கு - 1/4 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் 180 டிகிரி வரை வெப்பம். ஒரு கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, சோடா மற்றும் முட்டை சேர்த்து வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கலந்து. நொறுக்கப்பட்ட வேர்கடலை மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகளை சேர்க்கவும். மாவை கலந்து மற்றும் 24 பந்துகளில் அளவிட ஒரு டீஸ்பூன் பயன்படுத்தவும், ஒவ்வொன்றும் எதிர்கால குக்கீகளை அடிப்படையாக அமைக்கும். நாங்கள் பேக்கிங் காகித மூடப்பட்ட இரண்டு பேக்கிங் தாள்கள் மீது பந்துகளில் பரவியது, ஒரு முள் ஒவ்வொரு கசக்கி மற்றும் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து.
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உடன் டிஷ்
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொண்டு, இனிப்பு மட்டும் சமைக்க முடியும், ஆனால் பாஸ்தா போன்ற உப்பு முக்கிய உணவுகள்.
பொருட்கள்:
- புதிய துளசி - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- அரிசி வினிகர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எள் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- புதிய இஞ்சி (grated) - 1 தேக்கரண்டி;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- முட்டை நூடுல்ஸ் - 340 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- இறால் - 200 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம், வேர்கடலை - அலங்காரம் செய்ய.
தயாரிப்பு
கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, அதன் பின் மென்மையாக்கும் வரை வறுக்கப்படுகிறது. புதிய துளசி அரிசி வினிகர், சோயா சாஸ், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் பாஸ்தா ஆகியவற்றை நசுக்கியது மற்றும் கலக்கப்படுகிறது. பத்திரிகை பூண்டு மற்றும் அரிசி பழச்சாறு ஆகியவற்றின் வழியாக சாஸ் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். தயாராக வரை நூடுல்ஸ் சமைக்கிறோம். இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை மாற்றும் வரை இறால் வறுக்கவும். தயார் நூடுல்ஸ் குளிர்ந்த நீர் மற்றும் browned காய்கறிகள் கலந்திருக்கும். முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட ஆடைகளுடன் ஒரு டிஷ் நிரப்பவும். கொட்டைகள் மற்றும் கீரைகள் மூலம் பாஸ்தாவை தெளித்து, மேலே உள்ள இறால்களால் பரவுங்கள்.