ஆப்பிள் கேக் பூர்த்தி

நாம் apricots ஒரு சுவையான ஜெல்லி பை தயார் சமையல் வழங்குகின்றன. ஒரு இனிப்பு மாவை கொண்ட புளிப்பு பழம் முடிந்த இனிப்புகளில் ஒரு சிறந்த சுவை அமைப்பு உருவாக்குகிறது.

Kefir மீது apricots ஒரு jellied பை செய்முறையை

பொருட்கள்:

• மாவு - 410 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• தானிய சர்க்கரை - 210 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பாக்கெட்;
• சோடா - 12 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• கேஃபிர் - 250 மிலி;
• கறிவேப்பிலை - 400 கிராம்.

தயாரிப்பு

முட்டைகளால் சர்க்கரையுடன் முட்டையிடப்பட்டு, பனிக்கட்டி மற்றும் காற்றோட்டத்துடன் வரை முட்டையிடப்பட்டது. பின்னர் நாங்கள் கெஃபிர் ஊற்றுவோம், மென்மையான வெண்ணெய், சோடா, வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் மாவு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, மாவு பந்துகளில் இல்லாமல் ஒரு மாதிரியான மாவைத் தொடங்கும். அதன் நிலைத்தன்மையும் ஒரு பாக்கெக் சோதனைக்கு ஒத்ததாக இருக்க வேண்டும். ஒரு எண்ணெய் பேக்கிங் டிஷ், அரை சமைத்த மாவை ஊற்ற, முன்பு கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை apricots அவுட் மற்றும் மீதமுள்ள மாவை ஊற்ற. நாற்பத்தைந்து முதல் ஐம்பது நிமிடங்கள் 185 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு preheated டிஷ் தீர்மானிக்க. மரத்துண்டுகள் அல்லது பற்பசைகள் ஆகியவற்றின் தயார்நிலையை நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம். அது உலர்த்தப்பட்டிருந்தால், பின் பை நன்றாக இருக்கிறது. சர்க்கரை பொடியுடன் தேய்த்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி அதை மேஜையில் பரிமாறவும்.

Apricots மற்றும் செர்ரிகளில் கொண்டு ருசியான ஜெல்லி பை

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 400-550 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• தானிய சர்க்கரை - 220 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 20 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 220 கிராம்;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;

பூர்த்தி செய்ய:

• ஈரமான குடிசை பாலாடை - 520 கிராம்;
• apricots உரிக்கப்படுவதில்லை - 350 கிராம்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட செர்ரி - 150 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 55 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 25 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 95 கிராம்;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

முதல், மாவை தயார். இதை செய்ய, மென்மையான வெண்ணெய் சர்க்கரை தேய்க்க. முட்டைகளை உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு தெறித்தால் அடிக்க, நாம் எண்ணெய் அடிப்படை மற்றும் மென்மையான வரை கலந்து. பின்னர், படிப்படியாக பேக்கிங் பவுடர் உடன் sifted மாவு ஊற்றி, நாம் ஒரு மென்மையான, supple மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நாங்கள் அதை நான்காவது பகுதி பறிக்கிறோம், உணவு படத்துடன் அதை மூடி, முப்பது அல்லது நாற்பது நிமிடங்கள் உறைவிப்பதில் அதை தீர்மானிக்கிறோம். மீதமுள்ள மாவை எண்ணைய் பிளவு வடிவில் வைக்கப்படுகிறது, முழு மேற்பரப்பில் விநியோகிக்கப்படுகிறது, பக்கங்களை உருவாக்கி, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

மாவை குளிர்விக்கையில், ஜில்லிய்டு பை நிரப்பவும் தயார். இதை செய்ய, முன் தட்டி கொண்டு பாலாடைக்கட்டி சீஸ் இணைக்க சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஆடம்பர முட்டைகள்.

குளிர்ந்த மாவை வடிவில் நாம் முன்னர் கழுவப்பட்ட, உலர்ந்த மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை apricots மற்றும் செர்ரிகளில் மற்றும் பையிலிடப்பட்ட ஒரு சிறிய பிட் மேலே இருந்து, தயிர் கலவையை மாற்றவும். இப்போது நாம் உறைவிப்பான் இருந்து மாவை எடுத்து பை மீது அதை பிடித்து, grater மூலம் நாம். நாங்கள் டிஷ் மேற்பரப்பில் முழுவதும் சிப்ஸ் விநியோகிக்க முயற்சி.

நாம் 200 டிகிரிக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் ஒரு பை கொண்டு வடிவம் வைத்து நாம் நாற்பத்தி ஐந்து ஐம்பது நிமிடங்கள் அதை பராமரிக்கிறோம். பேக்கிங் செய்த பின், அடுப்பில் வேறொரு பத்து நிமிடங்களுக்கு டிஷ் நிற்கட்டும், பின்னர் நாம் வெளியே எடுத்து அதை குளிர்விக்க வேண்டும்.