ஓட்மீல் ருசியான மற்றும் பயனுள்ள கஞ்சி மட்டுமே. கீழே நீங்கள் வீட்டில் ஓட் குக்கீகளை ஒரு செய்முறையை கண்டுபிடிப்பீர்கள்.
ஓட்மீல் குக்கீகள் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 75 கிராம்;
- சர்க்கரை - 110 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை தரை - சிட்டிகை;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- திரவ இயற்கை வெண்ணிலா - 1 டீஸ்பூன்;
- ஜாதிக்காய் தரையில் - பிஞ்ச்;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் - 70 மிலி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
- ஓட்ஸ் செதில்கள் - 110 கிராம்;
- புதிதாக நறுக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு சாறு - 55 மில்லி;
- அக்ரூட் பருப்புகள், குறைந்தது 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் உடனடியாக 180 டிகிரி அடையாளம் வரை சூடு. கத்தரிக்காய் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். சர்க்கரை, மசாலா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து மாவு கலந்து. ஆரஞ்சு சாறு, தாவர எண்ணெய், வெண்ணிலா மற்றும் கலவை ஊற்ற. இப்போது ஓட்மீல், கொட்டைகள், திராட்சையும் மற்றும் கலந்து கலந்து. கிடைத்த வெகுஜனத்திலிருந்து நாங்கள் டென்னிஸ் டென்னிஸிற்கான ஒரு பந்து தோராயமாக பந்து வீசுவோம். மாவை பேக்கிங் தாளில் ஒட்டவில்லை, பேக்கரி பேப்பருடன் அதைச் செய்வது நல்லது, பிறகு அதைப் பதுக்கிவிடுவோம். நாங்கள் குக்கீகளை 15 நிமிடங்கள் அடுக்கி வைக்கிறோம் , பின்னர் குளிர்ச்சியாகவும், தேயிலை, பால் அல்லது கலவையுடன் சேர்ந்து பரிமாறவும்.
வாழைப்பழம் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- மாவு - 150 கிராம்;
- ஓட் செதில்கள் - 140 கிராம்;
- வாழைப்பழங்கள் - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் 73% கொழுப்பு - 140 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - ¼ தேக்கரண்டி;
- சர்க்கரை - 75 கிராம்;
- தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வால்நட் கர்னல்கள் - 90 கிராம்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
மாவு, சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட ஆழமான கொள்கலன் கலவை ஓட்மீலில். நாங்கள் வாழைப்பழங்களை சுத்தம் செய்து பஜ்ஜியை பியூரிக்கு மாற்றி விடுகிறோம். கொட்டைகள் கர்னல்கள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. தனியாக தேன், முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் இணைக்க. ஒரு உலர்ந்த கலவையில் வாழைப்பழம் உருளைக்கிழங்கு, கொட்டைகள் ஊற்ற மற்றும் ஒரு எண்ணெய்-முட்டை கலவை மேல் மேல் ஊற்ற. நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். வெங்காயத்தை நன்றாக நனைத்து, 20 நிமிடங்கள் மாவை விட்டு. பின் பேக்கிங் தாள் பேக்கிங் தாள் மூடி மற்றும் மாவு ஒவ்வொரு மற்ற பகுதிகளில் இருந்து 5 செ.மீ. தொலைவில் வெளியே இடுகின்றன. சுமார் 20 குக்கீ பிஸ்கட்டுகள் வெளியிடப்பட வேண்டும். 210 டிகிரி வெப்பநிலையில் 17 நிமிடங்கள் அதை சுட வேண்டும். பின்னர், நாம் வெப்பநிலை 100 டிகிரிக்கு குறைத்து, மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு நம் பிஸ்கட் உலரவைக்கிறோம்.
தேன் கொண்டு ஓட்மீல் குக்கீகளை - செய்முறை
பொருட்கள்:
- மாவு - 1 கண்ணாடி;
- புளிப்பு கிரீம் 20% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 120 கிராம்;
- தேன் - 0.5 கப்;
- எண்ணெய் - 110 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- ஓட்ஸ் செதில்கள் - 160 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 சிறிய சாக்கெட்.
தயாரிப்பு
பேக்கிங் பவுடர் மாவு கலந்து மற்றும் முற்றிலும் ஒரு சல்லடை மூலம் சலித்து. சர்க்கரை கொண்ட வெண்ணெய் கலவை. நாங்கள் புளிப்பு கிரீம், தேன், ஓட் செதில்கள், இறைச்சி சாணை, முட்டை மற்றும் வெள்ளி மாவு ஆகியவற்றைச் சேர்த்தோம். நன்றாக, எல்லாம் மெல்லிய அடுக்கில் துடைக்கப்பட்டு சுற்றப்படுகிறது. அதன் தடிமன் சுமார் 5 மிமீ இருக்க வேண்டும். பல்வேறு அச்சுகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், உழைப்புகளை வெட்டி அவற்றை 15 நிமிடங்களுக்கு 200 டிகிரி அடுப்புக்கு சுவைக்க வேண்டும்.
மென்மையான ஓட்மீல் குக்கீகள் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 190 கிராம்;
- வெண்ணெய் 73% கொழுப்பு - 190 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெள்ளை சர்க்கரை - 55 கிராம்;
- சர்க்கரை பழுப்பு - 90 கிராம்;
- ஓட்ஸ் சணல் - 155 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
முதலில் நாம் உணவு செயலி மீது ஓட்ஸ் வெட்டுவது. பின்னர் அவர்கள் ஒரு தட்டில் ஊற்றப்படுகிறது, மற்றும் நாம் அதை இணைந்த கிண்ணத்தில் அனுப்ப