கிரீம் கொண்டு டெண்டர் கேக்குகள்

க்ரீஸ்டு பேஸ்ட்ரிகளை கிரீம் தயாரிப்பதற்கு நாங்கள் உங்களுக்கு மிகவும் எளிய சமையல் வழங்குகிறோம். அவர்கள் மிகவும் இனிமையான, மிகவும் மென்மையான மற்றும் ருசியான இல்லை. மற்றும் ஒரு சிறிய இருண்ட ரம் அல்லது முடிந்ததும் மாவை கிரீமி மதுபானப்பொருள் சேர்த்து, நீங்கள் ஒரு புதிய மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் உன்னதமான சுவை கிடைக்கும்.

கூழ் கொண்டு கேக்

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 150 கிராம்;
• நீர் 125 மிலி;
• பால் - 125 மில்லி;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
• உப்பு - சிட்டிகை.

அலங்காரம்:

• வெள்ளை சாக்லேட் - 50 கிராம்;
• பால் சாக்லேட் - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

இந்த பொருட்கள் இருந்து, நாம் ஒரு ஒற்றை brewed மாவை knead, ஒரு confectioner பையில் அதை வைத்து எண்ணெய் பூசப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் தட்டில் சிறிய குச்சிகளை அவுட் கசக்கி. ரொட்டிக்கு ஒரு சூடான நீளமுள்ள 15 நிமிடங்களுக்கு சுவைக்க வேண்டும். பின் நாம் கேக்கை குளிர்ச்சியாகவும், பக்கங்களிலும் வெட்டுக்கள் மற்றும் எந்த கிரீம் நிரப்பவும். மேலே தண்ணீர் கலந்த சாக்லேட் மற்றும் டீ அனைவருக்கும் அழைப்பு விடு.

கூழ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு

பொருட்கள்:

பிஸ்கட்:

• முட்டை - 1 துண்டு;
• சர்க்கரை - 170 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 200 மில்லி;
• மாவு - 130 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 7 கிராம்;
• வெண்ணிலன்;
• கொக்கோ - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

கிரீம்:

• முட்டை - 1 துண்டு;
• கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சர்க்கரை - 30 கிராம்;
• வனிலின் - ருசிக்க;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பால் - 200 மில்லி;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• கொட்டைகள் - 60 கிராம்.

தயாரிப்பு

எனவே, முதலில், உங்களுடன் ஒரு பிஸ்கட் தயார் செய்யலாம். இதை செய்ய, முட்டை மற்றும் சர்க்கரை கலவை அடிக்க, புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க, கலந்து மற்றும் படிப்படியாக அனைத்து உலர் பொருட்கள் ஊற்ற: sifted மாவு, கொக்கோ மற்றும் பேக்கிங் பவுடர். அது சீருடையில் இருக்கும் வரை வெகுஜன கலவையுடன் கலக்கிறோம். இப்போது பேக்கிங், வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் அதை எடுத்து, சமமாக 30 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பு preheated உள்ள மாவை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர விநியோகிக்க.

தயாராக பிஸ்கட் முற்றிலும் குளிர், சீரற்ற துண்டுகள் அதை உடைத்து பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வைத்து. நாங்கள் எல்லாம் சிறிய துண்டுகளாக நசுக்கிறோம். ஒரு உலர்ந்த வறுத்த பான் வறுத்த கொட்டைகள், பின்னர் அவை ஒரு கலப்பினத்திலுள்ள அரைத்து, பிஸ்கட் வெகுஜன மற்றும் கொக்கோ ஆகியவற்றோடு இணைக்கின்றன.

இப்போது கூழ் தயாரிப்பிற்கு செல்க. இதை செய்ய, சர்க்கரை மற்றும் vanillin கொண்டு துடைப்பான் முட்டை துடைக்க, மாவு ஊற்ற மற்றும் மீண்டும் முற்றிலும் கலந்து. பின்னர் ஒரு சிறிய பால் ஊற்ற, கட்டிகள் மறைந்துவிடும் வரை அடித்து, மற்றும் அனைத்து மீதமுள்ள பால் வேகவைத்த மற்றும் ஒரு மெல்லிய trickle முட்டை மற்றும் பால் கலவையில் ஊற்றப்படுகிறது, தொடர்ந்து ஒரு ஆரவாரத்துடன் கிளறி. சிறிது தீயில் சிறிது தடித்தவுடன் கலவையை கொதிக்க, மென்மையாக்கப்பட்ட கிரீம் எண்ணெயை வைத்து, ஓரிடத்திற்கு அதை கொண்டு வாருங்கள்.

நெருப்பிலிருந்து முடிக்கப்பட்ட கிரீம் அகற்றவும், பிஸ்கட்-நட் துடைப்பம் சேர்க்கவும் மற்றும் கூர்மையாக கலவை கலக்கவும். மீதமுள்ள கசடுகளை தகடுக்குள் ஊற்றவும், மாவு இருந்து சிறிய பந்துகள் ரோல் மற்றும் அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து அவர்களை ரோல். நாம் ஒரு கொள்கலனில் முடிக்கப்பட்ட கேக்கை வைத்து அதை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் அனுப்புவோம்.

போர்த்துகீசியம் பேஸ்ட்ரி கஸ்டர்டுடன்

பொருட்கள்:

• bezdozherzhevoe பஃப் பேஸ்ட்ரி - 500 கிராம்.

கிரீம்:

• பால் - 500 மில்லி;
• மாவு - 60 கிராம்;
• சர்க்கரை - 500 கிராம்
• தண்ணீர் - 1 உருப்படியை;
• மஞ்சள் கரு - 6 துண்டுகள்;
• எலுமிச்சை தலாம் - ருசிக்க;
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

ஒரு வெந்தயத்தில், ஒரு சிறிய அளவு மாவு மாவை மாறி, அதில் கலவையுணர்வு இல்லை. எஞ்சிய பால், எலுமிச்சை சாறு, இலவங்கப்பட்டை கொண்டு கொதிக்கவைத்து, குறுக்கிட்டு தடுக்காமல், மாவுக்குள் ஒரு மெல்லிய தூசியை ஊற்றுவோம். குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்கும் வரை, கிரீம் சமைக்கவும் மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். சர்க்கரை 3 நிமிடம் தண்ணீரில் கலந்து, கொதிக்கவைத்து, பால் மற்றும் மாவு கலவையில் ஊற்றவும், நன்கு கலக்கவும்.

வெகுஜன குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​மெல்லிய மாவை உருட்டவும், வட்டங்களை வெட்டிவிடும். நாம் பக்கங்களை உருவாக்கி, அச்சுகளில் அவற்றை இடுகிறோம். கிரீம் குளிர்ந்தவுடன், மஞ்சள் கருவை கலந்து, எங்கள் வெற்றிடங்களை நிரப்புங்கள், சிறிது மாவை விளிம்புகளை திருப்புங்கள். நாம் தயார் செய்யாமலே கூந்தியுடன் ஒரு பஃப் பேஸ்டை சுட்டுவிட்டு மேசைக்குச் சேவை செய்கிறோம்.