ஷாவர்மத்தில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?

Shaurma ஒரு மிகவும் பொதுவான துரித உணவு உணவு மாறிவிட்டது, இது கிழக்கு உணவு எங்களுக்கு வந்தது. ஷாவர்மத்தில் எத்தனை கலோரிகள் இருப்பதென்று கேள்விக்குறியாக, பித்த ரொட்டியில் உள்ள ஷார்மாவின் கலோரி உள்ளடக்கம் நேரடியாக உபயோகிக்கப்படும் பொருட்களையே சார்ந்திருக்கிறது மற்றும் மிக முக்கியமாக, அதன் முக்கிய பாகத்தின் வகை மற்றும் தரத்தில் - இறைச்சி.

ஷாவர்மா என்ன செய்தார்?

கிளாசிக் ஷாமாமா மெல்லிய தட்டையான கேக் அல்லது பிடா, வறுத்த நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி, பூண்டு புளிப்பு கிரீம் சாஸ், புதிய முட்டைக்கோசு, கேரட், வெங்காயம், பூண்டு, வோக்கோசு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது: ஜிரா, மஞ்சள், கருப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு.

இந்த உணவு தயார் செய்ய, இறைச்சி பல்வேறு வகையான பயன்படுத்த. எடுத்துக்காட்டாக, அரபு நாடுகளில் ஷாமாமா இஸ்ரேலில் ஒரு ஒட்டக அல்லது ஒரு ஆட்டு இறைச்சி தயாரிக்கப்படுகிறது - ஒரு துருக்கி அல்லது கோழி இறைச்சி. பல நாடுகளில், மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் கோழி இறைச்சியைக் கொண்ட ஷார்மா காணப்படுகிறது. வெள்ளை கோழி இறைச்சி மிக குறைந்த கலோரி சர்க்கரை உள்ளது. ஷாவர்காவின் எத்தனை கார்போஹைட்ரேட் அதன் அனைத்து பொருட்களையும் சார்ந்திருக்கிறது. நீங்கள் கோழி இறைச்சியை அடிப்படையாகக் கொண்டால், கார்போஹைட்ரேட்டின் அளவு சராசரியாக 22 கிராம் இருக்கும்.

கோழி ஷார்காவில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?

கோழி இறைச்சி கொண்ட shaurma கண்டிப்பாக படி கண்டிப்பாக சமைத்திருந்தால், இந்த டிஷ் 100 கிராம் பற்றி 260 கிலோகலோரி உள்ளது. ஆனால் இந்த கலோரி உள்ளடக்கம் ஒரு சிறந்த பகுதியாக மட்டுமே அடைய முடியும். ஷாவராவின் ரசிகர்கள் அதை வீட்டில் எளிதாக சமைக்க முடியும்.

இந்த டிஷ் தயாரித்தல் அதிகமான சமையல் திறமைகளுக்கு தேவையில்லை. ஷாவர்மத்தை நீங்களே செய்கிறீர்கள், கூடுதல் பொருள்கள் பயன்படுத்தப்படுவதை அறிந்து, கலோரிக் உள்ளடக்கத்தை இன்னும் சரியாக துல்லியமாக கணக்கிட முடியும். இறைச்சி சேர்க்காமல் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இந்த உணவை தயார் செய்யலாம்.

தெரு கியோஸ்க்களில் ஷாவர்மாவை வாங்கும் போது இது மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக கொழுப்பு இறைச்சி, கெட்ச் மற்றும் மயோனைசே பயன்படுத்தி கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை பல முறை அதிகரிக்க முடியும்.