சோவியத் ஒன்றியத்தில் பெருகி வந்த பலர் பெருமூச்சு - ஐஸ் கிரீம் நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படவில்லை! உண்மையில், முந்தைய பதிப்பானது மற்றொரு தரத்தின்படி, மாநில தரநிலைகளுக்கு ஏற்ப தயாரிக்கப்பட்டது. தற்போது "கோஸ்ட்" ஐச் சேர்ந்த ஐஸ் கிரீம் கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது, மேலும் GOST தன்னை நீண்ட காலமாக மாற்றியுள்ளது. இருப்பினும், நவீன பதிப்பின் பாதுகாப்பிற்காக, அதன் கலோரிக் மதிப்பு மிகவும் குறைவாக இருப்பதைக் குறிக்க முடியும், ஏனெனில் இயற்கை கொழுப்புக் கொழுப்பின் சதவீதம் குறைவாக உள்ளது. இதைப் பற்றியும், இந்த கட்டுரையில் இருந்து கற்றுக் கொள்ளும் ஐஸ் கிரீம் வகையிலான பிற வேறுபாடுகளையும் பற்றி.
ஐஸ் கிரீம் எத்தனை கலோரிகள்?
சோவியத் ஐஸ் கிரீம் மிகவும் தோராயமான சுவை நம் நாட்களில் உள்ளது - plombir. இது சுமார் 15% கொழுப்பை கொண்டுள்ளது, அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றவர்களை விட அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் அது நன்றாக சுவைக்கிறது.
கிளாசிக் திணிப்புகளில் 100 கிராம்கள், நீங்கள் 230-250 கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் நீங்கள் கொட்டைகள், சாக்லேட், ஜாம் மற்றும் பிற சேர்க்கைகள் மூலம் வேறுபட்டால், மற்றொரு 50-100 அலகுகளை சேர்க்கலாம்.
சாக்லேட் ஐஸ் கிரீம் எத்தனை கலோரி கேள்விக்கு, அதை தெளிவாக பதிலளிக்க கடினமாக உள்ளது - மிகவும் அமைப்பு பொறுத்தது. சராசரியான பதிப்பு கிரீம் ஐஸ் கிரீம்க்கு சமமானதாகும் மற்றும் கலோரிக் உள்ளடக்கத்தில் ஒரு சிறிய வித்தியாசம் - முறையே 215 கிகல் மற்றும் 191 கிகல் ஆகியவற்றைக் கொண்டு, கலவையில் கோகோ முன்னிலையில் வேறுபடுகிறது.
கிரீம் போன்ற கிரீம் போன்ற "கிரீம்-பிரில்லி" ஒரு கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது - 191 கிலோகலோரி. இந்த புள்ளிவிவரங்கள் தோராயமானவையாக இருப்பதைக் குறிப்பிடுவதால், பல்வேறு தயாரிப்பாளர்களின் கலவையும் ஆற்றல் மதிப்பையும் வேறுபடலாம்.
நான் உணவில் ஐஸ் கிரீம் வேண்டுமா?
உடலில் கொழுப்பு பிளக்கும் செயல்முறைகளை தொடங்குவதற்கு, நாள் ஒன்றுக்கு செலவழிக்க வேண்டிய ஆற்றல் மட்டத்தை விட, நாளுக்கு நாள் உறிஞ்சப்பட்ட பொருட்களின் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவாக இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.
இந்த எண்ணிக்கை தனித்தனியாக கணக்கிடப்பட வேண்டும், ஆனால் விரைவாக நாள் ஒன்றுக்கு
காய்கறி கொழுப்பு கொண்ட ஐஸ்கிரீம் செய்ய தீங்கு
பல காய்கறி கொழுப்பு இதில் ஐஸ்கிரீம் மலிவான வகைகள், வாங்க. ஒரு விதியாக, இது குறைந்த தரமுள்ள பனை எண்ணெய் ஆகும், இது ஆரோக்கியத்தில் மோசமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, உணவு அதன் பயன்பாடு இரத்தத்தில் "கெட்ட" கொழுப்பு அளவு அதிகரிக்க அச்சுறுத்துகிறது, இதய குழாயின் மற்றும் இரத்த நாள அமைப்பு நோய்கள் ஏற்படுத்துகிறது.