இமயமலை உப்பு

உப்பு மனித வாழ்க்கைக்கு அவசியம் - அது இல்லாமல், நம் உடலின் மிக முக்கியமான உறுப்புகள், இதயம் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் போன்றவை, வெறுமனே செயல்பட முடியாது. எனினும், பெரும்பாலான மக்கள் நிலையான டேபிள் உப்பு மற்றும் இயற்கை, இயற்கை இடையே பெரிய வேறுபாடுகள் உள்ளன என்று புரியவில்லை. இன்றுவரை, கடையில் நாங்கள் வாங்கும் உப்பு நம் மூதாதையர்களைப் பயன்படுத்தி எதுவும் செய்யவில்லை. இது 97% சோடியம் குளோரைடு மற்றும் 3% இரசாயனங்கள், ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சிகள் மற்றும் செயற்கை முறையில் சேர்க்கப்பட்ட அயோடின் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. ஏனெனில் உப்பு படிகங்கள் அதிக வெப்பநிலையில் செயல்படுத்தப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் அவை அவற்றின் அமைப்பை மாற்றும் மற்றும் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் இழக்கின்றன. இந்த வழக்கில் ஒரு மாற்று ஹிமாலயன் உப்பு, இது பண்புகள் தனிப்பட்ட மற்றும் இயற்கையில் எந்த ஒப்புமை இல்லை.

நிச்சயமாக, ஹிமாலயன் உப்பு அல்லது அது அழைக்கப்படுகிறது - இளஞ்சிவப்பு, பூமியில் தூய்மையான உள்ளது. பெயரில் இருந்து அது இமயமலையில் வெட்டப்பட்டிருப்பதை தெளிவாகக் காட்டுகிறது - உயரமான மலைகள், இயற்கையான நச்சுகள் மற்றும் நச்சுத்தன்மையுள்ள பொருட்களால் மாசுபட்டவை அல்ல. இந்த உப்பு மாக்மாவுடன் கடல் உப்பு ஒன்றினை இணைக்கும் செயல்பாட்டில் உருவாக்கப்பட்டது, இது ஒரு சீரற்ற பிங்க்-பழுப்பு வண்ணம் கொண்டது. இந்தியாவில் இது கருப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது மெதுவாக இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன் இளஞ்சிவப்பு.

இமாலய உப்பு கலவை

சாதாரண டேபிள் உப்பு மட்டுமே இரண்டு சுவடு கூறுகள் இருந்தால் - சோடியம் மற்றும் குளோரின், பின்னர் இமயமலை சிவப்பு உப்பு, 82 முதல் 92 வெவ்வேறு கூறுகள் உள்ளன. இதில், கால்சியம் , பொட்டாசியம், இரும்பு, தாமிரம், மெக்னீசியம் மற்றும் மனித உடலுக்கு தேவையான பல பொருட்கள் ஆகியவை பெரிய அளவில் உள்ளன. இந்த உப்பு வெடிக்கும் தன்மை இல்லாமல், கைமுறையாக சுரண்டப்படுகிறது, இது அதன் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் பாதுகாக்கும்.

இமயமலை உப்பு பயன்பாடு

ஹிமாலயன் கறுப்பு உப்பு, தீ மற்றும் நீர் ஆகியவற்றின் கூறுகளைக் கொண்டிருப்பதாக இந்தியாவில் நீண்ட காலமாக நம்பப்படுகிறது. எனவே, செரிமானம், நன்மைகள், மனதைத் தெளிவுபடுத்துதல், வாழ்க்கை மேம்படுத்துதல் போன்றவற்றை மேம்படுத்துகிறது. நவீன வல்லுநர்கள் இமாலய உப்பு:

• எலும்பு திசு வலுவூட்டுவதை ஊக்குவிக்கிறது, அவற்றின் ஆரம்ப வயதை தடுக்கிறது;
• உடல் முழுவதும் இயற்கை நீர் சமநிலைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, செல்கள் உள்ள உகந்த pH நிலை பராமரிக்கிறது;
• உடலின் ஒரு இயற்கை கிருமிகளாக செயல்படும் நச்சுகள் உடலை சுத்தம் செய்கின்றன;
• நமது உடலின் உயிரணுக்களை மீண்டும் உருவாக்குகிறது மற்றும் புத்துயிர் பெறுகிறது;
• நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது, தூக்கம் மற்றும் சிந்தனை ;
• மூட்டுகளில் வலி குறைகிறது;
• உடலின் விரைவான மீட்சியை நோயெதிர்ப்புக்குப் பிறகு உதவுகிறது;
• கார்டியோவாஸ்குலர் மற்றும் யூரோஜினல் முறைமைகளை மீட்டெடுக்கிறது;
• தோல் நோய்களை நடத்துகிறது.

இது மனித உடலில் இளஞ்சிவப்பு உப்பு நன்மை பயக்கும் விளைவுகளின் முழுமையான பட்டியல் அல்ல. பொதுவாக, இது உணவுக்கு கூடுதலாக மட்டுமல்லாமல் வெளிப்புற பயன்பாடுகளிலும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. மதிப்புமிக்க கரிம கலவைகள் இருப்பதால், இமாலய உப்பு மசாஜ், மறைப்புகள் மற்றும் முகம் மற்றும் உச்சந்தலையில் முகமூடிகளை ஊக்கப்படுத்துவதற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், ஒரு குளியல் எடுத்து போது, ​​அதை சேர்க்க முடியும் உடல் முழுவதும் இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கிறது.

இமயமலை உப்பு வேகவைக்கப்பட்ட முட்டைகள் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை உள்ளது. காய்கறிகளின் உணவில் மசாலாப் பொருளை தயாரிக்க முடிகிறது. இது புதிய காய்கறி சாலேட் இயற்கை உப்பு சேர்க்க குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த வழக்கில், மற்ற மசாலா சேர்க்க தேவையில்லை - இளஞ்சிவப்பு உப்பு செய்தபின் உணவுகள் பல்வேறு சேர்த்து, செய்தபின் சுவை முழுமைப்படுத்த வேண்டும்.

பல்வேறு நோய்களின் தடுப்பு என, நீங்கள் எலுமிச்சை உப்பு ஒரு கிண்ணத்தில் சூடான தண்ணீர் மற்றும் பானம் ஒரு வெற்று வயிற்றில் அல்லது படுக்கைக்கு செல்லும் முன். இமயமலையில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட இயற்கை உப்பு முறையான பயன்பாட்டினை, நீண்ட காலமாக இளம், மகிழ்ச்சியான மற்றும் ஆரோக்கியமான நிலையில் இருக்க உதவுகிறது.