இந்த கட்டுரையில், நாங்கள் மூன்று வெவ்வேறு சமையல், அடிப்படையில் அதே டிஷ் சொல்ல வேண்டும். இது குறுகிய, ஈஸ்ட் மற்றும் கெஃபிர் மாவை எளிதில் இருக்கும். எந்த செய்முறையை நீயே விரும்புகிறாய். முக்கிய விஷயம் இறுதியில் நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு நல்ல முடிவு கிடைக்கும், ஏனெனில் இந்த சமையல் ஏற்கனவே hostesses மூலம் சரிபார்க்கப்பட்டது.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள ஜாம் கொண்டு kefir ஒரு எளிய பை செய்முறையை
இந்த பை "ஐந்து நிமிட" என அழைக்கப்படலாம் இங்கே அனைத்து பொருட்கள் கலப்பு மற்றும் உருட்டிக்கொண்டு இல்லாமல் சுடப்படுகின்றது, பரவுதல் மற்றும் பிற பிரச்சினைகள்.
பொருட்கள்:
- ஜாம் - 375 மிலி;
- கேபீர் - 375 மிலி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சோடா - 15 கிராம்;
- சர்க்கரை - 145 கிராம்;
- மாவு - 390 கிராம்;
- வெண்ணிலின், சர்க்கரை பொடி , வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
ஜாம் இது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு எடுத்து விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக நெல்லிக்காய் அல்லது பிளம். நாம் சோடா சேர்த்து நன்றாக கலந்து. இந்த வழக்கில், வெகுஜன ஒரு தடித்த நுரை மாறும். சர்க்கரை முட்டைகளுடன் குறுக்கிடப்படுகிறது, நாங்கள் கீஃபிர் சேர்க்கிறோம் மற்றும் படிப்படியாக வானைன் கொண்டு மாவுகளை அறிமுகப்படுத்துகிறோம். அனைத்து கவனமாக கலப்பு இருக்க வேண்டும், அதனால் மாவை கட்டிகள் வேலை இல்லை. நாம் முடிந்த மாவை ஜாம் போட்டு, கலக்கிறோம். நாங்கள் பன்னுயிர் எண்ணெய் கப் கலந்து, மாவை ஊற்றினோம். பை 45 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் சமைக்கப்படுகிறது.
ஒரு multivark உள்ள ராஸ்பெர்ரி ஜாம் ஒரு கேக் சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- ஈஸ்ட் - 30 கிராம்;
- சர்க்கரை - 125 கிராம்;
- பால் - 160 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய் - 55 மில்லி;
- மாவு - 480 கிராம்;
- பிரட்தூள்களில் நனைத்த - 75 கிராம்;
- ஜாம் ராஸ்பெர்ரி - 200 மில்லி;
- vanillin, உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சாறு ஈஸ்ட், ஒரு திரவ வெகுஜன பெற வேண்டும். நீங்கள் உலர்ந்த ஈஸ்ட் எடுத்து, ஆனால் மூன்று முறை குறைவாக முடியும். சூடான பால் ஊற்ற, 180 கிராம் மாவு, ஒரு நல்ல கலவை சேர்க்க, இந்த கட்டத்தில் கட்டிகள் உருவாகின்றன என்றால் அது மோசமாக இல்லை, பின்னர் அவர்கள் கலைக்க வேண்டும். மூடி 15 நிமிடங்களுக்கு வெப்பத்தில் வைக்கவும்.
இதற்கிடையில், முட்டை வெண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் வனிலீன் கொண்டு தூண்டப்படுகிறது. நாங்கள் அணுகி நிற்கும் ஓபராவுடன் கலந்து, படிப்படியாக அங்கு மாவுகளை அடுக்கி வைக்கவும், ஒவ்வொரு முறையும் நன்கு கலக்கவும். நீங்கள் மேசையில் மாவை பதப்படுத்தி முடித்து, அதை மாவுடன் தூவி விடலாம். அது உங்கள் கையில் ஒட்டவில்லை என்றால், அது தயாராக உள்ளது என்று மாவு, அடர்ந்த அல்ல. நாம் அதை ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து ஒரு மணி நேரம் சூடாக விட்டு விடுவோம். அதற்குப் பிறகு, நாங்கள் மீண்டும் கலந்து, 2 சமமான பங்குகளாகப் பிரிக்கிறோம். பெரிய அரை ஒரு தட்டையான கேக் உருண்டு மற்றும் சுவர் மீது ஏறிக்கொண்டு அதனால் multivarker கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகிறது. ஜாம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மாவை மீது ஊற்றப்படுகிறது. பட்டாசுகள் அதிகமாக ஈரப்பதத்தை எடுப்பதோடு ஓட்டத்தை அனுமதிக்காது. விளிம்புகள் ஜாம் உள்ளே மூடப்பட்டிருக்கும். இப்போது மாவை ஒரு சிறிய பகுதி உருட்ட மற்றும் விளிம்புகளை சுற்றி கீழே அடுக்கு கொண்டு gluing, கேக் மூடி. ஒரு நிரப்புதல் என, நீங்கள் குவார்க் மற்றும் குடிசை சீஸ் சேர்க்க முடியும். நாங்கள் 1 மணிநேரத்திற்கு "பேக்கிங்" முறையில் பை சமைக்கிறோம். 20 நிமிடங்களுக்கு முன்னர் தயாராக இருக்க வேண்டும் என்பதால், மேல் பகுதி மிகவும் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளது.
பல்லுயிர் உள்ள ஜாம் கொண்டு grated மணல் கேக்
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 205 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 115 கிராம்;
- மாவு - 315 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்;
- ஜாம் - 200 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - 50 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 20 மில்லி;
- வெண்ணிலன்.
தயாரிப்பு
மாவு சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வேனிலின் கலந்து கலந்து. சமையல் முன் எண்ணெய் நன்றாக உறைந்துவிடும், நன்றாக, அல்லது நன்றாக கீழே குளுமையாக உள்ளது. எங்கள் வேலை எண்ணெய் கத்தியை கத்தியால் அல்லது உறைந்திருந்தால், உறைந்தால். இது ஒரு சிதைவை மாவு மூலம் எளிதாக அரைக்க உதவும். எளிதான வழி உங்கள் கைகளால் செய்ய வேண்டும். எண்ணெய், கொள்கையளவில், ஒரு நல்ல கிரீம் வெண்ணெயை பதிலாக மாற்ற முடியும். முட்டைகளை சர்க்கரை கொண்டு அடித்து, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, வெண்ணெய் துருவல் போட்டு, நன்கு கலக்கவும்,