அடுப்பில் சுடப்படும் உருளைக்கிழங்கு ரெசிபி

எங்கள் மேஜையில் பல பக்க உணவுகள் மத்தியில், உருளைக்கிழங்கு, ஒருவேளை, புகழ் ஒரு முன்னணி நிலையை ஆக்கிரமிக்க. கொதிக்கவைக்கப்பட்ட, வறுத்த அல்லது சுடப்பட்ட கிழங்குகளும் - ஒவ்வொரு சுவைக்கும் ஒரு உலகளாவிய டிஷ், மற்றும் சாஸுடனும், இறைச்சி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றின் பிரதான உணவும் ஒரு பாரம்பரிய பண்டிகை டிஷ் ஆகும். சமையல், நாம் அனைத்து வழிகளில் சாதாரண காய்கறி சுட்டுவிடுவோம்.

சீஸ் கொண்ட சுட்ட உருளைக்கிழங்கு ரெசிபி

எந்த விடுமுறை நாளிலும் பிரதான டிஷ், ஆனால் எங்கள் மாறுபாடு நன்றாக உள்ளது, அதை சரிபார்த்து - நாம் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி உருளைக்கிழங்கு ஒரு வேகவைத்த கோழி தனது சொந்த நிரூபிக்கப்பட்ட செய்முறையை உள்ளது என்று நிச்சயமாக.

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 8 பிசிக்கள்.
• சோள எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் (உப்பு) - 228 கிராம்;
• பன்றி இறைச்சி துண்டு - 1 உருப்படியை;
• புளிப்பு கிரீம் - 1 உருப்படியை;
• வறுத்த cheddar - 1 உருப்படியை;
• பால் - 125 மில்லி;
• பச்சை வெங்காயம் - 3 இறகுகள்.

தயாரிப்பு

அடுப்பில் வெப்பநிலை 200 டிகிரிகளுக்கு சரிசெய்யப்படுகிறது. தூய்மையான கிழங்குகளும் ஒரு மணி நேரத்திற்கு படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுற்றிலும் சுற்றப்பட்டு. சிறிது நேரம் கழித்து, உருளைக்கிழங்கை அரைத்து வெட்டவும், கூந்தலை மிக மெதுவாக அகற்றவும். இது கப் புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய் , பால் மற்றும் பன்றி இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சதை கலந்த வெங்காயம் நிரப்பப்பட்ட வேண்டும், இது "கப்" ஒரு ஒற்றுமை மாறிவிடும். மசாலா பற்றி மறந்துவிடாதே, மற்றும் மேல், அனைத்து உருகிய சீஸ் தெளிக்க. நாங்கள் சுமார் 15 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி கிழங்குகளும் சமைக்கிறோம்.

காளான்கள் கொண்டு சுவையான வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு செய்முறையை

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 2 பிசிக்கள்.
• ப்ரோக்கோலி - 1 தலை;
• சாம்பியன்கள் - 230 கிராம்;
• காலிஃபிளவர் - 1 தலை;
• கடின சீஸ்.

தயாரிப்பு

ஒரு preheated அடுப்பில் மென்மையான வரை தாளில் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும். முடிந்ததும் உருளைக்கிழங்கு படலம் போர்வையை நீக்க மற்றும் முனை அணுக பெற நுனி மிகவும் பிட் வெட்டி. ஒரு தேக்கரண்டி கூழ் மிக அவுட் எடுத்து, "சுவர்கள்" தீட்டப்பட்டது விட்டு. உப்பு, மிளகு, ஆலிவ் (அல்லது கிரீம்) எண்ணெய் ஒரு துளி, பொறித்த காளான்கள், வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் inflorescences சேர்க்க உருளைக்கிழங்கு சதை. உருளைக்கிழங்கு தலாம் ஒரு "காய்கறி" ஒரு காய்கறி கலவையை நிரப்பவும். அனைத்து கிண்ணங்களையும் தெளிக்கவும், கிரில்லின் கீழ் அதை முழுமையாக உருக வைக்கவும்.

இந்த செய்முறையின்படி சுடப்படும் உருளைக்கிழங்குகள் பன்னுயிரியில் தயாரிக்கப்படலாம், இது "பேக்கிங்" பயன்முறையைப் பயன்படுத்தலாம்.

உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை தாளில் இறைச்சி சுடப்படுகின்றது

பொருட்கள்:

• பேக்கன் - 4 துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு (நடுத்தர அளவு) - 12 பிசிக்கள்.
• வெண்ணெய் - 114 கிராம்;
• ஷினிட்-வெங்காயம் - ஒரு கொத்து;
• வோக்கோசு;
• கிராம்பு பூண்டு - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

கழுவி கிழங்குகளும் துருத்தி முழுவதும் வெட்டப்படுகின்றன, முடிவில்லாமல் வெட்டுவதில்லை. வெட்டுக்களில் நாங்கள் பன்றி இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் வெண்ணெய் கலந்த வெண்ணெய் கலந்த வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை துண்டு துணியில் தடவினோம். ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு படலத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் மென்மையான வரை 180 டிகிரி அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது.

புளிப்பு கிரீம் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு செய்முறை

பொருட்கள்:

• கொழுப்பு கிரீம் - 320 மில்லி;
• கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 180 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• பூண்டு - 4 கிராம்பு;
• சீஸ் மொஸெரெல்லா - 200 கிராம்;
• தைம் - கொத்து.

தயாரிப்பு

எலுமிச்சை உள்ள, கிரீம் வெப்ப மற்றும் அவர்கள் ஒரு சிறிய கிளை வைத்து தக்காளி மற்றும் பூண்டு கிராம்பு. குழம்பு மறந்து இல்லாமல், 2 நிமிடங்கள் கிரீம் சமைக்க, பின்னர் வறட்சியான தைம், பூண்டு கிராம்பு ஒரு பூச்செண்டை பிரித்தெடுக்க, மற்றும் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஒரு மணம் உள்ளடக்கங்களை வெட்டுவது மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அதை இணைக்க.

உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் சுத்தம் மற்றும் மிக மெல்லிய தட்டுகள் வெட்டி. நாம் பேக்கிங் டிஷ் கீழே எண்ணெய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு அதை மூடி. அனைத்து புளிப்பு கிரீம் கலவையுடனும், வெங்காயம் வெண்ணிலுடனும் நிரப்பவும். அச்சு பூர்த்தி வரை அடுக்குகளை மீண்டும், பின்னர் grated சீஸ் அனைத்து இறுதி அடுக்கு தெளிக்கவும் மற்றும் அடுப்பில் வைத்து, 180 டிகிரி வெப்பம். 40 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு casserole தயார் செய்ய.