கல்லீரலை அதன் அனைத்து சமையல் அறிகுறிகளிலும் வணங்கினால், இன்றைய சமையல் வகைகள் உங்கள் ஏற்கனவே நிறுவப்பட்ட உறவுகளுக்கு பல்வேறு வகைகளைத் தருகின்றன. இந்த பயனுள்ள தயாரிப்பு ரசிகர்கள் இல்லை, நாம் அவர்களின் மென்மை மூலம் எளிய வறுத்த, பெரும்பாலும் overdried, கல்லீரல் துண்டுகள் வேறுபடுகின்றன முனைகின்றன, அப்பத்தை முயற்சி செய்ய நீங்கள் ஆலோசனை. சிறு குழந்தைகளின் தாய்மார்களுக்கு கல்லீரல் பான்கீன்களை சமையல் செய்வதற்கு முற்றிலும் அவசியம், அவற்றை தயாரிப்பது எப்படி என்பது இப்போது நமக்குத் தெரியும்.
கேரட் கொண்ட பன்றி இறைச்சி fritters
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் - 1 கிலோ;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பால் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
கல்லீரல் கழுவி, படம் அகற்றப்பட்டு, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பெரிய பிளவுற்ற வெங்காயம் சேர்த்து, ஒரு பிளெண்டர் போட வேண்டும். நாம் அதை அரைக்கிறோம். விளைவாக கலவையில், பத்திரிகை பூண்டு கடந்து நன்றாக grater கேரட் மீது grated மாவு, சேர்க்க. முட்டைகளில் பால் மற்றும் ஓட்டையில் ஊற்றவும். சோலிம், மிளகு. மீண்டும் அடிக்கவும். சாதாரண கலவைகளுக்கு மாவைப் போலவே, ஒரு கலவையைப் பெறுகிறோம், அவற்றை நன்றாக வறுக்கவும். கல்லீரல் சோதனையின் ஒரு சிறிய பகுதியை ஒரு கரண்டியால் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது. கல்லீரல் "கைப்பற்றி" மற்றும் பழுப்பு, கேரட் அப்பத்தை மற்றும் பிற பக்க வறுக்கவும் போது.
கல்லீரல் பைகளை சூடான மற்றும் ஏற்கனவே குளிர்ந்து இருக்க முடியும். ஒரு சைட் டிஷ், மசாலா உருளைக்கிழங்கு, அரிசி, குங்குமப்பூ, பாஸ்தா அல்லது புதிய காய்கறிகள் ஒரு சாலட் சரியானவை.
ஒரு மங்கா - செய்முறையை கொண்ட ருசியுள்ள கல்லீரல் பீன்ஸ்
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 0, 5 கிலோ;
- ரவை - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
தயாரிக்கப்பட்ட கல்லீரல் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்ப. இதன் விளைவாக கலவையில், முட்டை ஓட்ட, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மாம்பை சேர்க்கவும். சோலிம், மிளகு. அரை மணி நேரம் அசைக்கவும் விட்டு விட்டு, அதனால் ரத்தத்தில் வீக்கம் உண்டாகிறது. இரு பக்கங்களிலும் நன்கு சூடான வறுக்கவும் பாணியில் வறுக்கவும். நாங்கள் அவற்றை பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் இரண்டு நிமிடங்கள் ஜோடி மைக்ரோவேவ் (முழு அதிகாரத்தில்) சமைக்க வேண்டும். நாம் மயோனைசே மற்றும் தக்காளி சாஸ், மூலிகைகள் அலங்கரித்தல் அட்டவணை பரிமாறவும்.
அரிசி கொண்டு ஹீப்பாடிக் அப்பத்தை - செய்முறை
பொருட்கள்:
- கோழி கல்லீரல் - 800 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- அரிசி - அரை நூற்றாண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நாங்கள் கல்லீரல் கழுவவும், நரம்புகளை நீக்கவும், இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பவும். பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் தங்க பழுப்பு வரை வறுத்தெடுக்கப்படும். உப்பு தண்ணீரில் அரிசி முன் கொதிக்கவைத்தல். அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, முட்டைகளை ஓட்ட. சோலிம், மிளகு. இரு பக்கங்களிலும் வெண்ணெய் போட்டு நன்கு வறுக்கவும். கோழி கல்லீரலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் அப்பத்தை இந்த செய்முறையின்படி மிகவும் மென்மையானது. முக்கிய விஷயம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை அதிகப்படுத்த அல்ல - ஒவ்வொரு பக்கத்தில் ஒரு சில 2-3 நிமிடங்கள். அரிசி ஏற்கெனவே சேர்க்கப்பட்டதால், கூடுதல் அழகுபடுத்துதல் தேவையில்லை. போதும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஒரு சிறிய கீரைகள்.
கல்லீரல் காளான்கள் கொண்ட அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- துருக்கி கல்லீரல் - 500 கிராம்;
- சீமை சுரைக்காய் - 1/2 பிசிக்கள்.
- பால் - அரை நூற்றாண்டு;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சாம்பியன்கள் - 250 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
துருக்கி கல்லீரல் இருந்து அப்பத்தை செய்முறையை மரணதண்டனை மிகவும் எளிது. காளான் சுத்தம், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டு மற்றும் இறுதியாக வெங்காயம் சேர்த்து வறுத்த. அரை காய்கறி மஜ்ஜை தலாம் மற்றும் விதைகள் இருந்து உரிக்கப்படுவதில்லை, நாம் அதை வெட்டி மற்றும் கலவை கிண்ணத்தில் அதை ஏற்ற. அங்கு நாங்கள் கழுவப்பட்டு தயாரிக்கப்பட்ட துருக்கி கல்லீரலை அனுப்புகிறோம். பெறப்பட்ட வெங்காயத்தில் நாம் முட்டைகளை ஓட்டுகிறோம், ஒரு மாவு, பால், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை நாங்கள் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். வறுக்கவும் முன், காளான் கொண்ட கல்லீரல் மாவை இணைக்கவும். சீமை சுரைக்காய் நன்றி, அப்பத்தை எப்போதும் மிகவும் சுவைக்கின்றன.
ஹெபாட்டா கேக் அடிப்படையை - போன்ற பஜ்ஜி செய்முறையை நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீர் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை சேர்க்க முடியும்.