சில நேரங்களில் நான் எளிய மற்றும் திருப்திகரமான ஏதாவது செய்ய வேண்டும், மற்றும் கவலை இல்லை, மற்றும் விரைவாக. அன்றாட உணவின் அமைப்பிற்கு இந்த அணுகுமுறை தனிமையாகவும், பிஸியாகவும் உள்ள மக்களுக்கு மட்டுமல்லாமல், குடும்பத்திற்காக தினசரி தயாரிக்கிறவர்களுக்கு மட்டுமல்ல.
இது sausages கொண்டு உருளைக்கிழங்கு சமைக்க மிகவும் எளிது. ஆதாரங்கள் உற்பத்தியாகும் உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து தரத்தை (வழக்கமாக அவை மலிவானவை அல்ல) தேர்ந்தெடுக்கின்றன.
Sausages கொண்டு வறுத்த உருளைக்கிழங்கு
தயாரிப்பு
உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கு சீரகம் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு மென்மையான முறையில் (வற்றளவு பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழி கொழுப்பு), மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் 3 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து வறுக்கப்படுகிறது. அது ஒரு காரமான தக்காளி சாஸ் (தக்காளி விழுது + பூண்டு + சூடான சிவப்பு மிளகு) மற்றும் / அல்லது கடுகு மற்றும் மூலிகைகள் பணியாற்றினார் அனைத்து தயாராக இருக்கிறது.
ஒரு ஆரோக்கியமான பதிப்பில், உருளைக்கிழங்கு (sausages போன்றவை) சிறப்பாக சமைக்கப்பட்ட மற்றும் பிசைந்து (அல்லது purified இல்லை). மற்றும் ஒரு பச்சை வெங்காயம் கொண்டு.
அடுப்பில் சுடப்பட்ட பிடா ரொட்டி உள்ள உருளைக்கிழங்கு பழம்
தயாரிப்பு
செவ்வக வடிவில் நாம் ஆர்மீனிய சுழற்சியை வெட்டினோம், ஒரு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மூலிகைகள் கலந்த கலவையுடன் கலவையைப் பயன்படுத்துகிறோம், ரொட்டி சாஸேஜுடன் முழு ரொட்டி துண்டுகளாக வெட்டி (வசதியானது - ஒவ்வொரு 4 துண்டுகள் சேர்த்து). அல்லது நீங்கள் வெங்காயம் மற்றும் க்ரீன்களோடு கலக்கப்பட்டு, ஒரு பெரிய வெங்காயம் போடலாம். 20-25 நிமிடங்கள் ரோல்ஸ் அல்லது பான்கேக்குகள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைப் போடுகிறோம்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் sausages கொண்டு Casserole
பொருட்கள்:
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு - சுமார் 300-400 கிராம்;
- sausages (நன்றாக, அல்லது sausages) - சுமார் 200-400 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 1-2 பிசிக்கள்.
- கோதுமை மாவு உயர் தர - 3-8 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- நறுமணமுள்ள உலர்ந்த தரையில் (உங்கள் விருப்பப்படி);
- புதிய பச்சை நிறங்கள் (பச்சை வெங்காயம் உட்பட);
- பூண்டு - 1-3 கிராம்பு;
- கடினமான சீஸ் - சுமார் 100 கிராம்;
- அச்சு உயவூட்டுவதற்கு கிரீஸ்.
தயாரிப்பு
மசாலா உருளைக்கிழங்கு (நிச்சயமாக, அது இயற்கை கிரீம் அல்லது பால் மற்றும் வெண்ணெய் கூடுதலாக அதை சமைக்க நல்லது) மிகவும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட sausages (க்யூப்ஸ்) கலந்து, நீங்கள் விரும்பினால், வட்டங்கள். நாங்கள் முட்டை, மாவு, மசாலா, பருப்பு, பச்சைமிளகாய் ஆகியவற்றை சேர்க்க வேண்டும். முற்றிலும் கலந்து.
வடிவம் கொழுப்பு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு-தொத்திறிய வெகுஜன நிரப்பப்பட்ட. 25-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள (ஒரு குறிப்பிட்ட அடுப்பில் வெப்பநிலை மற்றும் வடிவமைப்பு பொறுத்து). தயாராக casserole grated சீஸ் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன. சீஸ் உருகுவதற்கு 15 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். இன்னும் சிறிது குளிர், மற்றும் நீங்கள் பகுதிகளாக வெட்டி சேவை, எடுத்துக்காட்டாக, சூடான compote அல்லது புளிக்க பால் பொருட்கள் மூலம்.