அடுப்பில் ஹெட்ஜ்ஹாக்ஸ் - பல குடும்பத்தினர் சமைக்க விரும்பும் ஒரு உணவு, குறிப்பாக சிறிய குழந்தைகளைக் கொண்டவர்கள். அவர்கள் meatballs போல, ஆனால் அவர்கள் முக்கிய வேறுபாடு அவர்கள் மூல இல்லை, ஆனால் சமையல் அரிசி. இது உணவின் சிறப்புச் சுவை பெற உதவுகிறது.
அடுப்பில் ஒரு முள்ளம்பன்றி சமைக்க எப்படி?
டிஷ் ஒரு சிறப்பியல்பு அம்சம் அதன் பயனுள்ள பண்புகள், இது தேவையான கூறு பொருட்கள் மற்றும் சமையல் தொழில்நுட்பம் முன்னிலையில் காரணமாக உள்ளது. உணவை உணவு உணவாகக் கொண்டது, இது சிறுவர்களுக்கு மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிட விரும்பப்படுகிறது. எனவே, அநேக தாய்மார்கள் அடுப்பில் உள்ள முள்ளெலிகளில் ஆர்வமாக உள்ளனர், உணவுக்கான செய்முறையை ஒரு இல்லத்தரசியிலிருந்து இன்னொருவருக்கு மாற்றும். சமைப்பதற்கு பரிந்துரைகள் பின்வருமாறு:
- மூல அரிசி பயன்படுத்தப்படுவதால், பேக்கிங் செயல்முறைகளில், "முட்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன", அது உணவை அசல் செய்கிறது.
- சாறு, சாம்பல், தக்காளி ஆகியவற்றை சாஸ் மூலம் சாப்பிடுவதாகும். அவர்கள் பேக்கிங் முன் அடுப்பில் முள்ளெலிகள் நிரப்ப.
- காய்கறி பயன்படுத்தப்படுகிறது என்றால், வசதிக்காக அவர்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒன்றாக முறுக்கப்பட்ட முடியும்.
- அதை ஜூசி செய்ய, நீங்கள் பந்துகளில் மேற்பரப்பில் மயோனைசே ஒரு கண்ணி செய்ய முடியும்.
முள்ளெலிகள் அடுப்பில் அரிசி கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது
உணவு தயாரிப்பின் வேகமும் எளிமையும் தான் டிஷ் சந்தேகத்திற்குரியது. நேரம் மற்றும் முயற்சியில் ஒரு குறைந்தபட்சம், நீங்கள் அடுப்பில் அரிசி கொண்டு முள்ளெலிகள் பெற முடியும், குழந்தை பருவத்தில் இருந்து அனைவருக்கும் தெரிந்திருந்தால் இது, மற்றும் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் நேசித்தேன். இறைச்சி பயன்படுத்த, நீங்கள் இறைச்சி பயன்படுத்தலாம், தனிப்பட்ட சுவை படி தேர்வு: பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி, டிஷ் சமமாக நன்றாக வெளியே வரும்.
பொருட்கள்:
- உப்பு - 0.5 கிலோ;
- அரிசி - 1 உருப்படியை;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
- கழுவிய அரிசி, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு வெங்காயம் கலந்து கலந்து கலக்கவும்.
- பந்துகளை உருவாக்கவும்.
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும், மேல் பந்துகளில் வைக்கவும்.
- தண்ணீர் ஊற்ற.
- 1 மணிநேரம் ஒரு preheated அடுப்பில் முள்ளெலிகள் சுட்டுக்கொள்ள.
அடுப்பில் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் உள்ள முள்ளெலிகள்
இந்த அல்லது அந்த டிஷ் குறிப்பாக மறக்கமுடியாத மற்றும் காரமான என்று சில இரகசியங்களை உள்ளன. புளிப்பு கிரீம் கூடுதலாக அடுப்பில் அடுப்பில் அடுப்பில் இந்த முதுகெலும்பாகவும் அழைக்கப்படும். இந்த சாஸ் உண்மையிலேயே வெளிப்படுத்த முடியாத விளைவை உருவாக்குகிறது, மற்றும் உணவு வாயில் வாய்மொழியாக உருகும். ஒரு சுவாரஸ்யமான மாறுபாடு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றின் கலவையாகும், இது பல்வேறு வகைகளை கொண்டு வர உதவுகிறது.
பொருட்கள்:
- உப்பு - 0.5 கிலோ;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- அரிசி - 0.5 கப்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். l;
- தண்ணீர் - 1.5 கப்;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- அரிசி கொதிக்கவும்.
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும்.
- எல்லாம் கலந்து, முட்டை, உப்பு சேர்க்கவும்.
- பந்துகளில் குருட்டு.
- சாஸ் செய்: புளிப்பு கிரீம், தண்ணீர், உப்பு, மிளகு, மாவு கலந்து. அவர்களை பந்துகளில் ஊற்ற.
- 50 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் முள்ளெலிகள் சுட்டுக்கொள்ள.
அடுப்பில் தக்காளி சாஸ் உள்ள முள்ளெலிகள்
சமையல் உணவுகள் சுவையூட்டும் பல்வேறு மாறுபாடுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, தக்காளி மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும். அதை கொண்டு, நீங்கள் பல பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் தயவு செய்து இது ஒரு பணக்கார சுவை, அடுப்பில் திணிப்பு இருந்து முள்ளெலிகள் பெற முடியும். தக்காளி கொண்ட, எந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நன்றாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது: இது பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி இருக்க முடியும். உணவு சுவை அதிகரிக்க, தக்காளி பந்துகளில் தங்களை சேர்க்கலாம்.
பொருட்கள்:
- forcemeat - 500 g;
- அரிசி - 0.5 கப்;
- தக்காளி - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- தக்காளி விழுது - 1 டீஸ்பூன். l;
- தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும்.
- தக்காளி துடைக்க.
- காய்கறிகள் தரையில் இறைச்சி சேர்க்க.
- பந்துகளை உருவாக்கவும்.
- அடுப்பில் முள்ளெலிகள் ஒரு சாஸ் செய்ய, இது தண்ணீர், உப்பு தக்காளி பசை நீர்த்து, பந்துகளில் ஊற்ற.
- 50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள
அடுப்பில் சிக்கன் முள்ளெலிகள்
சிக்கன் இறைச்சி குறிப்பாக பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, எனவே அடுப்பில் அடுக்கப்பட்ட கோழி இருந்து முள்ளெலிகள், fillets இருந்து சமைத்த, ஒரு உணவு கடைபிடித்த மக்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. இந்த பந்துகளை தங்கள் சிறிய fidgets அம்மாக்கள் சமைக்க விரும்புகிறேன். உணவுப் பழக்கங்கள், சமையல் செய்வது மிகவும் எளிமையானது, அது எப்போது வேண்டுமானாலும் செய்யப்படலாம்.
பொருட்கள்:
- forcemeat - 1 கிலோ;
- அரிசி - 1 கண்ணாடி;
- வெங்காயம் - 4 துண்டுகள்;
- கேரட் - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
- அரிசி, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
- பந்துகளை உருவாக்கவும்.
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும், பந்துகளில் சேர்க்கவும்.
- தண்ணீர் ஊற்ற.
- 1 மணிநேரத்திற்கு அடுப்பில் முள்ளெலிகள் சுட வேண்டும்.
அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட இறைச்சி முள்ளெலிகள்
ஒரு பக்க டிஷ் முக்கிய டிஷ் சாப்பிட விரும்பினால் அந்த, அவர்கள் சுவை பொருந்தும் என்று ஒரு சிறந்த வழி உள்ளது - அவர்கள் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு முள்ளெலிகள் உள்ளன. அனைத்து கூறுகளையும் இணைத்து, இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு ருசியான மற்றும் அன்பார்ந்த விருந்து அல்லது இரவு உணவைப் பெறலாம், இது குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்லாமல், முழு குடும்பத்திற்கும் ஏற்றது. ஒருமுறை உணவை முயற்சித்த பிறகு, அது மீண்டும் சமைக்கப்படும்.
பொருட்கள்:
- forcemeat - 300 g;
- அரிசி - 100 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 4-5 துண்டுகள்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- சீஸ் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் உள்ள வெங்காயம் மற்றும் முட்டை, உப்பு, மிளகு சேர்த்து.
- அரிசி மற்றும் கலவை எல்லாம் கொதிக்க.
- பந்துகளை உருவாக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கு வெட்டி பந்துகளில் சுற்றி அவற்றை இடுகின்றன.
- Grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
- அடுப்பில் 50 நிமிடங்கள்.
சீஸ் கொண்டு அடுப்பில் முள்ளெலிகள்
ஒரு உலகளாவிய விருப்பத்தை சீஸ் உடன் அடுப்பில் சுடப்படும் முள்ளெலிகள் போன்ற ஒரு டிஷ் இருக்கும். ஒரு மணம் சீஸ் மேலோடு மென்மையாக மென்மையானது மற்றும் அது ஒரு கொடுப்பனவை தருகிறது. நீங்கள் கோழி வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தினால், அது உணவை கடைப்பிடிப்பவர்களுக்கு சிறந்த வழிமுறையாக இருக்கும். நீங்கள் குடும்பத்தை இரவு உணவிற்காக அல்லது இரவு உணவுக்கு மட்டும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் விருந்தினர்களுக்கு அவற்றைக் கையாளவும் முடியும்.
பொருட்கள்:
- forcemeat - 500 g;
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- அரிசி - 100 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் பூண்டு கொண்டு முட்டை மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க.
- வேகவைத்த அரிசி, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை கலக்கவும்.
- பந்துகளை உருவாக்கவும்.
- 1 மணி நேரம் அடுப்பில் இறைச்சி முள்ளெலிகள் சுட்டுக்கொள்ள.
- 10 நிமிடங்கள் முன்பு, வெங்காயம் சேர்த்து வெண்ணெய் சேர்த்து தூவி விடுங்கள்.
முள்ளெலிகள் அடுப்பில் பக்ஷீட் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது
அசல் மற்றும் அசாதாரண விருப்பம் அடுப்பில் சுவையான முள்ளெலிகள் இருக்கும், அரிசி போன்ற ஒரு பாரம்பரிய கூறுகள் பக்விதைக்குப் பதிலாக மாற்றப்படும். இந்த வழக்கமான உணவு பல்வேறு கொண்டு மற்றும் கஞ்சி வடிவில் buckwheat சாப்பிட மறுத்து ஒரு குழந்தை ஆரோக்கியமான உணவு உணவு உதவும். சமையலறையில் எளிமை மற்றும் வசதியும், அட்டவணையில் வழக்கமாகச் சேவை செய்யப்படும் உணவு ஒன்றை செய்யும்.
பொருட்கள்:
- ஃபோர்செம்ட் - 800 கிராம்;
- buckwheat - 150 g;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பூண்டு -3 கிராம்பு;
- புளிப்பு கிரீம் - 400 மிலி.
தயாரிப்பு
- Buckwheat சமைக்க.
- வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க.
- குங்குமப்பூவை பக்ரீத் கலவையுடன் கலக்கவும்.
- பந்துகளை உருவாக்கவும்.
- புளிப்பு கிரீம், உப்பு, மிளகு, பந்துகளில் ஊற்ற.
- அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள்.