இந்த பொருள் சோளம் கறி ஒரு ருசியான மற்றும் appetizing சூப் சமைக்க உதவும். இது குறைந்தபட்சம் எப்போதும் கிடைக்கக்கூடிய தயாரிப்புகள் மற்றும் மிகக் குறைவான நேரம் தேவைப்படும். உங்கள் குடும்பம் சமைக்கப்படும் (முன்மொழியப்பட்ட பரிந்துரைகளை எடுத்துக் கொள்ளுதல்) டிஷ் மற்றும் நிச்சயமாக கூடுதல் தேவை என்று கேட்கும்.
சோள வெங்காயம் உடன் சிக்கன் சூப் - ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கோழி இறைச்சி - 415 கிராம்;
- சோளக் குழல் - 80 கிராம்;
- சுவை இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- உருளைக்கிழங்கு - 340 கிராம்;
- கேரட் - 95 கிராம்;
- வெங்காயம் விளக்கை - 95 கிராம்;
- தண்ணீர் 1.9 லிட்டர்;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 30 கிராம்;
- இனிப்பு மிளகு (பட்டாணி);
- கிராம்பு பூண்டு - 1 துண்டு;
- லாரல் ஒரு சிறிய இலை - 1 PC;
- கல் அயோடின் உப்பு;
- கிரீன்ஸ்.
தயாரிப்பு
இந்த வழக்கில், நாங்கள் கோழி கொண்டு சமைக்க வேண்டும். இந்த கோழியைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது, பிறகு குழம்புக்கு நீங்கள் எந்தப் பகுதியையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். நீங்கள் கடையில் வாங்க போகிறீர்கள் இறைச்சி என்றால், அது கோழி மார்பக தேர்வு நல்லது. கோழிப்பண்ணையில் பறவைகள் கொடுக்கும் குறைவான தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களில் இது குறைவாக இருக்கும்.
எனவே, கோழி இறைச்சி கழுவி, சமைக்கப்பட்ட வரை சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் மற்றும் கொதி ஒரு குவளையில் ஊற்றினார். பறவையை ஒரு தட்டில் வைத்து, ஒரு பிட் கீழே போட்டுவிட்டு, எலும்புகளை அகற்றுவோம், நாம் சதைகளை நார்களைப் பிரிப்போம் அல்லது சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி விடுவோம். கொதிக்கும் கோழி குழம்பு உள்ள, நாம் rinded சோளம் groats இடுகின்றன, மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் சிறிய உருளைக்கிழங்கு வெட்டப்படுகின்றன.
இப்போது காய்கறி வறுக்கப்படுகிறது. இதை செய்ய, வெங்காயம் துண்டாக்கப்பட்ட க்யூப்ஸ், மற்றும் வைக்கோல் உடன் கேரட் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் சூடான ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறி வெகுஜன போட்டு. துண்டுகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை காய்கறிகள் வறுக்கவும், பின்னர் தக்காளி பேஸ்ட், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு denticle சேர்க்க மற்றும் உள்ளடக்கங்களை இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் விட்டு, கிளறி.
உருளைக்கிழங்கு தயாராக இருக்கும் போது, நாம் சூப் உள்ள வறுவல் பரவி, வளைகுடா இலை, பட்டாணி மிளகு மற்றும் உப்பு சுவைக்கு, சுவை நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி கொடுக்க, சிறிய பருப்பு துண்டாக்கப்பட்ட சிறிய கீரைகள் இடுகின்றன மற்றும் தீ இருந்து நீக்க.
ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு குழந்தைக்கு மாஷ்அப் தானிய மற்றும் பூசணி கொண்ட சூப்
பொருட்கள்:
- பூசணி - 240 கிராம்;
- சோளம் குழல் - 40 கிராம்;
- சுவை இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- கேரட் - 45 கிராம்;
- வெங்காயம் விளக்கை - 45 கிராம்;
- நீர் 620 மிலி;
- ப்ரோவென்சல் உலர் மூலிகைகள் (கலவை) - சிட்டிகை;
- இலை லாரல் (சிறியது) - 1/2 பிசிக்கள்.
- கல் iodized உப்பு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
கார்ன் தானியங்கள் ஹைபோஅல்லெர்கெசிக் ஆகும், எனவே அது குழந்தைகள் அல்லது உணவு உணவிற்கு ஏற்றதாக இருக்கும். பூசணியின் மதிப்புமிக்க பண்புகள் குறைவாகவே அறியப்படுகின்றன. மற்றும் ஒரு சிக்கலான, ஒரு பூசணி மற்றும் சோளம் groats ஒரு சூப் தயார் செய்து, நாம் காதலியை குழந்தை வெறுமனே ஈடு செய்ய முடியாத உணவு பெறும். மற்றும் மதிய உணவுக்கு ஒரு ருசியான சூப்பின் தட்டை மறுக்கும் குடும்பம் சாத்தியமில்லை.
இந்த வழக்கில், நாம் சூப் செய்ய பல பீப்பாய் பயன்படுத்த. ஆரம்பத்தில், நாம் தண்ணீரில் சோளப்பொறிகளை துவைக்க மற்றும் சிறிது நேரம் விட்டு விடுவோம், பிறகு நாம் மல்லிகைப் பண்டம் ஒரு சிறிய காய்கறிக்கு எண்ணெய் வாசனை இல்லாமல் ஊற்றி, "பேக்கிங்" முறையில் இயக்கவும். நாங்கள் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம் மற்றும் அரை மற்றும்
உங்கள் குழந்தைக்கு மூன்று வயதுக்கு குறைவாக இருந்தால், அது காய்கறி விதைப்பு நிலைக்குத் தவிர்க்க நல்லது. இந்த வழக்கில், தண்ணீர் உடனடியாக அனைத்து கூறுகளையும் ஊற்ற மற்றும் மென்மையான வரை அவற்றை தயார்.