குழந்தைகளுக்கு பாலாடை பெரியவர்களிடமிருந்து வேறுபடுவதில்லை, ஆனால் உண்மை என்னவென்றால், வெண்ணெய் அல்லது அதன் மாற்றீடான செய்முறையை சமையல் எண்ணை குறைப்பதன் விளைவாக சீஸ் வெகு சற்று மென்மையாக இருக்க வேண்டும். நிச்சயமாக, சமையல் போது பயன்படுத்தப்படும் எண்ணெய் அளவு கண்காணிக்க. எங்கள் சமையல் படி சீஸ்கேக் ஆண்டுதோறும் குழந்தைகள் ஏற்றது.
குழந்தைகளுக்கான பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்களுக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- பாலாடைக்கட்டி (9% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்) - 300 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ரவை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- சோடா ஒரு சிட்டிகை;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கப்படுகிறது, அல்லது நாம் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக செல்கிறோம். தரையில் வெல்லம் புளிப்பு கிரீம் (குடிசை பாலாடை திரவமாக இல்லாவிட்டால்) மற்றும் முட்டை சேர்த்து கலக்கப்படுகிறது. Syrnik சிறந்த வடிவத்தை வைத்து செய்ய, அது semolina ஒரு தேக்கரண்டி ஊற்ற மிதமான அல்ல. இப்போது நாம் சர்க்கரை நிறைய மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு சோடா சிறப்பு சேர்க்க. முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து. Syrniki நிச்சயமாக வறுக்கப்படுகிறது பான் கீழே ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை, வறுத்த முன், சிறிது மாவு அவர்களை ரோல்.
காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் பான் வறுக்கவும் மற்றும் குடிசை சீஸ் இருந்து சீஸ் கேக்குகள் மீது பரவுகிறது. சிவப்பு நிறத்தில் இரு பக்கங்களிலும் அவற்றை வறுக்கவும்.
ஒரு குழந்தைக்கு பல்வகை மருந்தில் உள்ள சீஸ்கேக்
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 1-2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை, உப்பு - ருசிக்க;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
தேவைப்பட்டால் ஒரு துடைப்பம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி, பிறகு சர்க்கரை மற்றும் முட்டை சேர்த்து கலக்கப்படுகிறது. வடிவம் வைக்க சீஸ் கேக் பொருட்டு, நாம் தயிர் வெகுஜன ஒரு சிறிய மாவு சேர்க்க. உப்பு ஒரு சிட்டிகை ஊற்ற மாவு பின்பற்றவும்.
முடிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்திலிருந்து, நாம் சிறிய அளவிலான துவைப்பிகள் தயாரிக்கிறோம். அத்தகைய வாஷர் ஒவ்வொன்றும் பன்முகத்தன்மை கொண்ட ஒரு கட்டத்தில் கட்டியெழுப்பப்படுகின்றது. இந்த கட்டம் எண்ணெயுடன் முன் எண்ணெயைக் கொண்டது. பன்முகத்தன்மை உள்ள, தண்ணீர் கொதிக்க மற்றும் அதை சிரியி அதை ஒரு நிகர வைக்க. "நீராவி சமையல்" முறையில் 20 நிமிடங்கள் சீஸ் கேக்கை சமைக்கிறோம்.
குழந்தைகள் அடுப்பில் தயிர் சீஸ் கேக்குகள்
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- பேக்கிங் பவுடர் - கத்தி முனையில்;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உலர்ந்த திராட்சைகள்.
தயாரிப்பு
பாலாடைக்கட்டி சர்க்கரை மற்றும் முட்டை சேர்த்து ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கப்படுகிறது. தயாராக கலப்பு எடை சிறிது உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்க. இறுதியாக, தயிர் மாவு மாவுடன் கூடுதலாக உள்ளது.
ரெயின்களும் சில வினாடிகளுக்கு கொதிக்கும் தண்ணீரை ஊற்றின; பிறகு மாவை அதை நாங்கள் அனுப்புவோம். எல்லாவற்றையும் முழுமையாக கலந்து, கசப்பான உணவை cupcakes வடிவில் விநியோகிக்கவும். 15-20 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிக்கு வெப்பமான அடுப்பில் சிர்னிக்கியை வைக்கிறோம்.