எந்த பூர்த்தி ஒரு உலகளாவிய ஷெல் அழைக்கப்படுகிறது: இறைச்சி, காய்கறிகள் அல்லது காளான்கள் போட - அது சுவையாக இருக்கும், பெர்ரி, பழம், பாலாடைக்கட்டி அல்லது சாக்லேட் கொண்டு உப்பு திணிப்பு பதிலாக, அது மோசமாக கிடைக்கும். உங்கள் சொந்த அனுபவத்திலிருந்து இந்த அறிக்கையைப் பாருங்கள், கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றை செயல்படுத்துங்கள்.
பாலாடைக்கட்டிகள் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன
முதல் செய்முறையை இனிப்புக் கருவிக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது: புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் நிறைந்த லேசான தயிர் என்பது கோடைகாலத்தில் சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றதாக இருக்கும் இதயப்பூர்வமான இனிப்பு ஆகும்.
பொருட்கள்:
- தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட அப்பத்தை;
- கிரீம் சீஸ் - 160 கிராம்;
- பாலாடைக்கட்டி - 320 கிராம்;
- சர்க்கரை - 45 கிராம்;
- புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அல்லது பிற பெர்ரி.
தயாரிப்பு
நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி எந்த குறிப்பிடத்தக்க தானியங்கள் இல்லாமல் பூர்த்தி பெற விரும்பினால், பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் சீஸ் துடைக்க, இல்லையெனில் வெறுமனே பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் மாற்ற மற்றும் கிரீம் சீஸ் துடைப்பம். சீஸ் கலவையில் சர்க்கரை அல்லது தூள் சேர்க்கவும், மீண்டும் whipping. இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் விரும்பினால், எந்தவொரு சமையல் வாசனையுடனும் டிரீஸின் நறுமண கலவை உங்களுக்கு பாதுகாப்பாக வைக்கலாம்.
பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, மற்றும் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி துண்டுகளை அடுக்கி வைக்கவும். ஒரு குழாயில் ஒரு குழாய் அல்லது ஒரு உறை கொண்டு மடங்கு மடிய.
இறைச்சி இறைச்சி கொண்டு அடைத்த
நீங்கள் அப்பத்தை உண்பது என்ன என்று தெரியாவிட்டால், இறைச்சிக்காக ஒரு தேர்வு செய்யுங்கள். மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி நிரப்புதல் பலரால் நேசிக்கப்படுகிறது, நீங்கள் எங்கள் செய்முறைக்கு ஏற்ப அதை சமைத்தால், பின்னால் பாதிக்கப்பட மாட்டாது.
பொருட்கள்:
- தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட அப்பத்தை;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 480 கிராம்;
- உலர்ந்த மூலிகைகள் (தைம், ஆரஞ்சு) - ருசிக்க;
- தக்காளி கூழ் - 230 கிராம்;
- வெங்காயம் - 90 கிராம்;
- பூண்டு பற்கள் - 4 பிசிக்கள்.
- லாரல் இலை;
- மொஸெரெல்லா - 160 கிராம்
தயாரிப்பு
ஒரு வறுக்கபட்ட பாத்திரத்தில், ஒரு துளி எண்ணெய் ஊற்றி, வெங்காயத்தை உடைக்க பயன்படுத்தவும். வறுத்தலுக்கு, மூலிகைகள் மற்றும் பத்திரிகை மூலம் கடந்து பூண்டு சேர்க்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வைத்து அதை அடையலாம். இறைச்சி சாறு வெளியே நிற்க தொடங்கும் போது, ஒரு சாம்பல் இலை வைத்து தக்காளி கூழ் கொண்டு டிஷ் ஊற்ற. நிரப்புதல் தடிமன் வரை காத்திருக்கவும்.
பான்காக்களுக்கு மேல் ஒரு தடிமனான மாட்டிறைச்சி வைக்கவும், பிந்தையது ஒரு உறைக்கோடு மூடப்பட்டிருக்கும், மேலும் கிரில்லின் கீழ் அல்லது வெண்ணெய் ஒரு கூடுதல் பகுதிக்கு பழுப்பு நிற்கும். சீஸ் கொண்ட அடைத்த அப்பத்தை தூவி, அது உருகும் வரை தீ மீது விட்டு.
கேக்
சுவாரஸ்யமான உரைத்திருத்த வகைகள் மற்றும் புன்னகை சுவை இந்த பான்கீன்களின் காளான்கள் மற்றும் மசாலா சாஸ் ஆகியவற்றை நிரப்புவதற்கான செய்முறையை கொண்டு வரப்படுகின்றன. கடைசியாக நன்கு வேலை செய்யும் ஆடு சீஸ், gruyer அல்லது pecorino செய்தபின் வேலை.
பொருட்கள்:
- தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட அப்பத்தை;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 15 மிலி;
- வெண்ணெய் - 10 கிராம்;
- வெங்காயம் - 65 கிராம்;
- பூண்டு பற்கள் - 2 துண்டுகள்;
- சாம்பியன்கள் - 320 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்;
- காரமான சீஸ் - 45 கிராம்;
- வேகவைத்த முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
இரண்டு விதமான எண்ணெய்களும் சூடான மற்றும் வெங்காயத்தை சாம்பினான்கள் அல்லது வேறு எந்த காளான்கள் கையில் கிடைக்கின்றன. வறுத்தெடுப்பதற்கு, கடைசி 30 வினாடிகளில் பூஞ்சாலை சேர்க்கவும். உரிக்கப்படுவதில்லை அக்ரூட் பருப்புகள் வெட்டுவது. இறுதியாக கடின வேகவைத்த முட்டைகள் வெட்டுவது. எந்த காரமான சீஸ் கொண்டு பூர்த்தி அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, பன்றி இறைச்சி மீது திணிப்பு வைத்து ஒரு "சிகார்" அதை ரோல்.
அடைத்த அப்பத்தை செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 290 கிராம்;
- பாலாடைக்கட்டி - 160 கிராம்;
- புதிய கீரை இலைகள் - 2 பொருட்கள்;
- வெண்ணெய் - 15 கிராம்;
- பாதாம் - 45 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 20 மில்லி;
- உலர்ந்த பூண்டு - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
கோழி வெட்டுவது மற்றும் வெண்ணெய் அதை மேல் விட. இறைச்சி இறுகும்போது, கீரை வைத்து வறுக்கவும், அதை மங்கச் செய்து, அதிக ஈரப்பதத்தை ஆவியாகும். கோழிக்கு, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் போட்டு, எலுமிச்சை சாறு அனைத்தையும் ஊற்றவும், உலர்ந்த பூண்டு கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் ஒரு கேக்கை போடவும்.
தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட அடைத்த அப்பங்களை தனித்தனியாக வழங்க முடியும், மற்றும் நீங்கள் bechamel சாஸ் அல்லது புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற முடியும்.