மூல சீமை சுரைக்காய் இருந்து சாலட்

சீமை சுரைக்காய், நீங்கள் கூட மூல வடிவத்தில் சாப்பிட முடியும் - ஒருவேளை, நீங்கள் மிகவும் பிரபலமான கோடை காய்கறிகள் ஒரு அறிய ஆச்சரியமாக இருக்கும். மேலும், மூல சீமை சுரைக்காய் ஒரு unobtrusive மற்றும் மிகவும் இனிமையான சுவை, ஒரு சுவாரஸ்யமான அமைப்பு, எளிதில் செரிக்க மற்றும் வெப்ப சிகிச்சை பிறகு விட, தங்கள் சொந்த நன்மை விட நீங்கள் மிகவும் கொடுக்க வேண்டும்.

மூல சீமை சுரைக்காய் இருந்து செய்முறையை - செய்முறையை

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 470 கிராம்;
• வேகவைத்த மிளகாய் - 1 1/2 செ.
• ஊதா வெங்காயம் - 35 கிராம்;
• இனிப்பு மிளகு - 70 கிராம்;
• பூண்டு பற்கள் - 2 துண்டுகள்;
• எலுமிச்சை சாறு - 30 மில்லி;
• பால்ஸிக் வினிகர் - 30 மில்லி;
• புதிய மூலிகைகள் (புதினா, துளசி, ஆர்கனோ).

தயாரிப்பு

இனிப்பு ஊதா வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் மெல்லிய semicircles, மற்றும் சீமை சுரைக்காய் - semicircles. வேகவைத்த மிளகாய் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் கலந்து, புதிய மூலிகைகள் சேர்த்து ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பளபளப்பான இருந்து ஒரு எளிய ஆடை தயார். புளிப்பு சாஸ் வாசனை மற்றும் மென்மையை நீங்கள் ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஊற்ற முடியும். தயார் சாலட் உடனடியாக மாதிரியாக இருக்கலாம், ஆனால் சாஸ் சேர்த்து சாறு மற்றும் சிறிது marinated என்று சேவை முன் குறைந்தது 6 மணி நேரம் அதை சமைக்க நல்லது.

இளம் மூல சீமை சுரைக்காய் இருந்து சாலட்

பொருட்கள்:

• இளம் சீமை சுரைக்காய் - 120 கிராம்;
• இளம் கேரட் - 120 கிராம்;
• ஒரு கரும்பு முள்ளங்கி;
• ஊதா முட்டைக்கோஸ் - 140 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் - 3 துண்டுகள்;
• பச்சை புதிய வோக்கோசு;
• 1/2 எலுமிச்சை சாறு;
• சோயா சாஸ் - 10 மில்லி;
• தாவர எண்ணெய் - 15 மில்லி;
• பூண்டு கிராம்பு - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

மெல்லிய வைக்கோல் கொண்டு ஸ்குவாஷ் மற்றும் கேரட் வெட்டு, பருப்பு முட்டைக்கோஸ் இலைகள் மற்றும் பீன்ஸ் முளைகள் கொண்ட காய்கறிகள் கலந்து. புதிய கலவையை மூலிகைகள் மூலம் இணைக்கவும் மற்றும் எரிபொருள் நிரப்பவும் தொடங்கவும். பூர்த்தி செய்ய, சோயா சாஸ், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மாவை மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் எலுமிச்சை சாறு துடைக்க. அலங்காரம் சாலட் ஊற்ற மற்றும் உடனடியாக அதை சேவை.

தேன் கொண்ட ராஜ் கோர்க்கேட் சாலட்

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 360 கிராம்;
• செர்ரி தக்காளி - 2 கைப்பிடிகள்;
• முள்ளங்கி - 70 கிராம்;
• துளசி இலைகள் ஒரு கொத்து;
• ஒயின் வினிகர் - 15 மிலி;
• டிஜோன் கடுகு - 10 கிராம்;
• தேன் - 5 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 15 மிலி;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 30 மிலி.

தயாரிப்பு

ஒரு நீண்ட நூடுல் கிடைக்கும் வரை சீமை சுரைக்காய் மெல்லிய துண்டுகள் வெட்டவும். உப்பு சேர்த்து ஸ்குவாஷ் நூடுல்ஸ் தெளிக்கவும் மற்றும் அரை மணி நேரம் விட்டு காய்கறி அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியிட அனுமதிக்கவும். நூடுல்ஸ் கசக்கி மற்றும் செர்ரி தக்காளி மற்றும் முள்ளங்கி வட்டத்தின் மெல்லிய வட்டாரங்களுடன் சேர்ந்து சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். துளசி இலைகளோடு சேர்த்து காய்கறிகளை உண்ணுங்கள் மற்றும் பூர்த்தி செய்யுங்கள். ஆலிவ் எண்ணெய், தேன் மற்றும் கடுகு கொண்டு எலுமிச்சை சாறு கலந்து எரிபொருள் நிரப்பி - அது தயாராக உள்ளது! டிஷ் நிரப்பவும் மற்றும் ஒரு தட்டில் கோடை பாராட்டத்தான்.

கொரிய கேரட் மற்றும் கோழிகளுடன் ரா கர்ஜெடிட் சாலட்

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 210 கிராம்;
• கேரட் கொரியன் - 80 கிராம்;
• சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் - 90 கிராம்;
• ஒரு கரும்பு முள்ளங்கி;
• இனிப்பு மிளகு - 60 கிராம்;
• புதிய வெள்ளரி - 90 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள், கொத்தமல்லி இலை - சுவைக்க;
• பூண்டு பற்கள் - 2 துண்டுகள்;
• வேர்க்கடலை எண்ணெய் - 70 கிராம்;
• சோயா சாஸ் - 60 மில்லி;
• தண்ணீர் 60 மில்லி;
• மாப்பிள் சிரப் - 60 மில்லி;
• எலுமிச்சை சாறு - 55 மில்லி;
• சீரக இஞ்சி - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

கொக்கோ கேரட், இனிப்பு மிளகு மற்றும் கீரைகள் அரை மோதிரங்கள் அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் கலவை இருந்து காய்கறிகள் வெளியே wring, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் புதிய வெள்ளரி தேய்க்க. தண்ணீர் மற்றும் மாப்பிள் சிரப் கொண்டு விப்பை வேர்க்கடலை வெண்ணெய். இஞ்சி, எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு பேஸ்ட் ஆகியவற்றை உடுத்துதல். சீசன் டிஷ், கலந்து மற்றும் சுவை.

வெள்ளரி கொண்ட ரா சாலட்

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 120 கிராம்;
• தக்காளி - 80 கிராம்;
• புதிய வெள்ளரி - 80 கிராம்;
• கிரேக்க தயிர் - 40 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 15 மிலி;
• புதிய பெருஞ்சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்;
• பூண்டு chives;
• தரையில் சீரகம் மற்றும் கொத்தமல்லி - சிட்டிகை மூலம்.

தயாரிப்பு

ஒரு காய்கறி "நூடுல்ஸ்" செய்ய ஒரு மெல்லிய பட்டைகள் சேர்த்து வெள்ளரி மற்றும் ஸ்குவாஷ் துண்டு. தக்காளி சேர்க்கவும். எரிபொருள் சாறை, வெந்தயம், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, சீரகம் மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து தயிர் சேர்த்துக் கொள்ளவும். தயிர் சாஸ் பருவத்தில் சாலட் மற்றும் பரிமாறவும்.