பீன்ஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் மெக்சிகன் மற்றும் கிரேக்க உணவு வகைகளில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. அவர்கள் செய்தபின் இறைச்சி, மீன் மற்றும் காய்கறிகள் ஆகியவற்றுடன் இணைந்துள்ளனர். இந்த தயாரிப்பு தானே மிகவும் கலோரி மற்றும் இதயம் நிறைந்ததாக இருப்பதால், இத்தகைய உணவுகள் பெரும்பாலும் போதுமானவை. நீங்கள் பீன்ஸ் இருந்து garnishes மற்றும் அதை சேவை செய்ய சிறந்த என்ன செய்ய முடியும் என்ன பார்க்கலாம்.
பச்சை பீன்ஸ் அழகுபடுத்த
பொருட்கள்:
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- சரம் பீன்ஸ் - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- வெந்தயம் புதியது.
தயாரிப்பு
எனவே, அழகுபடுத்த மீது சரம் பீன் தயார், கொதிக்கும் நீரில் அதை வைத்து சிறிது 3-4 நிமிடங்கள், கொதிக்க. பிறகு பீன்ஸை ஒரு வடிகட்டிக்குள் தூக்கி எறியுங்கள். நாங்கள் வெங்காயம் சுத்தம், சிறிய க்யூப்ஸ், மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக பச்சை பீன்ஸ் நெற்றுக்கள் வெட்டு. வறுத்த பான், காய்கறி எண்ணெய், பழுப்பு வெங்காயம், வெங்காயம், மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை சுவைக்க, அனைத்தையும் கலக்கலாம், மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் கடந்து செல்லலாம். இந்த நேரத்தில், பூண்டு மற்றும் வெந்தயத்தை நறுக்கி, வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும், பீன்ஸ் சேர்த்து கலக்கவும், அடுப்பை அணைக்கவும், 10 நிமிடங்கள் நிற்க விட்டு விடுங்கள். அதற்குப் பிறகு, சாப்பிட்டு ஒரு தனி டிஷ் அல்லது இறைச்சிக்கான ஒரு பக்க டிஷ் என்ற மேஜை மீது பச்சை பீன்ஸ் ஒரு உணவு பரிமாறுகிறோம்.
வெள்ளை பீன் அழகுபடுத்த
பொருட்கள்:
- வெள்ளை பீன்ஸ் - 1 உருப்படியை;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- பல்கேரியன் மிளகு - 2 துண்டுகள்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 1 துண்டு;
- தக்காளி விழுது - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, மிளகு - ருசிக்க;
- வெந்தயம் கீரைகள்.
தயாரிப்பு
ஒரு எளிமையான விருப்பத்தை கருதுங்கள், அழகுபடுத்திக்கொள்ள பீன்ஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும். தண்ணீரில் ஒரே இரவில் அதை ஊற்றிவிட்டு, நிற்க விட்டு விடுங்கள். பின்னர் தயார் செய்து கொதிக்க விடவும், ஒரு வடிகட்டியில் மீண்டும் தூக்கிவிட்டு, தண்ணீர் வடிகட்டவும். ஒரு வறுக்கப்படாத கடாயில் வறுத்த மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயங்களில். அடுத்து, தக்காளி பேஸ்ட், வறுத்த தக்காளி சேர்த்து, கொஞ்சம் தண்ணீர் ஊற்ற. உப்பு, மிளகு, பருப்பு, உப்பு சேர்த்து, 10 நிமிடம் மூடி கீழ் அணைக்க, பூண்டு வெளியே கசக்கி, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் பீன்ஸ் பரவியது. சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஒரு உணவை எடுத்து இறைச்சி, மீன், மற்றும் புதிய ரொட்டி ஆகியவற்றை பரிமாறவும்.
சிவப்பு பீன் அழகுபடுத்தப்பட்ட செய்முறை
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்;
- உப்பு, தரையில் சிவப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
- இலவங்கப்பட்டை - 0,5 தேக்கரண்டி.
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- ஒயின் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கொத்தமல்லி, துளசி, வெந்தயம்.
தயாரிப்பு
இறுதியாக வெங்காயம் சேர்த்து வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும். தரையில் மிளகு, இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க, மது வினிகர் ஊற்ற, சுவை உப்பு, நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள், பூண்டு அவுட் கசக்கி, முற்றிலும் கலந்து கலந்து 5 நிமிடங்கள் கலவையை நெசவு. பின் ஒரு களிமண் பீனை ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் மாற்றுவதோடு, மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.
இந்த தயாரிப்பு ரசிகர்கள் பீன் சூப் பிடிக்கும், எளிதாக மற்றும் தயாரிப்பது எளிது.