உங்கள் தட்டில் வானவில்லின் அனைத்து வண்ணங்களையும் சேகரிக்கவும்!

ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் பல்வேறு வண்ணங்களை அனுபவித்து மகிழுங்கள், ஏனென்றால் ஆரோக்கியம் பல நிழல்கள் உள்ளன.

தக்காளி: வைட்டமின் சி, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை.

மாதுளை: வைட்டமின் கே, ஃபைபர் மற்றும் வைட்டமின் C.

மிளகாய் மிளகுத்தூள்: ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் சிறந்த ஆதாரம், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி 6 மற்றும் தாதுக்கள்.

முலாம்பழம்: வைட்டமின்கள் சி மற்றும் அ, மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் மிக உயர்ந்த உள்ளடக்கம்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு): வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, மாங்கனீசு மற்றும் தாமிரத்தின் ஆதாரம்.

ஆரஞ்சு: வைட்டமின் சி, ஃபைபர் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் ஆகியவற்றில் பணக்காரர், இது சுற்றோட்ட மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளின் வளர்ச்சிக்கும், வளர்ச்சிக்குமான அவசியம்.

ஆலிவ் எண்ணெய்: ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பொருள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பாலிபினால்கள் ஆகியவற்றின் வளமான ஆதாரம், அவை டி.என்.ஏ உயிரணுக்களை புற்றுநோய்களின் விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கும் திறன் கொண்டவை. ஆலிவ் எண்ணெய், ஒமேகா -9, குறிப்பாக ஒற்றை ஒவ்வாத கொழுப்பு அமிலங்களால் நிரம்பியுள்ளது. இந்த கொழுப்புகள் ஒரு சாதாரண இரத்த ஓட்டத்தை பராமரிப்பதற்கு பங்களிக்கின்றன - "தீங்கு விளைவிக்கும்" விகிதத்தை குறைப்பதில் மற்றும் "பயனுள்ள" கொழுப்பு நிறைந்த நிலைமையை பராமரிப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளன.

பூசணி "ஸ்குவாஷ்" இருந்து ஸ்பாகட்டி: "ஸ்குவாஷ்" என்று அழைக்கப்படும் ஒரு சிறப்பு வகை பூசணி, இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, வட அமெரிக்காவில் மிகவும் பொதுவானது. இந்த பூசணத்தின் சதை வெண்ணிலா அல்லது வாதுமை கொட்டை சவர்க்காரம். இந்த பூசணத்தில் இருந்து நார், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஸ்பாகட்டி ஆகியவை வழக்கமான பாஸ்தாவிற்கு சிறந்த மாற்று ஆகும், ஏனென்றால் இது சாப்பிட மிகவும் எளிதானது. ஸ்பாகெட் ஸ்குவாஷ் பசையம் இல்லை, இது வயிறு மற்றும் மூட்டுகளில் பாதிக்கலாம்.

முட்டை: கொழுப்பு ஒமேகா -3, வைட்டமின்கள் பி மற்றும் குறிப்பாக உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு உறுப்பின் கட்டமைப்பிற்கும் தேவையான கொழுப்பு,

பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்: வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஃபைபர் உள்ள பணக்காரர்கள்.

வெண்ணெய்: ஒமேகா -6 மற்றும் ஒமேகா -3 போன்ற ஃபைபர், மோனோனாசட்ரேட் கொழுப்புகள் உள்ளன.

கடற்பாசி: தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் அயோடைன் ஆகியவற்றின் அதிரடியான ஆதாரம்.

ப்ளூபெர்ரி: ஆன்டிஆக்சிடண்ட்கள், வைட்டமின் கே மற்றும் மாங்கனீஸின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம்.

சார்டைன்கள்: வைட்டமின் பி 12 மற்றும் வைட்டமின் D இன் ஒரு களஞ்சியமாகவும், உயர் புரத உள்ளடக்கம் மற்றும் பிற மீன்களைப் போலல்லாமல் பாதரசம் குவிவதில்லை.

ப்ளூ கார்ன்: செல்லுலோஸ் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது.

பிளாக்பெர்ரி: ஆன்டிஆக்சிடண்ட்ஸ், வைட்டமின் சி மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு கூறுகள் உள்ளன.

ஊதா உருளைக்கிழங்கு: பொட்டாசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற ஒரு மதிப்புமிக்க ஆதாரம், வயதான செயல்முறை குறைகிறது மற்றும் இரத்த நாளங்கள் ஒரு நன்மை விளைவை கொண்டுள்ளது.

கறுப்பு எள்: கனிமங்கள், செசமின் மற்றும் செஸ்மோலினா ஃபைபர்ஸ் ஆகியவற்றில் பணக்காரர் குறைவான கொழுப்பு அளவைக் கொண்டிருக்கும் இரண்டு தனித்திறன் ஊட்டச்சத்துக்கள்.

சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்: வைட்டமின்கள் கே மற்றும் சி, மற்றும் அத்துடன் அழற்சி எதிர்ப்பு பாலிபினால்களின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம்.

பீட்ரூட்: இது ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துகளைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலில் ஆன்டிஆக்சிடண்டுகள், அழற்சி எதிர்ப்பு கூறுகள் மற்றும் நச்சுகளை நீக்குவதற்கு பங்களிக்கும்.

கத்திரிக்காய்: ஃபைபர் ஒரு மூல, இரத்தத்தில் கொழுப்பு குறைகிறது, இரத்த சோகை கொண்ட இரத்த சோகை தூண்டுகிறது.