ஒவ்வொரு முறையும் நாம் சமைப்பதற்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்புகளின் கலவையைப் படிக்கும் ஒவ்வொரு முறையும் வெவ்வேறு எண்ணிக்கையிலான எண்கள், கடிதங்கள் மற்றும் இரசாயன சேர்மங்களின் பெயர்களைப் பார்ப்பது போன்றவற்றைப் பயன்படுத்துவதில் எந்தவிதமான உணவுப் பொருட்களும் இல்லை, நம் காலத்தில் உணவுப் பொருட்கள், சாயங்கள், உணவு சேர்க்கைகள் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்த முடியாது. மிக பெரும்பாலும் இந்த பட்டியலில் நீங்கள் "மூலப்பொருள்" E471 பார்க்க முடியும், இது ஒரு உணவு சேர்க்கை, இது தினசரி நுகரப்படும் பொருட்கள் பெரும்பாலான உள்ளது. இந்த பொருள் இயற்கை தோற்றம், முக்கியமாக விலங்கு மற்றும் காய்கறி கொழுப்புகள் ஆகும். E471 ஒரு விதி, திரவ, மாத்திரைகள், பந்துகள் மற்றும் மெழுகுகள் வடிவத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
உணவு சப்ளிமெண்ட் E471
பின்வரும் உணவுப் பொருட்களின் உற்பத்திக்கான E471 எப்போதும் பயன்படுத்தப்படுகிறது:
- மயோனைசே;
- வெண்ணெயை;
- தாவர எண்ணெய்;
- ஐஸ் கிரீம்;
- தயிர்;
- சுவையூட்டிகள்;
- இறைச்சி பொருட்கள்;
- சாக்லேட்;
- மாவு பொருட்கள்;
- சில வகையான குழந்தை உணவு, முதலியன
இந்த உணவு சேர்க்கையானது ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பிற இனிப்புகளை செய்யும் போது நுரையீரலை மேம்படுத்த உதவுகிறது. பால் மற்றும் இறைச்சி உற்பத்தியில் உற்பத்தி செய்யப்படும் கொழுப்புக்களின் பிரிவினை குறைவதையும் இது உதவுகிறது. இந்த சேர்க்கை வேகவைத்த பொருட்களின் "புத்துணர்ச்சி" நீட்டிக்க உதவுகிறது, மேலும் E471 ஒரு திமிங்கலத்தின் பண்புகளை கொண்டுள்ளது, அதாவது. கூர்மையான சுவைகளை நீக்குகிறது மற்றும் குழம்பு நிலைத்தன்மையை பாதுகாக்கிறது.
உணவு சப்ளை E471 க்கு தீங்கு விளைவிக்கும்
உலகின் பல நாடுகளில் உணவுத் தொழிற்துறையில் இந்த சேர்க்கை பயன்படுத்தப்படுகிறது. விஞ்ஞானிகள் இந்த பொருளை மனித உடலுக்கு நடைமுறையில் பாதிப்பில்லை என்று உறுதிப்படுத்தியுள்ளனர். இருப்பினும், இந்த சேர்க்கையின் குறைந்தபட்ச பயன்பாடு பாதுகாப்பாக உள்ளது, இருப்பினும், சிறிய அளவுகளில், E471 உடலில் குறிப்பிடத்தக்க சேதத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இது அதிகப்படியான நுகர்வு பற்றி ஏற்கனவே பேசுகிறது.
தீங்கு E471:
- E471 யுடன் தீவிரமானவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை
கல்லீரல் நோய்கள், tk. ஒரு நபரின் நிலையை மோசமாக்கலாம். - இது நுண்ணுயிரின் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம்.
- உணவு சப்ளிமெண்ட் E471 அரிதாக உள்ளது, ஆனால் கடுமையான ஒவ்வாமை விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
- இந்த கலவையை உருவாக்க பயன்படும் பொருட்களின் அதிகப்படியான பயன்பாடு, உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும், ஏனெனில் உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை E471 தடுக்கிறது.
- அத்தகைய பொருட்கள் மற்றும் அவர்களின் எடை, tk பார்த்து யார் மக்கள் மூலம் எடுத்து கொள்ள கூடாது. E471 கணிசமாக உற்பத்தி கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது.