சன் உலர்ந்த தக்காளி நமது நாட்டிலுள்ள பிராந்தியத்தில் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் மற்றும் மிக விரைவாக பிரபலமடைந்துள்ளது. சமையல்களின் காதலர்கள் விரைவாக உலர்த்தும் பழங்கள் மிகவும் எளிமையான நுட்பத்தை மாற்றியமைத்தனர், இப்போது அவர்களுக்குக் கிடைத்த உணவுகள் உணவகங்களில் மட்டுமல்லாமல் வீட்டில் சமையலறையில் காணப்படுகின்றன. உலர்ந்த தக்காளிகளின் அடிப்படையில் சாறுகளை வெட்ட ஒரு சிறப்பு ஏற்பாடு. பழங்கள் ஒரு சுவாரஸ்யமான அமைப்பு மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட சுவை, தட்டில் காய்கறி பல்வேறு இணக்கமாக இது stunningly இது.
சன் உலர்ந்த தக்காளி மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் கொண்ட கலவை ரெசிபி
உலர்ந்த தக்காளி, ஆலிவ் மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றால் சாலட் இருந்து ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி உங்களுக்கு ஆற்றலைக் கொடுப்பதில்லை, ஆனால் நீண்ட காலத்திற்கு பசியால் திருப்தி அளிக்கும்.
பொருட்கள்:
- பச்சை பீன்ஸ் - 600 கிராம்;
- பெரிய ஆலிவ் - 20 பிசிக்கள்.
- உலர்ந்த தக்காளி - 50 கிராம்;
- பாதாம் - 75 கிராம்;
- வோக்கோசு - 1/3 பீம்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - ¼ டீஸ்பூன்.
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
ஸ்ட்ரிங்ஸ் பீன்ஸ் கழுவப்பட்டு ஒரு வடிகட்டி அல்லது ஒரு ஸ்டேமர் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கப்படுகின்றன. 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி காய்களை தயார் செய்யவும். பீன்ஸ் தயாராக இருக்கும்போதே, ஐஸ் நீர் தண்ணீரில் சமையல் செய்முறையைத் தடுக்கவும், முரட்டுத்தனமான அமைப்புகளை வைத்து, பின்னர் காயவைக்கவும்.
நாம் வறுத்த பாதாம் மற்றும் ஒரு ரோலிங் முள் அவற்றை கரைத்து. சூடான உலர்ந்த தக்காளி, பீன்ஸ், பாதாம், ஆலிவ் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவை ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டு நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றின் கலவையாகும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி சாலட் புதுப்பிக்கவும்.
பீன்ஸ் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி இருந்து சாலட்
இது மிகவும் இதயச் சாலட் காலை உணவிற்கு சிறந்த உணவாகும், இது நிமிடங்களில் சமைக்கப்படும்.
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - ¼ டீஸ்பூன்.
- watercress - 2 பொருட்கள்;
- உலர்ந்த தக்காளி - 6-7 துண்டுகள்;
- வால்நட்ஸ் - ¼ ஸ்டம்ப்;
- பளபளப்பான வினிகர் - ஒரு நூற்றாண்டின் ¼;
- டிஜான் கடுகு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - ½ ஸ்டம்ப்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
சமையல் ரெசிப்பி elementarene: கீரை கழுவ மற்றும் உலர்ந்த, வெட்டப்படுகின்றன சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி, WALNUT மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் துண்டுகள் ஒரு கிண்ணத்தில் போடப்படுகிறது.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில் நாம் பால்ஸிக் வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய், டிஜோன் கடுகு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு ஆடை தயாரிக்கிறோம். சாலட் முடிந்ததும் சாஸ் சேர்த்து வறுத்த வறுத்த முட்டைகள் மற்றும் வறுத்த முட்டை அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.
உலர்ந்த தக்காளி மற்றும் பாஸ்தா கொண்ட இத்தாலிய சாலட்
பாஸ்தா மற்றும் உலர்ந்த தக்காளி கொண்ட மசாலா சாலட், ஒரு சிற்றுண்டி என அழைக்கப்படக்கூடாது - இது முழு டிஷ், மிகவும் சுவையாகவும் எளிதில் செரிமானதாகவும் இருக்கிறது. இத்தாலிய சாலட்டிற்கு, நீங்கள் கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி சேர்க்க முடியும், டிஷ் இன்னும் திருப்தி செய்ய.
பொருட்கள்:
சலாட்:
- பேஸ்ட் rotoni (சுழல்) - 250 கிராம்;
- உலர்ந்த தக்காளி - 1 ½ தேக்கரண்டி;
- வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- பல்கேரியன் மிளகு - ½ பிசிக்கள்.
- ஆலிவ் - 10 துண்டுகள்;
- வெந்தயம் - 5-7 கிளைகள்;
- ஃபெடா சீஸ் - 70 கிராம்.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- உலர்ந்த தக்காளி - 7 பிசிக்கள்.
- சேர்க்கைகள் இல்லாமல் தயிர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெள்ளை ஒயின் வினிகர் - ¼ ஸ்டம்ப்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - ¼ டீஸ்பூன்.
- தேன் - 1 ½ டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தண்ணீர் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஒரு கலப்பான் உள்ள, முற்றிலும் ஒரே மாதிரியாக வரைதல் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. நிலைத்தன்மையும் உங்களுக்கு இருந்தால் - செல்லுங்கள்
நாம் பாஸ்தா கொதிக்க மற்றும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்திற்கு அனுப்புவோம். நாங்கள் வெட்டப்பட்ட வெள்ளரி, உலர்ந்த தக்காளி மற்றும் பல்கேரியன் மிளகு ஆகியவற்றையும் சேர்க்கிறோம். டிஷ் உப்பு சுவை ஆலிவ் மற்றும் சீஸ் "Feta" கொடுக்கும். சேவை செய்யும் முன், சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் எங்கள் இத்தாலிய சாலட் தூவி.
ஒரு சாலட்டில் பாஸ்தா ரோட்டி, மற்ற வகை இனங்கள் பென்னே, அல்லது கான்சிலியம் போன்றவற்றால் மாற்றப்படலாம், முக்கியமானது அதை கொதிக்க விடாது, ஆனால் வேட்டைக்குச் சமைக்க வேண்டும்.