சாலட் "சாய்"

இன்று நாம் மிகவும் திருப்தி சலாட் "சாய்" தயார் எப்படி சொல்லும். இந்த டிஷ் ஒரு சாதாரண இரவு உணவிற்கு மட்டுமல்ல, ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏற்றது.

புகைபிடித்த கோழி கொண்ட சால்ட் "சாய்"

பொருட்கள்:

• புகைபிடித்த கோழி - 200 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 150 கிராம்;
• கொரியன் கேரட் - 200 கிராம்;
• சில்லுகள் - 50 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• தரையில் மிளகு - சிட்டிகை;
• மயோனைசே.

தயாரிப்பு

சில்லுகளுடன் சலாட் "சாய்" என்ற செய்முறை மிகவும் எளிது. முதல், ஒரு வாளி உள்ள முட்டைகள் வைத்து, தண்ணீர் நிரப்ப மற்றும் சமைக்க அமைக்க. இந்த நேரத்தில், புகைபிடித்த கோழி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி சாலட் கிண்ணத்தின் கீழே அதை இடுகின்றன. முட்டைகள் குளிர், சுத்தமான மற்றும் நசுக்கிய க்யூப்ஸ். பின்னர் மிளகு இறைச்சி ருசிக்க, கொய்யோ கேரட் ஒரு அடுக்கு மயோனைசே மற்றும் கவர் உடன் கவர். கார்ன் அனைத்து திரவ கண்ணாடி, ஒரு வடிகட்டி மீது தூக்கி, பின்னர் கேரட், promazyvaya மயோனைசே மீது பரவியது. இப்போது சமமாக நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள் விநியோகிக்க, மயோனைசே ஒரு சிறிய நிரப்ப, ஏராளமாக சில்லுகள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கொண்ட சாலட் அலங்கரிக்க.

சாலட் செய்முறையை "ஸ்கார்லெட் செயில்"

பொருட்கள்:

• எண்ணெய் உள்ள இளஞ்சிவப்பு சால்மன் - 200 கிராம்;
• கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
• புதிய தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே;
• பட்டாசுகள் - 1 தொகுப்பு;
• ஆப்பிள் - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

ஒரு கலவை எப்படி "ஸ்கார்லெட் செயில்" செய்ய? ஆரம்பத்தில், நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்கிறோம்: இளஞ்சிவப்பு சால்மோனில் இருந்து எண்ணெய் ஊற்றவும் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸில் மீன் வெட்டுவோம். சீஸ் மிகச்சிறிய grater மீது தேய்க்கப்படுகிறது, மற்றும் தக்காளி கழுவி மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. இப்போது சாலட் அடுக்குகளை ஒரு அழகான டிஷப்பில் பரப்பியது. எனவே, முதல் இளஞ்சிவப்பு சால்மன் ஒரு அடுக்கு போட, மயோனைசே அதை மூடி மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அதை சமமாக தெளிக்க. பின்னர் அனைத்து சீஸ், தூள் promazyvaya மயோனைசே தூவி. கடைசி அடுக்கு தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி வைத்து மீண்டும் மயோனைசே ஒரு அடுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும். சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட்டை சாப்பிட்டு, ஒரு ஆப்பிளை கொண்டு அலங்கரிக்கவும், நகங்களைப் போலவே துண்டுகளை அடுக்கி வைக்கவும்.

சீஸ் கொண்டு "சாய்" சாலட்

பொருட்கள்:

• கடுமையான சீஸ் - 200 கிராம்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 3 துண்டுகள்;
• வெள்ளரி - 4 துண்டுகள்;
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• மசாலா;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• உப்பு சிவப்பு மீன் வடிகட்டி - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஒரு சலாட் "சாய்" தயார் செய்ய, பல்கேரிய மிளகு பதப்படுத்தப்பட்ட, நாம் விதைகள் எடுத்து பெரிய க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. புதிய வெள்ளரி, துண்டாக்கப்பட்ட வைக்கோல் மற்றும் சீஸ் வெட்டப்பட்ட சீரற்ற துண்டுகள் அல்லது ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தேய்த்தல். சிவப்பு உப்பு மீன் மீன் நிரப்பி, மிகப்பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டு. தக்காளி கழுவப்பட்டு கடைசியாக திருப்பத்தில் வெட்டப்படுகின்றன, அதனால் அவை சாலட்டில் ஓடவில்லை. பிறகு ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் போட்டு, மெதுவாக கலந்த, மிளகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பருகும். அனைத்து, சுவையான மற்றும் சுவையான சாலட் "சாய்" தயாராக உள்ளது!

சாலட் செய்முறை "வெள்ளை புறப்பட்டது"

பொருட்கள்:

• கிரீம் சீஸ் - 2 பிசிக்கள்.
• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 100 கிராம்;
• ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 3 பிசிக்கள்.
• பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• மயோனைசே;
• ஊறுகாய் காளான்கள் - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

முதல், உருளைக்கிழங்கு எடுத்து, நன்கு சுத்தம் மற்றும் சீருடையில் தயார் வரை கொதிக்க. பின்னர் நாம் குளிர்ந்த, சுத்தமான மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க. முட்டைகள், மிக, ஒரு வாளி உள்ள கொதிக்க, பின்னர் நாம் சுத்தம் மற்றும் melenko shink. Marinated காளான்கள் கொண்டு, உப்பு சேர்த்த மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. பன்றி இறைச்சி உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து, பின் குளிர்ந்ததும், ஊறுகாய்களோடு சேர்த்து க்யூப்ஸ் வெட்டவும். இப்போது நாம் அடுக்குகளை கொண்ட சாலட் அவுட் தொடங்க தொடங்குகிறது: முதல் காளான்கள் சென்று, இறுதியாக வெட்டுவது, மற்றும் மயோனைசே ஒரு நிகர மறைப்பதற்கு. அடுத்தது உறிஞ்சப்பட்ட வெள்ளரிகள், பீன்ஸ், பன்றி இறைச்சி மற்றும் மீண்டும் மயோனைசே உடன் ஒட்டவும். அடுத்து, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட உருகிய சீஸ் போட. மயோனைசே ஒரு கண்ணி கடந்த முட்டை மற்றும் கிரீஸ் சாலட். விரும்பினால், நாங்கள் சில்லுகள் மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு டிஷ் அலங்கரிக்க.